เรานำมาให้คุณทราบสูตรต่างๆในการทำ สลัดจากปลาหมึก กับผัก พวกเขาตกแต่งห้องเทศกาลอย่างสมบูรณ์แบบและจะเป็นที่จดจำได้เป็นเวลานานโดยแขกของคุณด้วยความแปลกใหม่และรสชาติที่ไม่ตรงกัน
สลัดกับปลาหมึกเห็ดและผัก
ส่วนผสม:
- fachoza - 150 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- ปลาหมึก - 200 กรัม;
- เมล็ดผักชี - 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชีสีเขียว - 1 พวง
การจัดเตรียม
ก๋วยเตี๋ยวจะเต็มไปด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้ประมาณ 3-5 นาที หลังจากนั้นเราจะโยนเศษไม้และปล่อยให้ท่อระบายน้ำ พริกไทยหัวหอมและแตงกวาตัดเป็นเส้นบางและกระเทียมบีบผ่านสื่อมวลชน ต้มจนปลาหมึกพร้อมและหั่น จากนั้นเรารวมทุกสิ่งทุกอย่างไว้ในชามลึกปรุงรสด้วยเครื่องเทศเทน้ำส้มสายชูน้ำมันร้อนผสมและให้สลัดสลัดเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
สูตรสำหรับสลัดจากปลาหมึกกับผัก
ส่วนผสม:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ปลาหมึก - 400 กรัม;
- มันฝรั่ง - 300 กรัม;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- ถั่วเขียวกระป๋อง - 0.5 รายการ;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ครีมหรือมายองเนส - 180 มล.;
- เครื่องเทศ
- ผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
มันฝรั่งแครอทและไข่ต้มจนกระทั่งสุกเย็นในน้ำเย็นและสะอาด ปลาหมึกล้างแปรรูปหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ โยนลงไปในน้ำเดือดนำออกหลังจากผ่านไป 3 นาทีแล้วโยนกลับไปที่กะเทาะ จากนั้นเราจะระบายความร้อนให้แห้งและใส่ลงในชามสลัด มันฝรั่ง, แครอทและแตงกวาสด, เกินไป, cubes ฉีกขาด เราทำความสะอาดหัวหอมและสับละเอียด ตอนนี้เราเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัดกรอกด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสปรุงรสด้วยเครื่องเทศโรยด้วยผักชีฝรั่งสับและผสม
สลัดปลาหมึกอุ่นกับผัก
ส่วนผสม:
- สับปะรดสด - 1 ชิ้น;
- ผักชีสด 2 สาขา
- ปลาหมึก - 100 กรัม;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- ขิงสด - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำปลา - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
- ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ซอสพริก - เพื่อลิ้มรส;
- พริกเขียวพริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
สับปะรด ตัดครึ่งเอาช้อนกลางแล้วตัดเนื้อเป็นชิ้น กระเทียมและเปลือกขิงล้างและ melenko สับ แหวนล้างและเชลล์กุ้ง เราใส่กระทะลงบนเตาใส่น้ำมันเล็กน้อยและโรยกระเทียมด้วยขิง
ค่อยๆทอดใส่ปลาหมึก podsalivaem, saharim และ passeruem ตรงๆ 1 นาที ในขณะเดียวกันให้ล้างพริกไทยพริกไทย, มะเขือเทศและหัวหอมผักใบหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และใส่ในกระทะลงในปลาหมึก หลังจาก 3 นาทีนำออกจากเตาไฟใส่เนื้อหาในชามสับปะรดเพิ่มท็อปปิ้งโรยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟบนโต๊ะในรูปแบบที่อบอุ่น
สลัดจากปลาหมึกยักษ์และผัก
ส่วนผสม:
- ปลาหมึก - 500 กรัม;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- สลัดใบ - 1 พวง;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 350 กรัม;
- arugula - 125 กรัม;
- มะนาว - 0.5 ชิ้น;
- น้ำมันงา - 2 ช้อนชา;
- เปลือกมะนาว - 1 ช้อนชา
สำหรับหมักดอง:
- พริกไทย - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งสีเขียว - 1 พวง;
- น้ำมันมะกอก - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ส่วนผสมทั้งหมดของหมักดองผสมในเปียโนและเทละลายปลาหมึกแหวน หลังจาก 30 นาทีปลาหมึกเป็นเวลา 2 นาทีในกระทะที่มีความร้อนสูง ใบผักกาดหอมล้างเราฉีกมือของเราโยนลงในชามสลัดเพิ่มแรคคูนมะเขือเทศเชอร์รี่และปลาหมึก ผัดปรุงรสด้วยน้ำมะนาวเทน้ำมันงาโรยหน้าด้วยมะนาวและผสมอีกครั้ง