เพื่อให้เด็ก ๆ (หรือผู้ใหญ่วัยทารก) กินผักอีกส่วนหนึ่ง - งานจากอาณาจักรแห่งจินตนาการ แต่ก็ยังจำเป็นที่จะต้องปรับเปลี่ยนอาหารด้วยคาร์โบไฮเดรตและเส้นใยที่มีประโยชน์ หม้อปรุงอาหารผักเป็นวิธีที่เหมาะสำหรับออก สำหรับมันคุณสามารถใช้ผลไม้เกือบทุกเวลาสร้างชุดใหม่
หม้อปรุงอาหารผักในเตาอบ
หม้อปรุงอาหารผักเป็นสูตรที่เหมาะสำหรับอาหารเช้า ความสามารถในการจัดเตรียมส่วนผสมทั้งหมดของจานตั้งแต่ช่วงเย็นจะช่วยให้ไม่ต้องเสียเวลาเตรียมตัวในตอนเช้า การรวมกันของอาหารจากพืชกับโปรตีนของผลิตภัณฑ์จากนมและไข่เป็นวิธีที่เหมาะสำหรับการได้รับความแข็งแรงตลอดทั้งวัน
ส่วนผสม:
- เบคอน - 8 ชิ้น;
- ไข่ - 12 ชิ้น;
- มัสตาร์ด Dijon - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- นม - 400 มล.;
- ชีสขูด - 270 กรัม;
- มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - ½ชิ้น;
- ขนมปังปิ้ง - 4-6 ชิ้น
การจัดเตรียม
- เบคอนชิ้นหั่นเป็นชิ้น
- การใช้ buckwheat สำหรับหั่นผลสับ
- ตีมัสตาร์ดกับนมไข่และหยิกของเกลือ
- ชิ้นส่วนของขนมปังแพร่กระจายที่ด้านล่างของแม่พิมพ์เทพวกเขาผสมไข่และนมและวางผักที่ด้านบน แพร่ชีสของชีสและเทมวลไข่อีกครั้ง
- ปรุงหม้อปรุงอาหารผักประมาณ 40-45 นาทีที่ 180 องศา
หม้อปรุงอาหารผักกับเนื้อสัตว์
ซากของอาหารเย็นเมื่อวานนี้ได้อย่างง่ายดายกลายเป็นอาหารกลางวันในวันนี้เพียงแค่เพิ่มผักไม่กี่และกรอกจานกับชีส การผสมผสานแบบคลาสสิกไม่เคยล้มเหลวและเศษที่เหลือของตู้เย็นซึ่งอาจถูกทำลายได้จะมีชีวิตใหม่
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 600 กรัม;
- พริกหยวก - 1 ช้อนชา
- หัวผักกาด (ปานกลาง) - 1 ชิ้น;
- cheddar ขูด - 200 กรัม;
- ครีม - 150 มล.;
- นม - 200 มล.;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- หัวหอม - 200 กรัม;
- ข้าวต้ม - 250 กรัม
การจัดเตรียม
- ดอกบร็อคโคลี่บาน
- ครึ่งวงของหอมช่วยด้วยกระเทียม
- แยกไก่ออกจากเส้นใยและผสมกับข้าวและผัก กระจายมวลในชามทนไฟเทส่วนผสมของนมและครีมกระจายชีสที่ด้านบน
- เตาย่างผักกับไก่ปรุงสุกที่ 180 องศา 40-45 นาที
กระป๋องผักกับ courgettes
ต้องการ ลาซานญ่าสำหรับอาหารค่ำ แต่คุณต้องการเก็บร่างไว้หรือไม่? เปลี่ยนจานปกติของพาสต้ากับจานบวบ ขอบคุณเช่นการเปลี่ยนระดับของคาร์โบไฮเดรตยังคงต่ำ แต่ในรสชาติและเนื้อสัมผัสของจานที่เตรียมไว้นี้มีผลต่อขั้นต่ำ
ส่วนผสม:
- น้ำมันมะกอก - 45 มล.
- หอมใหญ่ 130 กรัม;
- หยิกของพริกขี้หนู;
- สับไก่งวง - 450 กรัม;
- มะเขือเทศ - 600 กรัม;
- ออริกาโนแห้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- บวบ - 2 ชิ้น;
- ปาร์มานี - 60 กรัม;
- Ricotta - 150 กรัม
การจัดเตรียม
- ก่อนเตรียมหม้อปรุงอาหารผักให้แบ่งบวบลงในแผ่นบาง ๆ โดยใช้มีดคมหรือเครื่องตัดพิเศษ
- Spasseruyte สับหัวหอมและเพิ่มเนื้อสับ ทันทีที่คว้าหลังใส่มะเขือเทศด้วยสมุนไพร ปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระเหยและซอสเข้มข้น
- เริ่มต้นด้วยการวางเนื้อยัดไส้บนแผ่นบวบสลับกับชีส
- โรยหน้าทุกอย่างด้วยชีส Parmesan
- เตรียมหม้อปรุงอาหารผักที่ 190 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง
หม้อปรุงอาหารผักกับชีส
ชั้นของชีสและซอสครีมจะช่วยปรับปรุงรสชาติของผักที่กัดเช่นกะหล่ำดอกซึ่งเรามักใช้ทอดในแป้งหรือทาด้วยขนมปัง ในช่อดอกสูตรต่อไปนี้จะได้รับการจัดทำขึ้นภายใต้ชั้นของชีสและ bechamel
ส่วนผสม:
- กะหล่ำหัว;
- เนย - 50 กรัม;
- แป้ง - 40 กรัม;
- นม - 250 มล.;
- cheddar - 200 กรัม
การจัดเตรียม
- ก่อนที่จะเตรียมหม้อปรุงอาหารผักในเตาให้แบ่งหัวกะหล่ำปลีลงในช่อดอกและต้มจนสุกครึ่ง
- ทำให้เป็นฐานสำหรับซอสโดยการรวมเนยกับแป้ง
- เทนมทั้งหมดและปรุงจนหนา
- กระจายกะหล่ำปลีในรูปแบบเติมด้วย bechamel และโรยด้วยชั้นใจกว้างของ cheddar
- หม้อปรุงอาหารผักปรุงสุกที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 10 นาที
หม้อปรุงอาหารผักที่ไม่มีไข่
เนื่องจากพื้นฐานของก๋วยเตี๋ยวเป็นไข่และผลิตภัณฑ์จากนมการอดอาหารหรือการรับประทานอาหารบางอย่างจึงควรได้รับการยกเว้นโดยอัตโนมัติจากเมนู ในความเป็นจริงการเปลี่ยนแปลงในจำนวนมากของอาหารและมากของพวกเขาทำโดยผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในองค์ประกอบ สูตรต่อไปนี้เป็นหลักฐานโดยตรง
ส่วนผสม:
- มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 20 มล.;
- มะเขือเทศ - 400 กรัม;
- ต้มถั่วเขียวต้ม - 350 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศ - 240 มล.
การจัดเตรียม
- ชิ้นของมะเขือยาวทอดลงมาจากทั้งสองด้านบนตะแกรงน้ำมัน
- หัวหอม Spasseruyte และผสมกับซอส
- วางมะเขือยาวที่ด้านล่างของแม่พิมพ์จากด้านบนกระจาย chickpeas ซอสมะเขือเทศและชิ้น
- พุดดิ้งอบผักในเตาอบปรุงสุกที่ 180 องศา 45 นาที
กระป๋องผักกับฟักทอง
หม้อปรุงอาหารผักในเตาอบสูตรซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ไม่ควรแตกต่างกันในเรื่องความเรียบง่ายและความเร็วในการปรุงอาหารและรวมถึงส่วนผสมของส่วนผสมที่มีอยู่ ในฤดูกาลพื้นฐานสามารถทำทั้งชิ้นของฟักทองหรือมันฝรั่งบด
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 500 กรัม;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- ฟักทองบด - 300 กรัม;
- พริกหวาน - 150 กรัม;
- กระเทียม - 200 กรัม;
- น้ำซุปไก่ 250 ml;
- ต้ม pyshenka - 150 กรัม;
- เกี่ยวกับสาขาของโหระพาและโรสแมรี่;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ครีม - 115 มล.;
- mozzarella - 250 กรัม
การจัดเตรียม
- ทอดเนื้อสับพร้อมกับกระเทียมสับ, โจ๊ก, พริกไทยและสมุนไพร
- ที่ด้านล่างของจานวาง pyshenku ต้มเทน้ำซุปทั้งหมดแจกจ่ายเนื้อสับและสมุนไพร ปิดฝากระป๋องใส่ฟักทองบดใส่ไข่ตีครีมและโรยหน้าด้วย mozzarella
- หม้อปรุงอาหารผักแสนอร่อยปรุงสุกที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 20 นาที
หม้อปรุงอาหารผักกับกะหล่ำดอก
เพื่อเร่งกระบวนการทำอาหารในจานนี้คุณสามารถเปลี่ยนซุปครีมครีมโฮมเมดแบบทันทีซึ่งขณะนี้คุณสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกชนิด ซุปต้มเบียร์ตามคำแนะนำรสด้วยเครื่องเทศเนยและซอสเหมาะสำหรับกะหล่ำปลีพร้อม
ส่วนผสม:
- กะหล่ำหัว;
- ชีสครีม - 160 กรัม;
- ชีสแข็ง - 90 กรัม;
- ซุปครีม - 400 มล.;
- แชมเปญ - 150 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- วิกผม - 2 ช้อนชา
- หอมแดง - 4 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ปัดไข่กับครีมชีสและเจือจางส่วนผสมในซุปครีมที่เตรียมไว้ พอเพียงฐานของพริกหยวก
- Shalot ผู้ช่วยชีวิตและเพิ่มน้ำจิ้ม ทอดเห็ด
- ที่ด้านล่างของจานวางช่อดอกกะหล่ำปลีที่อยู่เบื้องหลังพวกเขา - เห็ดและเติมเต็มทุกอย่างด้วยน้ำเกรวี่
- หม้อปรุงอาหารผักที่มีไข่โรยด้วยชีสแข็งที่ 180 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
หม้อปรุงอาหารผักในหลายตัวแปร
ไข่เจียวกับ Parmesan - หม้อตุ๋นผักอิตาเลียนคลาสสิกซึ่งในปัจจุบันสะดวกในการปรุงอาหารด้วยอุปกรณ์ทันสมัยเช่น multiverse การต้มน้ำจิ้มและน้ำผลไม้ในระยะยาวช่วยให้มั่นใจได้ถึงรสชาติสูงสุดและรสชาติที่สมบูรณ์แบบของจาน
ส่วนผสม:
- แป้ง - 40 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เศษขนมปัง - 100 กรัม;
- มะเขือยาว - 600 กรัม;
- ซอส marinara - 700 มล.;
- mozzarella - 200 กรัม;
- ขูด Parmesan - 100 กรัม
การจัดเตรียม
- วงกลมมะเขือเทศม้วนในแป้งจุ่มลงในไข่และโรยด้วย crumbs ทอดบน "เบเกอรี่"
- วางผักในชั้นชามเทมะเขือเทศและเทชีส
- หม้อปรุงอาหารผักที่มีมะเขือยาวปรุงสุกในโหมดเดียวกันเป็นเวลา 40 นาที