วิธีน้ำเกลืออร่อย?

คุณสามารถซื้อ salo salty และคุณสามารถทำมันเองได้ วิธีการอย่างถูกต้องและรสเผ็ดไขมันอ่านด้านล่าง

วิธีที่อร่อยกับเบคอนเบคอนในน้ำเกลือ?

ส่วนผสม:

• ไขมัน - 1 กิโลกรัม;
• เกลือ - 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• ใบอ่าว - 6 ชิ้น;
• กระเทียม - 7 denticles;
• ถั่วพริกไทยดำ - 6 ชิ้น;
• ถั่วพริกหวาน - 5 ชิ้น

การจัดเตรียม

ในหม้อให้เทน้ำและวางลงบนเตา เทเกลือเข้ากันดี หลังจากเดือดแล้วนำกระทะออกจากจานแล้วเทลงในถาด ชิ้นของกระเทียมถูกตัดเป็นแผ่น ซาโล่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่สามารถใส่ลงในโถ ดังนั้นให้ใส่น้ำมันหมูลงในโหลใส่กระเทียมกลีบและใบลอเรลซึ่งยังสามารถแตกเป็นชิ้น ๆ เราส่งพริกไทยดำและหอมหวาน เมื่ออุณหภูมิของน้ำเกลือถึงประมาณ 40 องศาเติมด้วยเบคอน เราปิดฝาขวดและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2 วันจากนั้นทำความสะอาดตู้เย็น 2 วัน หลังจากนั้นเราจะเอาไขมันออกจากน้ำเกลือและแช่ด้วยผ้าเช็ดปาก แล้วไขมันสามารถลูบด้วยเครื่องเทศหรือทิ้งไว้ได้ เราห่อไขมันที่เค็มในกระดาษฟอยล์และส่งไปยังตู้แช่แข็งซึ่งสามารถจัดเก็บได้เป็นเวลานาน

วิธีการที่อร่อยที่จะเลือกน้ำมันหมูกับกระเทียม?

ส่วนผสม:

• น้ำมันหมู - 300 กรัม;
• กระเทียม - 4 กานพลู;
• เกลือ - ¼ถ้วย;
• ส่วนผสมของพริก - 1 ช้อนชา;
• เมล็ดยี่หร่า - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

ชิ้นส่วนของไขมันจะล้างด้วยน้ำและแช่ด้วยผ้ากันเปื้อน กระเทียมจะผ่านการกดหรือ melenko ตัดเพิ่มพริกไทยเกลือยี่หร่าและคนให้เข้ากัน เราถูไขมันกับมันฝรั่งบดและทำให้เค็มมากขึ้นตัดสามารถทำบนพื้นผิวทั้งหมด เราห่อไขมันในฟิล์มฟอยล์หรืออาหารและจากด้านบนมันยังคงเจาะอย่างดีด้วยมือ ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 8 ชั่วโมงจากนั้นประมาณ 2 วันเราจะทำความสะอาดในตู้เย็น

วิธีที่อร่อยในการดองไขมันในเปลือกหัวหอม?

ส่วนผสม:

• ไขมันสด 500 กรัม;
• เปลือกหัวหอม 150 กรัม
• เกลือ - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 10-12 ฟัน

การจัดเตรียม

ในกระทะเทประมาณ 2.5 ลิตรน้ำเมื่อมันเดือดเทเกลือ ต่อไปเราวางเปลือกและสับดิบ beets ตัดเป็นชิ้น ปรุงอาหารทั้งหมดเข้าด้วยกันประมาณ 15 นาที จากนั้นเราจะลดเบคอนและปรุงอาหารอีก 6 นาที จากนั้นดับไฟและทิ้งไขมันไว้ในกระทะ ตอนนี้เรากำลังเตรียมส่วนผสมสำหรับการล่มสลาย การทำเช่นนี้สับกระเทียมเพิ่มส่วนผสมของพริกและผสม ในไขมันที่ผ่านการทำความเย็นเราจะตัดผิวและม้วนไว้ในส่วนผสมที่เตรียมไว้ เราห่อด้วยฟิล์มอาหารและเอาออกประมาณหนึ่งวันในช่องแช่แข็ง

วิธีที่อร่อยกับเบคอนเบคอนกับ interlayer?

ส่วนผสม:

• ไขมัน - 2 กิโลกรัม;
• กระเทียม - 7 denticles;
• เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ใบอ่าว - 4 ชิ้น;
• มายองเนส - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกไทยดำ - 4 ชิ้น;
• พริกไทยดำบด - 1 ช้อนชา
• พริกหยวก - 0.5 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่งแห้ง - 0.5 ช้อนชา
• ตาของคาร์เนชั่น - 2 ชิ้น

การจัดเตรียม

หมูแดงที่สะอาดและแห้งถูกตัดเป็นแถบกว้างประมาณ 10 ซม. และกว้าง 7 ซม. ในแต่ละชิ้นเราทำแผลเล็ก ๆ และใส่กระเทียมลงไป ใบกระเจี๊ยบบดเราเพิ่มมายองเนสพริกไทยพริกหยวกเกลือและส่วนผสมที่ได้จากทุกด้าน เราใส่ไว้ในแพคเกจเพิ่มตาของกานพลูและพริกไทย แพคเกจถูกผูกไว้อย่างแน่นหนาและวางไว้ในถุงอีกหนึ่งถุง ดังนั้นการทำไขมันแต่ละครั้ง เราใส่ถุงใส่เบคอนลงในเตา หลังจากเดือดแล้วให้ทาน้ำมันหมูกับไฟปานกลางประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง หลังจากนั้นเราจะเอาชุดหีบห่อออกและใส่ไว้ในตู้เย็น 2 วัน หลังจากนั้นเราจะเอาถุงทำความสะอาดด้านข้างของไขมันส่วนเกินและดำเนินการเพื่อชิมผลิตภัณฑ์แสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

เราบอกคุณว่าจะทำอย่างไรให้ Salo รวดเร็วและอร่อย ผลิตภัณฑ์ง่ายๆที่มีให้ทุกคนอร่อยมาก เตรียมเช่นขนมขบเคี้ยวแน่ใจว่าจะโปรดคนที่คุณรัก!