หุ้นของ Apple

โดยปกติแล้วการเตรียมวงกลมดังกล่าวใช้เวลามากเนื่องจากการใช้ฐานทราย แต่ถ้าคุณต้องการประหยัดเวลาจากนั้นจัดเตรียมไว้ล่วงหน้า (เหมาะสำหรับแช่แข็ง) หรือใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

พายแอปเปิ้ล - สูตร

ลองดูสูตรพื้นฐานสำหรับการทดสอบทรายซึ่งสามารถใช้เป็นหัวใจของสูตรอาหารที่ตามมาทั้งหมดได้ ไม่มีความแตกต่างเป็นพิเศษจาก Shortcake แบบคลาสสิกรูปแบบนี้ไม่สามารถทนได้คุณจึงสามารถใช้ฐานทรายสูตรอื่น ๆ ได้อย่างปลอดภัย

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

สำหรับการบรรจุ:

การจัดเตรียม

เนื่องจากแป้งสั้น ๆ ต้องแช่ก่อนการใช้งานการเตรียมควรเริ่มต้นด้วย ขั้นแรกให้สับเนยเย็นด้วยแป้งและน้ำตาลในกรอบเล็ก ๆ ผสมกับน้ำแข็งและเก็บแป้งไว้ด้วยกัน ไม่ต้องนวดเพียงบีบส่วนประกอบเข้าด้วยกันห่อด้วยฟิล์มและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง นำแป้งที่แช่เย็นมาบดและโรย กระจายหนึ่งในครึ่งบนด้านล่างของแม่พิมพ์ที่ครอบคลุมยังผนังของ

สำหรับการบรรจุแอปเปิ้ลให้นำแกนออกจากแอปเปิ้ลและแบ่งส่วนที่เหลือออกเป็นชิ้นที่มีความหนาเท่ากัน ผสมแอปเปิ้ลชิ้นกับน้ำตาล, อบเชย, น้ำมะนาว, นมข้นและแป้ง หลังจะดูดซับน้ำแอปเปิ้ลส่วนเกินช่วยลดพื้นฐานของการทดสอบจากการชะล้างออกซิเจน วางแอปเปิ้ลบรรจุในรูปแบบแป้งปกคลุมและครอบคลุมทุกอย่างด้วยแผ่นที่สองที่ทำจากขนมสั้น ทำรูในฝาของพายเพื่อออกจากไอน้ำและขอบชิดกัน

อบแอปเปิ้ลคลาสสิกพายเป็นเวลา 1 ชั่วโมงและ 15 นาทีที่ 190 องศา

บลูเบอร์รี่แอปเปิ้ลบลูเบอร์รี่ชอร์ตี้

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

เตรียมแป้งขนมสั้น ๆ ไว้ในม้วนครึ่ง ครึ่งหนึ่งวางบนด้านล่างและผนังของรูปแบบและที่สองสามารถตัดเป็นชิ้นหรือแบ่งออกเป็นแถบสำหรับการตกแต่ง

เตรียมแอปเปิ้ลบรรจุหั่นผลไม้กับชิ้นที่มีความหนาเท่ากันและผสมกับส่วนที่เหลือของส่วนผสมจากรายการ เพิ่มบลูเบอร์รี่กับแอปเปิ้ลและแจกจ่ายการเติมที่เกิดขึ้นบนพื้นฐานของแป้ง ปิดฝาด้านบนด้วยฝาแป้งหรือวางแผ่นแป้งบิดด้วยหางเปีย หล่อลื่นปะทะกับไข่ที่ตี

ทิ้งเค้กไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิไว้ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาทีแรกจากนั้นลดอุณหภูมิลงที่ 180 องศาและปล่อยให้เค้กอบเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

วิธีการปรุงอาหารพายแอปเปิ้ลจากขนมพัฟ?

หากคุณไม่ได้มีขนมสั้น ๆ อยู่ในมือคุณสามารถย้อนกลับไปยังขนมพัฟที่แพร่หลายซึ่งจะไม่มีพายที่อร่อยน้อยกว่านี้ออกมา

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

ผสมชิ้นแอปเปิ้ลกับน้ำตาลและอบเชย แบ่งแป้งแต่ละส่วน ใส่ครั้งแรกในแบบฟอร์มใส่แอปเปิ้ลบรรจุอยู่ด้านบนและครอบคลุมทุกอย่างที่มีการรีดแผ่นแป้งที่สอง แก้ไขขอบด้วยกันและสร้างรูในฝาครอบพาย เค้กอบที่ 200 องศาสำหรับครึ่งชั่วโมงและหลังจากนั้นนำแอปเปิ้ลอบเชยและปรุงอาหารอีก 40 นาทีที่ 180 องศา