เราขอแนะนำให้คุณเตรียมอาหารอันโอชะจากมูสที่ดูเป็นวัยเด็ก ไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำอาหารเลย แต่มันกลับกลายเป็นความละเอียดอ่อนและอร่อยมาก หลายสูตรสำหรับการสร้างมูสที่บ้านเราจะบอกคุณตอนนี้
Berry มูสพร้อมแป้งเซมะลีเนอร์
ส่วนผสม:
- เชอร์รี่ (หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ ) - 1 แก้ว;
- น้ำ - 2 ถ้วย;
- มังงะ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
แรกของเชอร์รี่และน้ำผลไม้แช่อิ่มปรุงอาหารเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เมื่อผลไม้แช่อิ่มพร้อมเอาเชอร์รี่ออกแล้วนำของเหลวกลับไปต้มให้เทน้ำมะม่วงลงไปเรื่อย ๆ จนก้นไม่สุกและปรุงอาหารโจ๊กก็ไม่ควรออกจะหนามาก เย็นกวนอีกครั้งเพื่อให้ฟิล์มไม่ปรากฏบนพื้นผิว โรยน้ำตาลเบา ๆ ไว้ด้านบน เมื่อโจ๊กเย็นลงให้ปั่นด้วยเครื่องผสมจนเป็นก้อนที่ชุ่มชื่น การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ก่อนเสิร์ฟมูสสามารถตกแต่งด้วยเชอร์รี่สดหรือผลเบอร์รี่ โดยวิธีการดังกล่าวเป็นอาหารอันโอชะเป็นเรื่องง่ายในการเตรียมและไม่มีมะม่วงสำหรับการนี้โปรดดูที่ สูตรสำหรับมูสผลไม้เล็ก ๆ
การเตรียมมูสบลูเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- บลูเบอร์รี่ - 1 รายการ;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- น้ำ - 3 ถ้วย;
- มังงะ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
การจัดเตรียม
บลูเบอร์รี่สามารถนำมาสดหรือแช่แข็ง หากคุณมีตัวเลือกที่สองแล้วเพียงแค่เอาออกจากตู้แช่แข็งล่วงหน้าเพื่อให้ละลายที่อุณหภูมิห้อง เตรียมเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง mash กับ tolstalker แล้วมวลที่เกิดขึ้นจะบดผ่านตะแกรง ตอนนี้เทน้ำลงในกระทะนำไปต้มแล้วเพิ่มบีบและหลังจากการต้มปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที แล้วกรองเค้กถูกโยนออกไปและใส่ของเหลวลงบนกองไฟอีกครั้งเพิ่มน้ำตาลและนำมาต้มอีกครั้ง ตอนนี้ค่อยๆโรย semolina อย่างต่อเนื่องกวนปรุงโจ๊กเหลวของเหลวประมาณ 15 นาที หลังจากนั้นก็เอากระทะออกจากกองไฟเด็ด ๆ ใส่น้ำตาลวานิลลาแล้วตีด้วยเครื่องผสมประมาณ 2 นาที เพิ่มน้ำบลูเบอร์รี่และอีกครั้งเต้นทั้งหมดเป็นเวลา 5 นาที ในช่วงเวลานี้มวลควรเพิ่มปริมาณ เราถ่ายโอนมูสไปยัง kremanki ตกแต่งและนำไปวางไว้ที่โต๊ะ
มูสด้วยครีมและ semolina - สูตร
ส่วนผสม:
- ราสเบอร์รี่ - 300 กรัม;
- น้ำ - 600 มล.;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- ครีมไขมัน 33% - 200 มล.;
- มังงะ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาลผง - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ราสเบอร์รี่ถูกบดและมวลที่ได้จะถูกกรอง เราใส่น้ำในตู้เย็นและเทเค้กด้วยน้ำนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที กรองน้ำซุปที่เกิดขึ้นและเพิ่มน้ำตาลลงในของเหลวอีกครั้งนำไปต้มและเทหยดบาง ๆ ของมนุษย์ตื่นเต้นเรื่อย ๆ
ถ้าคุณต้องการคุณสามารถปรุงขนมบางอย่างและไม่จำเป็นต้องมีมังงะ สำหรับเรื่องนี้เราสามารถเสนอ สูตรสำหรับมูสช็อกโกแลต