เราขอนำเสนอเค้กแอปเปิ้ลลูกแพร์แสนอร่อยแสนอร่อย
สูตรสำหรับเค้กแอปเปิ้ลลูกแพร์โดยไม่ต้องไข่ในแบบ multi -
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี - 550 กรัม;
- น้ำผลไม้ ใด ๆ - 120 มล.;
- น้ำตาลทราย - 160 กรัม;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 130 มล.
- ผงฟู - 1 แพ็คเก็ต;
- Vanillin - 1 แพ็คเก็ต;
- แอปเปิ้ลหอมและลูกแพร์ - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
ผลไม้ทั้งหมดถูกปอกเปลือกออกจากแกนและเปลือกและเยื่อกระดาษจะถูกบดด้วยก้อน
ในชามสูงเทใด ๆ แต่ควรเป็นน้ำผลไม้เบาและเพิ่มน้ำตาลทรายกับน้ำมันดอกทานตะวันเช่นเดียวกับวานิลลา ใช้เครื่องปั่นธรรมดาปั่นทุกอย่างและเติมแป้งด้วยผงฟูลงในแป้งแล้วนำมาร่อนลงในชามผ่านตะแกรง ใช้ก้อนกรรไกรซิลิโคนและนวดด้วยแป้งที่ยอดเยี่ยมของเราจนก้อนทั้งหมดหายไป ในน้ำมันด้วยน้ำมันดอกทานตะวันชาม multivarka กระจายแป้งทั้งหมด เราแจกผลไม้บนผิวของมันซึ่งด้วยไม้พายชนิดเดียวกับซิลิโคนที่ถูกกดเข้าด้านใน ในโหมด "เบเกอรี่" เราเตรียมพายอันงดงามประมาณ 45 นาที
พายแอปเปิ้ลลูกแพร์จากแป้งยีสต์ในเตาอบ
ส่วนผสม:
- ไขมันนม - 370 มล.;
- แป้ง - 630 กรัม;
- เนย (82.5%) - 125 กรัม;
- น้ำตาลทรายละเอียด - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ใหญ่ - 2 ชิ้น;
- ยีสต์แห้ง - ช้อนขนม 1 ชิ้น;
- ลูกแพร์แอปเปิ้ล - 1,5 ชิ้น;
- แป้งมันฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
จนกว่าจะมีสภาพอุ่นให้อุ่นนมที่ทำเองไว้บนเตา เราแนะนำให้สดยีสต์แห้งและใส่ไว้จนกระทั่งมีการสร้างฝาปิดยีสต์ จากนั้นในชามนี้เท 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายขาวละเอียดขับไข่ไข่ไก่ตัวใหญ่ ๆ และเทลงในเตาไมโครเวฟ เขย่าแป้งด้วยปัดและโดยไม่ต้องหยุดกระบวนการให้ค่อยๆแนะนำแป้งทั้งหมด เรานวดแป้งด้วยมือของเราคลุมชามด้วยผ้าเช็ดตัววาฟเฟิลและใส่ทุกอย่างไว้ประมาณ 45-50 นาทีในที่อุ่น ๆ
ส่วนที่สามของการทดสอบจะถูกเก็บไว้ ส่วนใหญ่ของการกระจายตัวของน้ำมันที่มีรูปแบบไขมันใด ๆ พื้นผิวที่เปิดอยู่ทั้งหมดของแป้งถูกบดบังด้วยแป้งมันฝรั่งและในนั้นเราจัดชิ้นบางของลูกเกดหอมและแอปเปิ้ล โรยด้วยน้ำตาลทรายที่ละเอียดและตกแต่งพายตามความต้องการและจินตนาการของคุณด้วยชิ้นส่วนของแป้ง หล่อลื่นด้วยไข่และวางแม่พิมพ์ไว้ตรงกลางเตาอบที่อุณหภูมิ 185 องศา หลังจากครึ่งชั่วโมงคุณสามารถเพลิดเพลินกับพายอบสดใหม่