placids มอลโดวาเป็นอาหารแบบดั้งเดิมของอาหารมอลโดวา มันถูกจัดทำขึ้นด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกันและมาถึงตารางด้วยเหตุผลใดก็ตาม ลองดูวิธีการเตรียมจานนี้อร่อยและเป็นต้นฉบับ
สูตรของมอลโดวา placand กับชีสกระท่อม
ส่วนผสม:
- น้ำต้ม - 1 รายการ;
- เกลือ - หยิก;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 1 รายการ;
- brynza - 200 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
- เนยเทียม - 150 กรัม;
- ครีม - 400 มล.;
- ไข่สำหรับเท - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
วิธีการเตรียม placids? เราใส่เกลือไข่ในกระทะเทน้ำอุ่นน้ำมันพืชและเทลงในแป้งผสมทุกอย่างละเอียดและนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นให้คลุมด้วยผ้าขนหนูและวางทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีในที่อุ่น ๆ ในระหว่างนี้เรากำลังเตรียมการบรรจุ การทำเช่นนี้ผสมนมเปรี้ยวกับชีส
ต่อไปแป้งแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และแต่ละชั้นจะรีดเป็นชั้นบาง ๆ กระทะเป็นน้ำมันหล่อลื่นกับเรากระจายเค้กกับเราโรยด้วยเนยเทียมละลายเราใส่เค้กอื่นโรยเนยเทียมแล้วเรากระจายไส้ที่เราวางอีกสองเค้กแล้วบรรจุและอื่น ๆ จากนั้นก็ใส่ชาม 2 ฟองใส่ครีมแล้วใส่ส่วนผสมนี้ลงไป เราใส่ในเตาอบอุ่นที่ 170 °และอบเป็นเวลา 45 นาที พร้อมกับไข่ดาวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเสิร์ฟบนโต๊ะ
Placinds กับชีส
ส่วนผสม:
- แป้ง - 400 กรัม;
- เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- นม - 1 รายการ;
- brynza - 250 กรัม;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- น้ำตาลและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
วิธีการจัดเตรียม Placids Moldovan กับ brynza กร่อนเล็กน้อยที่ละเอียดอ่อน? ขั้นแรกเราจะเอาแป้งและเทลงบนโต๊ะด้วยถั่ว จากนั้นใส่ไข่ช้อนโต๊ะเนยละลายและนมอุ่น เรานวดแป้งที่หนาปานกลางให้เปลี่ยนเป็นกระทะให้ครอบคลุมด้วยผ้าขนหนูและนำไปวางไว้ในที่อุ่นเป็นเวลา 30 นาที
การทำอาหารยัดไส้ การทำเช่นนี้ใช้ชีส, ถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ผสมกับไข่สับและสับละเอียดและสีเขียว จากนั้นโรยแป้งลงในชั้นบาง ๆ หั่นเป็นวงกลมเล็ก ๆ พร้อมกับพิซซ่าและใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ตรงกลางของแต่ละชิ้น เราเจลขอบกับไข่และโค้งงอเพื่อให้ placode ใช้รูปสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม เราเจาะพวกเขาจากด้านบนด้วยส้อมและใส่ไว้ในเตาอบอุ่น 40 นาที placinds สำเร็จรูปหล่อลื่นด้วยเนยและเสิร์ฟชาหวานร้อน