อย่าให้เหตุผลว่า กะหล่ำปลีกะหล่ำปลี - ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับการบริโภคในรูปแบบเดิม ๆ และเหมาะสำหรับการบริโภคในรูปแบบเดิม แต่ถ้าคุณทำส่วนประกอบที่คุณชื่นชอบในอาหารเย็นหรือแม้แต่จานร้อนที่เต็มเปี่ยม เราลองดูไหม
สลัดจากกะหล่ำปลีดอง
- กะหล่ำปลีดอง - 220 กรัม;
- แครอท - 120 กรัม;
- กางเกง (เล็ก) - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- น้ำสับปะรด - 50 มล.;
- น้ำส้มสายชู - 10 มล.;
- มายองเนส - 1/2 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
หั่นหรือถูปลาเทราท์และแครอท ผสมผักกับกะหล่ำปลีและผักสีเขียว จากน้ำผลไม้สับปะรดน้ำส้มสายชูและมายองเนสเราจัดเตรียมการเติมน้ำมันรสเปรี้ยวและหวานซึ่งเราจะนำสลัดก่อนเสริฟ
จานของกะหล่ำปลีดองกับสูตรนี้ค่อนข้างเหมาะสมเป็นนอกเหนือไปจากเมนูอาหารถ้าคุณต้องการที่จะเปลี่ยนมายองเนสกับโยเกิร์ตไขมันต่ำ
สูตรสำหรับ bigush จากกะหล่ำปลีดอง
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีสด - 900 กรัม;
- กะหล่ำปลีดอง - 900 กรัม;
- หมู - 250 กรัม;
- เนื้อวัว - 300 กรัม;
- เบคอน - 150 กรัม;
- ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม;
- หอมใหญ่ 120 กรัม;
- ฟันกระเทียม - 6 ชิ้น;
- เห็ดขาว - 300 กรัม;
- ลูกพรุน - 10 ผลเบอร์รี่;
- พริกหยวกหวานโรสแมรี่มาจอแรม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ใบลอเรล - 4 ชิ้น;
- น้ำซุปมะเขือเทศ - 120 มล.;
- น้ำซุป - 450 มล.
การจัดเตรียม
ตัดเนื้อสัตว์ทุกชนิดรวมทั้งไส้กรอกและเบคอนแล้วทอดจนอ่อน แยกหัวหอมกับเห็ด porcini, กระเทียม, สมุนไพรและเครื่องเทศ เพิ่มเนื้อย่างลงในเนื้อพร้อมกับกะหล่ำปลีทั้งสองชนิด ในเตาเผาใส่ลูกพรุนและเทจานที่มีส่วนผสมของน้ำและน้ำซุปข้นมะเขือเทศ ดับไฟให้ ใหญ่ขึ้น ใต้ฝาปิด
กะหล่ำปลีอบกะหล่ำปลีอบ
ส่วนผสม:
- มายองเนส - 400 มล.;
- ซอสร้อน - 80 มล.;
- ซอสมะรุม - 30 มล.
- ซอส Worcestersky - 15 มล.;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 15 มล.;
- croutons จากขนมปังสีดำ;
- เนื้อวัวเนื้อวัว - 750 กรัม;
- กะหล่ำปลีดอง - 800 มล.;
- ครีมเปรี้ยว - 240 มล.;
- ชีสขูด - 140 กรัม
การจัดเตรียม
นำอุณหภูมิเตาอบไป 180 องศา