Cowberry ไม่ได้สำหรับอะไรถือว่า Royal Berry มีประโยชน์และถูกต้องมากขึ้นกล่าว คุณสมบัติทางการแพทย์ ได้รับการใช้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อต่อสู้กับโรคต่างๆ ค่านี้เป็นทั้งใบและผลเบอร์รี่ หลังมีวิตามินและองค์ประกอบย่อยและองค์ประกอบที่ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ ผลเบอร์รี่ยังมีผลกระทบต่อมดลูกส่งเสริมการขับถ่ายของเกลือและสารพิษช่วยให้ความดันโลหิตสูงและโรคไขข้อลดอาการวัณโรคและโรคดีซ่าน และนี่ไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ของคุณสมบัติที่มีคุณค่าทั้งหมดของแครนเบอร์รี่ซึ่งเป็นเรื่องที่ดีที่คุณต้องประหยัดสำหรับฤดูหนาวเพื่อใช้เป็นเวลาตลอดทั้งปี วิธีการที่ต้องการมากที่สุดของการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่เป็นตัวเลือกที่ไม่รวมถึงการรักษาความร้อนของพวกเขา วันนี้เราจะบอกวิธีการบันทึก lingonberries สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหารในน้ำเชื่อม
วิธีที่จะทำให้ lingonberries ในน้ำเชื่อมกับน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุงอาหารสำหรับฤดูหนาว?
ส่วนผสม:
- lingonberry - 980 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 220 กรัม;
- น้ำกรอง - 480 มล.
- อบเชย (ติด) - 1 ชิ้น;
- เปลือกมะนาว - 5-10 กรัม
การจัดเตรียม
สำหรับการเก็บเกี่ยวแครนเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวในน้ำเชื่อมตามสูตรนี้ผลเบอร์รี่จะถูกเรียงลำดับล้างและแห้ง จากนั้นจากน้ำและน้ำตาลให้ปรุงน้ำเชื่อม การทำเช่นนี้ผสมส่วนผสมในกระทะและด้วยการกวนบ่อยนำไปต้ม หลังจากละลายผลึกทั้งหมดแล้วให้เติมน้ำมะนาวและอบเชยลงในของเหลวหวานเดือดผสมเป็นเวลาเจ็ดนาทีและสายพันธุ์
เติมขวดที่ปราศจากเชื้อพร้อมกับผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้สำหรับสองในสามของปริมาตรทั้งหมดเทน้ำเชื่อมร้อนและปล่อยให้เย็น ตอนนี้เราครอบคลุมภาชนะบรรจุที่มีหมวกไนลอนและต้องจัดเก็บ lingonberries ในน้ำเชื่อมบนชั้นวางของตู้เย็นหรือในห้องใต้ดิน
โควเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมตามสูตรนี้สามารถรับประทานได้ง่ายๆหรือใช้เป็นไส้ในการทำ pirozhki หรือการอบอื่น ๆ นอกจากนี้ผลเบอร์รี่จะเป็นของหวานที่หวานหรือพื้นฐานของน้ำผลไม้เบอร์รี่ อย่าทิ้งธุรกิจและน้ำเชื่อมจาก cowberry จากนั้นคุณสามารถเตรียมซอสอร่อยและมีสุขภาพดีที่จะให้บริการไปยังเนื้อทอดหรือต้มเนื้อสัตว์ปีกอบและอาหารอื่น ๆ นอกจากนี้ถ้าคุณเพิ่มน้ำเชื่อมนี้ไปกะหล่ำปลีดองรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยที่ได้รับรสชาติใหม่ที่สวยงามและลักษณะของการเปลี่ยนแปลงกะหล่ำปลี
lingonberries เปียกสำหรับฤดูหนาวในน้ำเชื่อมโดยไม่ต้องปรุงอาหาร
ส่วนผสม:
- lingonberry - 980 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 55 กรัม;
- น้ำกรอง - 980 มล.;
- อบเชย (ติด) - 1 ชิ้น;
- เกลือขนาดใหญ่ไม่ได้เสริมไอโอดีน - 5 กรัม;
- ตาของคาร์เนชั่น - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
อร่อยและเป็นประโยชน์ได้โดย wicking berries วิธีการทำน้ำเชื่อมสำหรับ cowberries เช่น? ในกรณีนี้นำน้ำไปต้มเพิ่มน้ำตาลและเกลือให้ผลึกที่มีการกวนคงที่ละลายและโยนไม้เรียวของอบเชยและตาของดอกคาร์เนชั่น หลังจากที่น้ำเชื่อมเดือดสิบนาทีให้เย็นลงและดึงกานพลูและอบเชย
ผลเบอร์รี่ล้างให้สะอาดหลังจากแยกออกผลเบอร์รี่แล้วกำจัดตัวอย่างที่เสื่อมคุณภาพและน่าสงสัยและทำให้แห้งได้ดี ตอนนี้เราวางมวลผลไม้เล็ก ๆ ไว้ในขวดที่ปราศจากเชื้อและแห้งก่อนปรุงแล้วเติมน้ำเชื่อมที่เย็นลงปกคลุมภาชนะด้วยกระดาษ parchment และผูกไว้ด้วยเชือก ขอแนะนำให้จัดเก็บชิ้นส่วนดังกล่าวบนชั้นวางของตู้เย็นหรือในห้องเย็น
ผลเบอร์รี่แห้งของ cowberries จัดทำขึ้นตามสูตรนี้จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก นอกจากนี้แครนเบอร์รี่ดังกล่าวยังมีการเพิ่มสลัดและ vinaigrettes ต่างๆซึ่งจะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารเพิ่มความอิ่มเอิบและเติมความสดชื่น