หากไม่สามารถเข้าถึงทะเลได้โดยตรงในดินแดนของคุณกุ้งแช่แข็งเป็นวิธีเดียวที่จะกินกุ้งก้ามกรามได้ตลอดเวลาและในราคาที่เหมาะสม อย่างไรก็ตามเมื่อซื้อกุ้งคุณควรเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าเพื่อประโยชน์สูงสุดและความสุขจากการรับประทานอาหารคุณจะต้องเชื่อมต่อตามรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมด เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในรายละเอียดเพิ่มเติมในคำแนะนำด้านล่าง
วิธีการปรุงอาหารกุ้งแช่แข็งเย็น?
การเชื่อมต่ออย่างถูกต้องเพื่อให้เป็นไปได้กุ้งที่มีคุณภาพเท่านั้นเปลือกหอยที่ไม่ได้มีการบิ่นและการละเมิดของเม็ดสี นอกเหนือจากกุ้งฝรั่งตัวเองไม่มีอะไรในบรรจุภัณฑ์เนื่องจากสิ่งสกปรกจากหิมะและน้ำแข็งแสดงถึงการละเมิดเทคโนโลยีในการผลิตซึ่งอาจทำให้สุขภาพของคุณเต็มไปด้วย
ตามกฎแล้วผู้ผลิตส่วนใหญ่ต้มกุ้งก่อนแช่แข็งเปลือกหอยของสัตว์ทะเลเหล่านี้มีสีชมพูอ่อน การละลายน้ำแข็งขั้นต้นในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องใช้และดังนั้นทันทีหลังจากถอดถุงออกจากช่องแช่แข็งให้วางกระทะลงบนกองไฟด้วยน้ำ 400 มิลลิลิตรและรอให้ของเหลวเดือด สารปรุงแต่งกลิ่นและกลิ่นต่างๆเช่นสมุนไพรและเครื่องเทศยินดีต้อนรับ แต่คุณสามารถแจกจ่ายเกลือและถั่วมาตรฐานของพริกไทยรสหวานบนช้อนชาทั้งคู่ ไม่มากเกินไปจะเป็นช้อนชาของน้ำมะนาว - เพื่อนที่ดีที่สุดสำหรับอาหารทะเลมากที่สุด
หากคุณสนใจที่จะปรุงกุ้งด้วยมะนาวสดก็พอที่จะโยนชิ้นส้มขนาดใหญ่ลงในน้ำเดือดที่มีก่อนหน้านี้บีบน้ำออกจากมัน อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยเปลือกมะนาวจะช่วยขจัดกลิ่นเฉพาะของอาหารทะเล หลังจากแช่กุ้งไว้ในน้ำเดือดให้ปิดฝาภาชนะแล้วจดประมาณ 3 นาทีสำหรับกุ้งก้ามปูที่ได้มาตรฐาน 90x120
ถ้าคุณไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารกุ้งสำหรับเบียร์ไม่คิดว่าส่วนเทคโนโลยีของกระบวนการนี้แตกต่างจากที่กล่าวมา เครื่องเทศเพียงอย่างเดียวจะช่วยสร้าง บริษัท ที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มฟอง ในน้ำสำหรับกุ้งสำหรับเบียร์คุณสามารถใส่ใบโหระพาหรือใบโหระพาสีเขียวเพิ่มซอสถั่วเหลืองลอเรลหรือพริกขี้หนู
วิธีการปรุงอาหารกุ้งปอกเปลือก?
กับ กุ้งปอกเปลือก และง่ายขึ้นมาก พวกเขามักจะขายแล้วต้มในเปลือกน้ำแข็ง งานหลักของเราคือการกำจัดเคลือบนี้โดยการลวก ลดก้อนกรวดที่มีกุ้งลงในน้ำเดือดและรอจนน้ำแข็งละลายสนิทและเนื้ออุ่นขึ้นภายใน โดยปกติขั้นตอนนี้ใช้เวลาไม่เกิน 3-4 นาที
วิธีการปรุงกุ้งสดแช่แข็ง?
ในหมู่พี่น้องของพวกเขา พระราชกุ้งที่ โดดเด่นในขนาดและสีในรูปแบบสำเร็จรูป - ต้มกุยช่ายกุยช่ายกุ้งและบางครั้งก็ให้สีแดง เนื่องจากขนาดของกุ้งนั้นพวกเขายังต้องปรุงอาหารอีกต่อไป ตามกฎกระบวนการทั้งหมดมีขนาดเล็ก
กุ้งสำเร็จรูปถูกโยนลงในกระชอนทันทีเทน้ำมะนาวและเสริฟ เป็นส่วนเสริมที่ดียังให้บริการเนยและผักสีเขียวของผักชีฝรั่ง