โปรตีนคาร์โบไฮเดรตเป็นอาหารที่ค่อนข้างเหนียว แต่มีประสิทธิภาพซึ่งได้รับการออกแบบมาเป็นเวลาสามสัปดาห์ การลดน้ำหนักสำหรับทั้งหลักสูตรจะอยู่ที่ 5-7 กิโลกรัม สาระสำคัญของอาหารนี้คือการสลับวันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต การสูญเสียน้ำหนักที่ช้าช่วยให้คุณได้รับผลที่ยั่งยืน ในช่วงวันคาร์โบไฮเดรตคุณสามารถสังเกตน้ำหนักเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ไม่รู้สึกหงุดหงิดเป็นปฏิกิริยาที่ยอมรับได้ของร่างกายต่อการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกิน
ตัวอย่างเมนูอาหารคาร์โบไฮเดรตโปรตีนสำหรับลดความอ้วน
วันแรก:
- อาหารเช้า - แก้ว kefir และ muesli กับการเพิ่มของผลไม้แห้ง;
- อาหารกลางวัน - ปลาต้มที่มีไขมันต่ำผักตุ๋น (ยกเว้นมันฝรั่งและพืชตระกูลถั่ว)
- อาหารเย็น - ชีสกระท่อมไขมันต่ำและผลไม้แห้ง
- ขนมขบเคี้ยวเป็นโยเกิร์ตที่ไม่ทำให้หวานตามธรรมชาติ
วันที่สอง:
- อาหารเช้า - สองไข่ไก่, กาแฟไม่มีน้ำตาลและชีสไขมันต่ำของพันธุ์ที่เป็นของแข็ง;
- อาหารกลางวัน - ปลาต้มเห็ดและผักสดสองชนิด
- อาหารเย็น - โจ๊กบัควีทไม่มีเนยและเนื้อไก่ต้ม
- ขนมขบเคี้ยว - โยเกิร์ต
วันที่สาม:
- อาหารเช้า - ชีสกระท่อมด้วยช้อนครีม, กาแฟไม่มีน้ำตาล;
- อาหารกลางวัน - โยเกิร์ตรสหวานที่ไม่ซีเรียลกับธัญพืชผักสลัดแต่งตัวด้วยน้ำมะนาวชิ้นขนมปังหยาบ
- อาหารเย็น - กะหล่ำปลีหั่นฝอยสด, ปลาอบ, แอปเปิ้ลน้ำซุปข้นโดยไม่มีน้ำตาล
วันที่สี่:
- อาหารเช้า - กล้วยขนาดใหญ่, กาแฟกับครีมและขนมปังข้าวไร 20 กรัมของช็อคโกแลตขม;
- อาหารเย็น - จานซุปผักส้มหรือส้มโอ
- อาหารค่ำ - ข้าวต้มต้มเนื้อวัวแก้วน้ำผลไม้และผักนานาชนิด
วันที่ห้า:
- อาหารเช้า - แก้วนมหรือ kefir, crumbs ข้าวไรย์สาม;
- อาหารค่ำ - ย่างน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชผักนึ่ง;
- อาหารเย็น - ชีสกระท่อมไขมันต่ำโยเกิร์ต
เพื่อที่จะทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลายมากขึ้นและการทานอาหารแบบสลับกันไม่ได้เป็นการทรมานเราจะทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดของการเปลี่ยนอาหารคาร์โบไฮเดรตโปรตีน
โยเกิร์ตผลไม้โฮมเมด
ส่วนผสม:
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 100 กรัม;
- สตรอเบอร์รี่ - 50 กรัม;
- ผลไม้กีวี - 2 ชิ้น;
- กล้วย - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
เราล้างและทำความสะอาด ผลไม้ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มช้อนชาน้ำตาลผง เราผสมชุดผลไม้เราเทด้วยโยเกิร์ต
ลูกแพร์แอปเปิ้ลทอด
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
- น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- ลูกแพร์ -2 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
ลูกแพร์และแอปเปิ้ลเป็นของฉันและเราทำความสะอาดตัดเป็นหลอดเล็ก ๆ เทน้ำมะนาว ต่อไปผัดไข่ไก่หนึ่งช้อนเต็มของครีมเปรี้ยวแป้งและน้ำตาลผง ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามเดียว แพนเค้กอบประมาณ 2 นาทีในกระทะทาด้วยน้ำมันมะกอก เสิร์ฟบนโต๊ะด้วยน้ำเชื่อมหรือแยมที่คุณชื่นชอบ
เนื้อต้มกับข้าวและเครื่องเทศ
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 400 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - คู่ของกิ่ง;
- ข้าว - 1 แก้ว;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ล้างน้ำเปล่าใส่น้ำเย็นทิ้งไว้สักสองสามชั่วโมง เราเอาเนื้อวัวออกจากบ่อล้างและทิ้งไว้ปรุงอาหารเติมน้ำเย็นเทน้ำยาฟองออกเป็นระยะ ๆ หลังจากเดือดแล้วเราจะนำเนื้อสัตว์หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เติมด้วยน้ำอีกครั้งและนำกลับไปต้ม ต่อไปขอดูแลกรีน ต้องล้างให้สะอาดสับละเอียดและเติมน้ำซุปเนื้อ เราปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ถึงเวลาแล้วที่จะเริ่มปรุงแต่ง เทน้ำออกล้างข้าวและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนสุก แตงกวาล้างทำความสะอาดอย่างประณีตและผสมกับข้าว เติมจานที่เตรียมไว้พร้อมกับซอสถั่วเหลืองใส่เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส