หม้อปรุงอาหารผัก

หม้อปรุงอาหารผักเป็นจานสากลที่สามารถปรุงสุกได้ตลอดเวลา นอกเหนือจากประโยชน์แล้วยังดีที่พวกเขาต้องใช้เวลาอย่างน้อยในการปรุงอาหาร เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารด้วยครีมมายองเนสหรือ วางมะเขือเทศ และเพื่อให้เมื่ออบกลายเป็นเปลือกที่สวยงามจานด้านบนสามารถโรยหน้าด้วยชีสขูด

กระป๋องผักในหลายรูปแบบพร้อมเนื้อสัตว์

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีขาว - 500 กรัม;
• กระเทียม - 3 กานพลู;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เนื้อสับ - 500 กรัม;
• ครีม - 100 มล.;
• breadcrumbs - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เครื่องเทศ
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

วิธีการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารผัก? หัวหอมและกระเทียมจะทำความสะอาดและนวดเบา ๆ ด้วยมีดและแครอทขูดกับเครื่องขูด จากนั้นจึงนำผักที่เตรียมไว้ใส่ลงในชาม 5 นาที โดยขณะนี้กะหล่ำปลีฉีกขาดและโยนมันมี เรายังคงทอดทั้งหมดด้วยกันตลอดเวลากวนกับพลั่ว เมื่อกะหล่ำปลีกลายเป็นนุ่มเราเพิ่มให้รสชาติ ผสมเนื้อสับและนำไปต้มในกระทะน้ำมันจนสุกครึ่ง แยกวิปปิ้งครีมด้วยไข่โรยบิสกิตและเกลือ เค้กใส่ผักใส่เทส่วนผสมครีมผสมเปิดโหมด "เบเกอรี่" และปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีโดยปิดฝา ปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารให้เย็นทิ้งอย่างระมัดระวังจาก multivark และโรยด้วยสมุนไพรสด

สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารผักที่มีไก่

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม;
• มะเขือยาว - 400 กรัม;
• ชีส - 100 กรัม;
• ผักชีฝรั่งสด - 10 กรัม;
• น้ำมันพืช - 90 มล.

สำหรับซอส:

• มายองเนส - 80 มล.;
• กระเทียม - 3 กานพลู

การจัดเตรียม

ล้างไข่ล้างผ้าและเช็ดเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นเราม้วนแป้งและทอดไว้ในน้ำมันทั้งสองข้าง หลังจากนั้นเราจะเปลี่ยนผักเป็นผ้าเช็ดปาก เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จนเหลืองจนเหลือง เราสับเนยแข็งบนแผ่นเหล็กและผสมมายองเนสกับกระเทียมบีบผ่านการกด ในจานอบที่เราวางชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์แล้วครอบคลุมพวกเขาด้วยมะเขือยาว, จาระบีกับซอสและโรยด้วยผักชีฝรั่ง ถัดไปวางมะเขือยาวที่เหลือแล้วโรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสไก่และส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

พุดดิ้งผักกับถั่ว

ส่วนผสม:

• น้ำมันพืช - 30 มล.
• ถั่วสีแห้ง;
• สีเขียวผักชีฝรั่ง - 0.5 กระจุก

สำหรับซอส:

• หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศกระป๋อง - 3 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

ถั่วแห้งสีจะถูกล้างและเทด้วยน้ำกรองเป็นเวลา 3 ชั่วโมง จากนั้นต้มให้นุ่มและเติมเกลือลงไปในรสชาติ เพื่อเตรียมความพร้อมซอสเราทำความสะอาดผักบดและผ่านพวกเขาในน้ำมันพืช จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศกระป๋องทอดและสตูว์, กวน 5-7 นาทีออกจากใบลอเรลและเครื่องเทศ

ซอสที่ได้จะถูกเทลงในกระทะเบา ๆ กับถั่วโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งที่สับและส่งไปยังเตาอบร้อน อบจานจนสีน้ำตาลด้านบนและหนาถั่ว

หม้อปรุงอาหารย่างผักในเตาอบ

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีสด - 200 กรัม;
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• บวบ - 4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• ถั่วกระป๋อง - หม้อ 1 กระป๋อง
• ผักชีฝรั่งเชอรี่ - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• น้ำมันพืช
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

มันฝรั่งปอกเปลือกล้าง, ตัดเป็นเส้นและทอดในทอดลึก ใบกะหล่ำปลีถูกฉีกด้วยมือโดยพลและต้มในน้ำเกลือจนสุกครึ่ง นำกระเทียมและกระเทียมมาล้างให้สับและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในเนยพร้อมกับผักชีฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กับถั่วระบายของเหลวเพิ่มผักเพิ่มเกลือและโรยด้วย cilantro สับ บนเครื่องขูดขิงขมิ้นเจือจางบีบน้ำจากข้าวต้มเทลงในแป้งและเกลือ ตารางถูกปกคลุมด้วยฟิล์มอาหารเรากระจายครึ่งหนึ่งของสควอชมวลระดับนั้นเราใส่มันฝรั่งกะหล่ำปลีถั่วด้านบนและเปิดฟิล์มเพื่อให้ม้วนเปิดออก วางบนแผ่นอบเอาฟิล์มปิดฝาสควอชที่เหลืออยู่และอบจานประมาณครึ่งชั่วโมง