เค้กเหมือนเห็ด - สูตรอร่อยของขนมขบเคี้ยวที่ผิดปกติมาก

บวบเป็นองุ่นจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ไม่ได้มีเวลาที่จะไปกับตะกร้าสำหรับการล่าสัตว์ที่เงียบสงบ ผักสากลไม่เคยได้รับการช่วยเหลือในสถานการณ์เช่นนี้ส่งรสชาติความหอมและเนื้อสัมผัสของส่วนประกอบที่จำเป็น เวลานี้เขามีเหตุผล "จัด" สำหรับเห็ดและดอง, สมุนไพร, เครื่องเทศและเทคโนโลยีการปรุงอาหารที่เรียบง่ายช่วยให้เขาในการนี้

วิธีการปรุงอาหารบวบกับเห็ด?

Zucchini เป็นเห็ดสำหรับฤดูหนาวจัดเป็นขนมขบเคี้ยวซึ่งกล่าวกันว่าเป็น "ราคาถูกและโกรธ" จานไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมทำให้สามารถเตรียมอาหารได้ง่ายและรวดเร็ว เพื่อเตรียมบวบที่พวกเขาตัดเป็นก้อนปรุงรสด้วยน้ำมันน้ำส้มสายชูน้ำตาลเครื่องเทศและยืนยันสำหรับสองสามชั่วโมง จากนั้นพวกเขาก็ใส่มันลงในกระป๋องฆ่าเชื้อและรีด

1. Marrows หมักเหมือนเห็ดจะกลายเป็นคล้ายกับเห็ดถ้าคุณเปลือกพวกเขาตัดพวกเขาในช่วงครึ่งปีเอาเยื่อ friable และตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่มีลักษณะเหมือนเห็ดขา
2. บวบหนุ่มสาวไม่สามารถทำความสะอาดได้ แต่ด้วยวัยชราที่มีผิวพรรณและเมล็ดหนาจะต้องทำให้คนจรจัด
3. สำหรับขนมขบเคี้ยวพิเศษที่สามารถจัดเตรียมได้จากผลไม้ที่มีสีสัน
4. การผสมผสานระหว่างผักชีฝรั่งกับกระเทียมจะจำลองกลิ่นเห็ดอย่างสมบูรณ์แบบ แต่จะยิ่งดีไปกว่านี้ด้วยการผสมเมล็ด Fenugreek

บวบเป็นเห็ดทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว

Zucchini เป็นเห็ดสำหรับฤดูหนาวเป็นที่ชื่นชอบการเตรียมการของแม่บ้านจำนวนมาก นี้ทำให้ง่ายองค์ประกอบงบประมาณและวิธีการไม่โอ้อวดในการปรุงอาหารในระหว่างที่คุณสามารถทำธุรกิจของคุณเองในขณะที่ดองบวบในเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส หลังจากผ่านพ้นระยะเวลาแล้วจะต้องจัดให้มีผักในภาชนะที่ปราศจากเชื้อและม้วนขึ้น

ส่วนผสม:

• บวบ - 1, 5 กก.;
• เกลือ - 30 กรัม;
• น้ำตาล - 50 กรัม;
• น้ำมัน - 100 กรัม;
• น้ำส้มสายชู - 80 มล.;
• กานพลูกระเทียม - 6 ชิ้น;
• พวงของผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. เนย, น้ำส้มสายชู, สมุนไพรและกระเทียมพักไว้ 2 ชั่วโมง
2. กระจายบวรภายใต้เห็ดในขวดหมันและอุดตันพวกเขา

Zucchini ผัดเป็นเห็ด - สูตร

ผัดบวบเป็นเห็ด - วิธีที่มีประสิทธิภาพในการให้ผักเนื้อกรอบและรสคาราเมลและในเวลาเดียวกันให้หลีกเลี่ยงการฆ่าเชื้อ เพื่อเตรียมบวบทอดกับหัวหอมในกระทะใส่เครื่องเทศและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีซึ่งจะช่วยให้ผักสามารถแช่น้ำผลไม้และผ่านการบำบัดความร้อนที่จำเป็นก่อนที่จะอุดตันในกระป๋อง

ส่วนผสม:

• บวบ - 550 กรัม;
• หัวหอม 250 กรัม;
• น้ำมัน - 80 มล.;
• ช่อผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• เกลือ - 20 กรัม;
• น้ำตาล - 40 กรัม;
• น้ำส้มสายชู - 20 มล.;
• ใบอ่าว - 3 ชิ้น;
• พริกไทยดำ - 5 กรัม

การจัดเตรียม

1. ตัดธัญพืชลงในกระทะและทอดในน้ำมันเป็นเวลา 10 นาที
2. ใส่หัวหอมและเคี่ยวประมาณ 5 นาที
3. ใส่เครื่องเทศและเคี่ยวนาน 10 นาที
4. ปรุงรสด้วยสมุนไพรใส่ในน้ำส้มสายชู
5. จัด ทอดบวร เหมือนเห็ดในขวดหมันและฝาปิด

สลัด "สควอชเหมือนเห็ด"

ผู้ที่ต้องการเปลี่ยนแปลงบวบด้วยรสชาติของเห็ดที่มีส่วนผสมใหม่ ๆ สามารถทำสลัดได้ ในกรณีนี้ผักที่มีเยื่อยืดหยุ่นซึ่งมีคุณสมบัติในการดูดซึมหมักอย่างรวดเร็วและรวมเข้ากับบวบที่เหมาะสมอย่างเหมาะสม พริกไทยของประเทศพม่ามีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้ซึ่งยังคงเป็นทางเลือกหลักของแม่บ้านจำนวนมาก

ส่วนผสม:

• บวบ - 1,5 กก.;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 3 ชิ้น;
• พริกไทยดำ - 5 กรัม;
• เกลือ - 30 กรัม;
• น้ำตาล - 60 กรัม;
• น้ำส้มสายชู - 90 มล.;
• น้ำมัน - 150 มล.
• ผักชีฝรั่งหน่อไม้ - 6 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. สควอชและพริกปอกเปลือก
2. ผสมกับเนยเครื่องเทศและน้ำส้มสายชูและพักไว้ 4 ชั่วโมง
3. ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีแจกจ่ายให้กับธนาคารและอุดตัน

เค้กเหมือนเห็ดไม่มีน้ำส้มสายชู

บวบเป็นเห็ดโดยไม่ต้องน้ำส้มสายชูจะเป็นตัวทดแทนที่เกี่ยวข้องกับสูตรการทำอาหารแบบดั้งเดิม จากการเลือกขนาดเล็กของสารกันบูดที่เสนอที่เหมาะสมที่สุดคือน้ำมะนาว เพียงไม่กี่ช้อนของส่วนประกอบของส้มที่ไม่เป็นอันตรายอย่างยิ่งจะทำให้บวบเพิ่มความสดความเป็นกรดอ่อนและจะเพิ่มอายุการเก็บรักษาของแท่ง

ส่วนผสม:

• บวบ - 2.5 กก.
• กานพลูกระเทียม - 8 ชิ้น;
• ช่อผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• เมล็ด Fenugreek - 5 กรัม;
• เกลือ - 30 กรัม;
• น้ำตาล - 60 กรัม;
• น้ำมะนาว - 100 มล.;
• น้ำมัน - 250 มล.

การจัดเตรียม

1. มิกซ์บวบด้วยกระเทียมและสมุนไพร
2. ใส่เครื่องปรุงรสเนยและน้ำมะนาว
3. ปล่อยให้แช่นาน 5 ชั่วโมง
4. ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีและใส่กระป๋อง

เค้กเหมือนเห็ดกับลูกจันทน์เทศ

บวบเหมือนเห็ดกับลูกจันทน์เทศ - การทดลองที่น่าพอใจแม้กระทั่งสำหรับนักชิมที่พิถีพิถัน เครื่องเทศที่เกี่ยวข้องกับการอบและซอสได้รับการใช้กันอย่างแพร่หลายในการอนุรักษ์และสามารถเพิ่มน้ำหอมให้กับผักดอง สิ่งสำคัญคือเพื่อให้ปริมาณของเครื่องเทศตั้งแต่อย่างอื่น "เห็ด" จะเป็นไปไม่ได้ที่จะกิน

ส่วนผสม:

• บวบ - 2 กิโลกรัม;
• ผักชีฝรั่ง - 40 กรัม;
• กานพลูของกระเทียม - 3 ชิ้น;
• ลูกจันทน์เทศพื้น - 5 กรัม;
• ถั่วพริกไทย - 10 ชิ้น;
• น้ำมัน - 200 มล.;
• เกลือ - 30 กรัม;
• น้ำตาล - 55 กรัม;
• น้ำส้มสายชู - 60 มล.

การจัดเตรียม

1. ผสมชิ้นของ courgettes กับผักชีฝรั่งและกระเทียม
2. ปรุงรสด้วยเกลือน้ำตาลพริกไทยเนยลูกจันทน์เทศและน้ำส้มสายชูและพักไว้ 1.5 ชั่วโมง
3. นำผักมาต้มและนำออกจากจาน
4. กระจายบวรเป็นเห็ดเหนือภาชนะบรรจุอุดตันและห่อ

Marrows หมักเป็นเห็ดโดยไม่มีน้ำมัน

ถ้าจำเป็นให้ผักสดและเบาจัดเตรียมบวบเป็น เห็ดสำหรับฤดูหนาว โดยไม่มีน้ำมัน การทำเช่นนี้ผักถูกเทน้ำดองร้อนเป็นเวลานานยืนยันในเย็นและฆ่าเชื้อ วิธีนี้จะช่วยให้ได้รับการรักษาที่อร่อยและกรุบซึ่งถ้าต้องการสามารถเสมอเนยกับน้ำมัน

ส่วนผสม:

• บวบ - 900 กรัม;
• น้ำส้มสายชู - 50 มล.;
• น้ำตาล - 80 กรัม;
• เกลือ - 20 กรัม;
• น้ำเดือด - 500 มล.;
• กานพลูของกระเทียม - 4 ชิ้น;
• ใบอ่าว - 2 ชิ้น;
• ช่อผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• พริกหยวกสีดำ - 6 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. สควอชและกรีนแพร่กระจายในกระป๋อง
2. ละลายในเกลือน้ำเดือดและน้ำตาลเพิ่มน้ำส้มสายชูและเทผักดองเป็นเวลา 10 ชั่วโมง
3. ฆ่าเชื้อ บวรที่หมัก เหมือนเห็ด 20 นาที

ซูชิฆ่าเชื้อเหมือนเห็ดเห็ด

Zucchini ภายใต้เห็ดสำหรับฤดูหนาวมีความหลากหลายในการรักษาความร้อน เจ้าของบางคนอ้างถึงเทคโนโลยีของ เห็ดกระป๋อง ชอบทำหมันและสต็อกผักซึ่งเพิ่มอายุการเก็บรักษาและไม่ต้องใช้เวลาพิเศษ ทั้งหมดที่คุณต้องทำคือการสลายผักในกระป๋องและฆ่าเชื้อ 20 นาที

ส่วนผสม:

• บวบ - 1 กิโลกรัม;
• ช่อผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• เกลือ - 20 กรัม;
• น้ำตาล - 80 กรัม;
• น้ำส้มสายชู - 90 มล.;
• น้ำมัน - 120 มล.

การจัดเตรียม

1. ผสมบวรที่หั่นบาง ๆ ลงไปกับส่วนผสมที่เหลือ
2. พักไว้ 4 ชั่วโมง
3. แพร่กระจายในกระป๋องและฆ่าเชื้อบวบเป็นเห็ดเป็นเวลา 20 นาที

เค้กเช่นเห็ดกับกรดซิตริก

Zucchini เป็นเห็ด - สูตรที่ช่วยในการทดลองกับรสชาติของแท่ง ดังนั้นคนที่มีความไม่สามารถทนต่อน้ำส้มสายชูหมักจึงสามารถทำให้บวบเป็นกรดได้ด้วยกรดซิตริก หลังจะเพิ่มผักที่น่ารื่นรมย์เปรี้ยว, crunchiness และรักษาในพวกเขามีรสชาติที่เป็นธรรมชาติเพราะมันไม่ได้มีกลิ่นเฉพาะ

ส่วนผสม:

• บวบ - 3 กก.
• กรดซิตริก - 15 กรัม;
• น้ำตาล - 90 กรัม;
• เกลือ - 50 กรัม;
• น้ำมัน - 300 มล.;
• พริกไทยดำ - 10 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. ผัดบวบกับเนยรสและกรดซิตริก
2. ใส่พริกไทยและพักไว้ 3 ชั่วโมง
3. ผัดให้เทลงในภาชนะและฆ่าเชื้อทิ้งไว้ 12 นาที

เค้กเช่นเห็ดและแครอท

เค้กกับแครอทเช่นเห็ด - ขนมที่อร่อยที่สุด ไม่เพียงแค่สีสันที่ดึงดูดความสนใจเท่านั้นนอกจากแครอทยังให้ความรู้สึกกลมกลืนกับบวบได้ดียิ่งขึ้นยังช่วยดูดซับหมักดองได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังคงรักษาเนื้อสัมผัสที่ยืดหยุ่นของเห็ดเค็ม ควรระลึกไว้เสมอว่าแครอทมีความหนาแน่นมากกว่าบวบดังนั้นจึงต้องมีการตัดบาง ๆ

ส่วนผสม:

• บวบ - 1, 5 กก.;

• น้ำส้มสายชู - 80 มล.;
• เกลือ - 40 กรัม;
• น้ำตาล - 60 กรัม;
• แครอท - 5 ชิ้น;
• น้ำมัน - 200 มล.;
• พริกไทยดำ - 5 กรัม;
• พวงของผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. สควอชแครอทและผักใบเขียวรวมกับเครื่องปรุงรสเนยและน้ำส้มสายชูและพักไว้ 4 ชั่วโมง
2. แพร่กระจายในกระป๋องและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที