จากแครอทคุณสามารถปรุงอาหารแสนอร่อยและมีสุขภาพดีได้ ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการเตรียมหม้อปรุงอาหารแครอท
กระท่อมชีสกระท่อมกับแครอท
ส่วนผสม:
- แครอท - 150 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 400 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ลูกเกด - 40 กรัม;
- ขนมปัง - 30 กรัม;
- เกลือ - หยิก;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ชีสกระท่อมถูก เช็ดผ่านตะแกรงหรือเครื่องปั่น เราเพิ่มไข่, ลูกเกด, น้ำผึ้ง, วานิลิน, เกลือและผสม แครอทปอกเปลือกด้วยฟางและทอดในเนยประมาณ 10 นาที หลังจากที่ได้ระบายความร้อนแล้วให้เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในส่วนผสม รูปแบบหล่อลื่นด้วยน้ำมันราด ด้วย breadcrumbs เรากระจายมวลและเตรียมหม้อปรุงอาหารกับกระท่อมชีสและแครอทที่ 180 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง
หม้อจากแครอทและแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 3 ชิ้น;
- แครอท - 3 ชิ้น;
- มังงะ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
แอปเปิ้ลและแครอทจะปอกเปลือกและสามในเครื่องขูดขนาดใหญ่ เราเพิ่มไข่มะม่วงน้ำผึ้งและผสมผสานทุกสิ่งทุกอย่างได้เป็นอย่างดี รูปแบบหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชเราใส่ลงไปในมวลที่เตรียมไว้และเราจะส่งไปที่เตาอบ นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับแครอท
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
- แครอท - 250 กรัม;
- ครีม - 400 กรัม;
- ชีสแข็ง - 200 กรัม;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
รูปแบบการอบจะหล่อลื่นด้วยน้ำมัน เพื่อเตรียมการเติมผสมครีมด้วยแป้งเพิ่มเกลือเครื่องเทศและผสม ครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นสามบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และกระจายอย่างสม่ำเสมอในรูปเค็มเล็กน้อย โรยหน้าด้วยชีส (1/3 ส่วน) แล้วเทครีม 1/3 แครอทสามบนเครื่องขูดขนาดเล็กผสมเกลือ กระจายชั้นถัดไปโรยด้วยเครื่องเทศ อีกครั้งโรยด้วยชีสและเท
ชั้นต่อไปคือการวางมันฝรั่งขูดที่เหลือเกลืออีกครั้งโรยด้วยการเติมและโรยด้วยชีส ปิดผนึกด้วยฟอยด์และส่งไปที่เตาอบ อบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสประมาณ 35 นาทีจากนั้นเอากระดาษฟอยล์ออกและปรุงอาหารอีก 5-7 นาทีเพื่อสร้างเปลือกสีน้ำตาลแดง
สูตรสำหรับแครอท
ส่วนผสม:
- แครอท - 0.5 กก.
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- เนย - 30 กรัม;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- อบเชย - 0.5 ช้อนชา
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
แครอททำความสะอาดแล้วใส่แครอทสามตัวลงในเครื่องขูดขนาดใหญ่เติมน้ำ 100 มิลลิลิตรและดับไฟเล็ก ๆ จนนุ่ม จากนั้นใช้เครื่องปั่นแล้วเลี้ยวแครอทเป็นน้ำซุปข้น เพิ่มเนยและน้ำตาลลงในแป้งที่ให้และผสม เราใส่หม้อขนาดแครอทไว้บนกองไฟและอุ่นเล็กน้อย แยกโปรตีนออกจากไข่แดง ใส่ไข่แดงลงในมันฝรั่งบดผสมให้เข้ากันดี ในโปรตีนให้ใส่เกลือและปัดให้ละเอียดจนโฟมแข็งแรง
ในแครอทน้ำหนักเราเพิ่มอบเชยในส่วนเล็ก ๆ ที่เราแนะนำโปรตีนและค่อยๆผสมจากด้านล่างขึ้นไป แบบฟอร์มสำหรับการอบจาระบีกับเนยกระจายส่วนผสมที่เตรียมไว้ ที่ 180 องศาอบประมาณครึ่งชั่วโมง ครีมที่มี 2 ช้อนชาน้ำตาลและจาระบีหม้อปรุงอาหารปรุงสุกและเย็นด้วยแครอท
หม้อในแครอท
ส่วนผสม:
- แครอท - 500 กรัม;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มังงะ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- นม - 40 กรัม;
- โซดา - 1/4 ช้อนชา
การจัดเตรียม
แครอทจะทำความสะอาดและสามบนเครื่องขูดปรับแล้วเพิ่มมะม่วงโซดาน้ำตาลไข่และทั้งหมดนี้เป็นส่วนผสมที่ดี ถ้าแครอทไม่ชุ่มฉ่ำและส่วนผสมออกมาแห้งแล้วเพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะนมและผสม หล่อลื่นชามน้ำมัน multivark กระจายแป้งไปด้านบนเลือกโหมด "เบเกอรี่" และตั้งเวลาการหุงต้ม - 60 นาที เราไม่ได้รับทันทีหม้อปรุงอาหารพร้อม แต่เราปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อย