เรามีสูตรสำหรับการทำชีสหลายอย่าง มันจะเพิ่มความอิ่มตัวของการอบและความคิดริเริ่มของคุณ
กรอกชีสสำหรับพาย
ส่วนผสม:
- ชีสแข็ง - 500 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ไข่ต้มแข็ง, เย็น, สะอาดและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ชีสตะแกรงบนเครื่องขูดเชื่อมต่อกับไข่เพิ่มครีมเปรี้ยวและผสม จากนั้นเราทำความสะอาดกระเทียมบีบมันผ่านการกดและโยนมันลงไปในมวลชีส ทั้งหมดผสมให้ละเอียดและใส่ไส้หมักลงในตู้เย็นประมาณ 15 นาที
พิซซ่าชีส Piquet
ส่วนผสม:
- ผักโขมสด - 200 กรัม;
- ชีส feta - 100 กรัม;
- ชีสของพันธุ์ยาก - 50 กรัม;
- ผักสด;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- ลูกจันทน์เทศ;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ดังนั้นใบ ผักโขม จะเรียงลำดับล้างแห้งและลวกในน้ำเดือดเค็มเป็นเวลาหลายนาที จากนั้นเราก็โยนมันกลับไปที่กระชอนเย็นมันค่อยๆบีบของเหลวทั้งหมดด้วยมือของเราและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในชามสเต็กชีส feta เพิ่มชีสขูด, โยนผักสดสับ, ผักโขม, แบ่งไข่หลายและผสมทุกอย่างทั่วถึง เรากรอกมวลที่ได้รับกับเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสเทแป้งเล็กน้อยและอีกครั้งอย่างทั่วถึงผสม นั่นคือทั้งหมดชีสยัดไส้สำหรับพายพร้อมแล้ว!
การกรอกชีสกระท่อมและชีส
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
- ชีสคม - 200 กรัม;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เราเอาชีสร้อน ๆ และถูกับหลานชาย ชีสกระท่อม ผสมกับไข่เราโยนชีสเราใส่เนยและปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ทั้งหมดระมัดระวังถูด้วยส้อมและใช้เตรียมการบรรจุของพายและ patties
การใส่พายจากชีส Adyghe
ส่วนผสม:
- Adyghe ชีส - 300 กรัม;
- ชีสของ brynza - 50 กรัม;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เขียวสด - ถ้าต้องการ
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ชีส Adygei และชีสจะถูกลูบบนเครื่องขูดขนาดใหญ่เพิ่มไข่ไก่และผสมให้ละเอียด จากนั้นล้างผักสดให้เขย่าให้ละเอียดตัดด้วยมีดและเพิ่มชีส เราใส่ครีมเปรี้ยว,
กรอกข้อมูลสำหรับ khachapuri กับเนยแข็ง
ส่วนผสม:
- ชีสของพันธุ์ยาก - 500 กรัม;
- ไข่ต้ม - 1 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม
การจัดเตรียม
ไข่ต้มให้สะอาดและขูดกับเครื่องขูดด้วยชีสและเนย จากนั้นเราจะผสมทุกอย่างปรุงรสด้วยเครื่องเทศและใช้เป็นไส้กรอกสำหรับ khachapuri