ยัดไส้เค้ก Bootee

มาร์ชจะรวมกันได้ดีกับผักอื่น ๆ และเนื้อสัตว์และถ้าคุณอบพวกเขาด้วยการบรรจุในเตาอบเราได้รับผลงานการทำอาหารที่แท้จริงที่จะตกแต่งตารางเทศกาลใด ๆ ที่มีศักดิ์ศรีและในวันธรรมดาก็จะทำให้ความเกรียวกราวที่อาหาร

ชามบวบยัดไส้กับเนื้อสับ, อบในเตาอบ - สูตร

ส่วนผสม:

• หนุ่มสาวบวบ - 4 ชิ้น;
• เนื้อหมูและเนื้อวัว - 480 กรัม;
• มะเขือเทศสด - 280 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง สีเขียว - 3-4 สาขา;
• หัวหอมหลอด - 120 กรัม;
• กานพลูกระเทียม - 2-3 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 70 มล.;
• ชีส รสเผ็ด ของพันธุ์ยาก - 70 กรัม;
• สมุนไพรโปรวองซ์;
• เกลือและพริกไทยสด

การจัดเตรียม

เป็นพื้นฐานสำหรับการบรรจุเราจะใช้ตัดตามสองส่วนของผลไม้สควอช ขูดออกกลางเราได้รับชนิดของเรือสควอชซึ่งต่อมาเราจะเติมด้วยการบรรจุ แต่ก่อนปล่อยว่างไว้วางไว้บนถาดอบและส่งไปสิบเอ็ดนาทีถึงเตาอบที่อุ่นถึง 185 องศา

ในเวลานี้เราจะจัดการกับการบรรจุ ในกระทะเทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยอุ่นมันเล็กน้อยและวางหัวหอมหอมสับและฟันกระเทียมและสีน้ำตาลเล็ก ๆ น้อย ๆ หลังจากนั้นสักสองสามนาทีให้เพิ่มเนื้อเยื่อกระดาษที่บีบแล้วสับ (ประมาณครึ่งหนึ่งของทั้งหมด) และทอดเข้าด้วยกันจนนุ่มจากผักโดยไม่ลืมมวลเกลือและพริกไทย

หลังจากที่ทอดแล้วเราก็เปลี่ยนมันลงในชามฟรีและนำไปสับ เราแพร่กระจายมันลงในถาดเดียวกันเพิ่มน้ำมันและผัดกวนจนน้ำระเหยและแสงสีน้ำตาล ในกระบวนการทอดเราแบ่งก้อนและยังเพิ่มเกลือและพริกไทย

ผสมในชามของพื้นดินสับและทอดผักเพิ่มมะเขือเทศสดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าฤดูกาลที่มีจำนวนมากของสมุนไพร Provencal, สมุนไพรสับและผสม กรอกข้อมูลในภาชนะที่เตรียมไว้ให้ใส่ฝักสควอชใส่สไลด์ใส่ทิปเกอร์ด้วยชีสขมที่ขูดและใส่บิลเล็ตลงบนแผ่นอบ เพื่อให้การทำอาหารเสร็จสิ้นเราจะส่งจานสำหรับการอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีก่อนที่จะอุ่นขึ้นถึง 185 องศา

ยัดไส้ไก่กับไก่ในเตาอบ

ส่วนผสม:

• ขนมเล็ก ๆ เล็ก - 3 ชิ้น;
• ไก่ (เนื้อ) - 480 กรัม;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 90 กรัม;
• มะเขือเทศสด - 280 กรัม;
• ผักชีฝรั่งสีเขียว - 3-4 สาขา;
• หัวหอมหลอด - 90 กรัม;
• กานพลูกระเทียม - 3-4 ชิ้น;
• ครีม - 220 มล.;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 70 มล.;
• ชีสเผ็ดของของแข็งประเภท - 140 กรัม;
• สมุนไพรโปรวองซ์;
• เกลือและพริกไทยสด

การจัดเตรียม

เตรียมเตรียมเตรียมไขกระดูกตามสูตรก่อนหน้าส่งลงในเตาอบประมาณสิบถึงสิบห้านาที ในเวลานี้บดสควอช, หัวหอม, พริกหยวกและไก่ ผัดและทอดผักกับเนื้อไม่กี่นาทีเพิ่มที่ท้ายหั่นมะเขือเทศ เรานำมวลมาลิ้มรสด้วยเกลือและพริกไทยและปรุงรสด้วยสมุนไพรโปรวองซ์ ใส่ผักกับไก่ที่มีฝาปิดไว้จนกระทั่งครึ่งหนึ่งของน้ำผลไม้ทั้งหมดจะถูกระเหยหลังจากนั้นให้เพิ่มกระเทียมสับและสมุนไพรลงไปผัดและขจัดออกจากความร้อน

เติมเรือที่ปรุงรส zachynke kuchachkovye, ชีส pritirushivaem และใส่ในภาชนะสำหรับการอบ ครีมปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและสมุนไพร Provencal เทเรือด้านบนและเทเล็กน้อยเพื่อด้านล่างของภาชนะที่มีบวบ เราสั่งให้บวบอบประมาณสามสิบนาทีในเตาอบอุ่นขึ้นถึง 185 องศาก่อน