พาสต้าหัวกระเทียม

ทุกคนรู้เป็นเวลานานเกี่ยวกับประโยชน์ของกานพลูกระเทียม และหากไม่มีรสขมของผักชนิดนี้รสชาติของอาหารที่แตกต่างกันจะหายไปเพียงเล็กน้อยและไม่น่าสนใจ แต่บางคนรู้ว่านอกเหนือจากหัวกระเทียมและฟันและขนสีเขียวบางครั้งอาหารยังสามารถบริโภคโดยลูกศรซึ่งแม่บ้านจำนวนมากกำจัดอย่างไร้ความปราณีพิจารณาโดยไม่จำเป็นและกินไม่ได้ แต่ในเห็ดมหัศจรรย์เหล่านี้ที่โยนออกลำต้นในช่วงต้นเดือนมิถุนายนที่มีคุณสมบัติวิตามินที่มีความซับซ้อนและมีคุณค่ามากยิ่งขึ้นและมีความหลากหลายมากขึ้นกว่าในฟันปกติ ต่อไปเราจะบอกวิธีเตรียมขนมที่อร่อยและเผ็ดและมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อจากลูกศรกระเทียม

พาสต้าจากหัวกระเทียมกับมายองเนส

ส่วนผสม:

• กระเทียมกระเทียม - 490 กรัม;
• มายองเนส - 55 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส;
• เกลือเม็ดมีขนาดใหญ่ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ลูกกระเทียมสดถูกล้างให้สะอาดและกระจายบนผ้าที่สะอาดสำหรับการอบแห้ง ตอนนี้เราได้รับการกำจัดส่วนที่ยากของผลิตภัณฑ์ การทำเช่นนี้เพียงแค่ตัดด้านอ่อนของมันและจากด้านยากที่ก้านไม่ทำลาย แต่เพียงโค้งกำจัด เราวางพื้นฐานของขนมขบเคี้ยวในความสามารถของเครื่องปั่นและบดให้เป็นพื้นผิวเหมือนน้ำซุปข้น ตอนนี้ใส่มายองเนสแล้วใส่เกลือลงไปในโถหรือภาชนะใส่ฝาปิดและเก็บไว้บนชั้นวางของตู้เย็น

มันอร่อยมากที่จะเพิ่มชิ้นส่วนของขนมปังเพื่อวางนี้และให้บริการพร้อมกับซุปหรือ borshch เช่นเดียวกับฤดูกาลที่มีเนื้อมวลกระเทียมหรือปลาเป็นซอสเผ็ด

อาหารเรียกน้ำย่อยของลูกศรกระเทียมกับวางมะเขือเทศ - สูตร

ส่วนผสม:

• กระเทียมกระเทียม - 490 กรัม;
• วางมะเขือเทศ - 60 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 45 มล.;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลหรือไวน์ - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทยบดขนาดใหญ่และสดใหม่ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

สำหรับการจัดเตรียมของขบเคี้ยวหอมและเผ็ดจากลูกกระเทียมตามสูตรนี้เราตัดผลิตภัณฑ์เป็นเศษเล็กเศษน้อยประมาณครึ่งหนึ่งถึงสองเซนติเมตรและใส่ลงในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันที่อุ่น เราใช้ลูกศรสีน้ำตาลเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากปรุงรสด้วยทอดและพริกไทยแล้วค่อยใส่พริกมะเขือเทศลงในน้ำเปล่านิดหน่อยแล้วเทน้ำส้มสายชูลงในน้ำปริมาณเล็กน้อยและเติมน้ำส้มสายชูลงในชามและถ้าต้องการให้เพิ่มรสชาติด้วยน้ำตาลทราย ปิดฝาภาชนะที่มีฝาปิดและปล่อยลูกศรกระเทียมลงในมะเขือเทศจนนุ่ม หลังจากนั้นถ้าต้องการให้ปั่นเครื่องปั่นเป็นก้อนกับสถานะของมันฝรั่งบดหรือทิ้งไว้ในรูปแบบเดิม

สูตรสำหรับพาสต้าจากลูกกระเทียมและเบคอน

ส่วนผสม:

• ลูกศรกระเทียม - 520 กรัม;
• หมูหมู - 520 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวันไม่มีกลิ่น - 25 มล.
• เกลือทะเลขนาดใหญ่ - 10 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทยบดขนาดใหญ่และสดใหม่ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เมื่อต้องการปรุงพาสต้าจากลูกกระเทียมและน้ำมันหมูเช่นเดียวกับในสูตรแรกให้เตรียมส่วนที่อ่อนนุ่มของลูกศรแยกส่วนที่ยากของมันและใส่ไว้ในชามของเครื่องปั่น นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มเกลือเล็กน้อยพริกไทย, เทน้ำมันดอกทานตะวันการกลั่นและเจาะมวลไปยังสถานะของมันฝรั่งบด เป็นไปได้ที่จะใช้เช่นวางในรูปแบบบริสุทธิ์ของมันนอกเหนือไปจากอาหารอื่น ๆ หรือเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารว่างที่ซับซ้อนมากขึ้น ในกรณีของเราเราจะเสริมมวลกระเทียมกับน้ำมันหมู ส่วนหลังหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และบดในเครื่องปั่นหรือด้วยเครื่องบดเนื้อพร้อมกับลูกศรกระเทียม สัดส่วนของส่วนผสมขนมขบเคี้ยวสามารถปรับเปลี่ยนตามความชอบของคุณรวมทั้งเพื่อเสริมพวกเขาตามที่ต้องการด้วยสมุนไพรสดที่คุณเลือกหรือด้วยเครื่องเทศและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสของคุณ ไม่ว่าในกรณีใด ๆ จะอร่อยและน่ารับประทาน