ถั่วดำกับถั่วเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการรวมในเมนูระหว่างการถือศีลอดหรือในอาหารมังสวิรัติ หลังจากมื้ออาหารแล้วจะไม่มีข้อสงสัยใด ๆ เกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของอาหารและความสามารถที่ยอดเยี่ยมในการตอบสนองความรู้สึกหิวโหยเป็นเวลานานและมีคุณภาพ
วิธีการปรุงอาหาร Borscht กับถั่ว?
เนื้อซี่โครงยันเตรียมพร้อมกับถั่วที่ไม่มีเนื้อในน้ำซุปผักหรือเห็ดซึ่งปรุงสุกด้วยการเพิ่มทุกชนิดของรากและหัวหอม
- ถั่วมีการใช้กระป๋องหรือดิบ หลังแช่น้ำไว้ 12 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้นหลังจากนั้นนำมาล้างและสุกจนนุ่มก่อนเติมส่วนผสมที่เหลือ
- กะหล่ำปลีในบรัชถูกเพิ่มดิบหรือกะหล่ำปลีดองก่อนปล่อยให้กระทะหรือกะทะ นอกจากพันธุ์ขาวแล้วยังอนุญาตให้ใช้ดอกช่อดอกกะหล่ำดอกหรือช่อดอกช่อดอกช่อดอก
- นอกเหนือจากกะหล่ำปลีแล้วยังมีหัวผักกาดหัวผักกาดหัวผักกาดหัวผักกาดหัวหอมมันฝรั่งพริกบัลแกเรียและมะเขือเทศในรูปมะเขือเทศพาสต้าหรือซอส
- จากเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสประเพณีเพิ่มลอเรลถั่วลันเตาของพริกหวานและสีเขียวเขียวกระเทียม
สูตรสำหรับ borsch กับถั่วและ beets
ถั่วเหลืองแบบดั้งเดิมที่มี beets และถั่วสามารถจัดเตรียมได้โดยไม่ต้องทอดผักและใช้น้ำมันพืช ในเวลาเดียวกันขั้นตอนการบรรจุผักจะลดลง beets และแครอทจะอยู่ในน้ำซุปกับถั่วก่อนและมันฝรั่งและผักอื่น ๆ จะถูกเพิ่มหลังจาก 10 นาทีของการทำอาหาร
ส่วนผสม:
- ผักน้ำซุป - 2.5 ลิตร;
- ถั่วแดง - 1 แก้ว;
- กะหล่ำปลี - 250 กรัม;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5 ชิ้น;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- เกลือ, พริกไทย, น้ำตาล, เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- แช่และต้มถั่วในน้ำซุป
- เพิ่มมันฝรั่ง, ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- วางทอดจากหัวหอมแครอทและหัวผักกาดใส่มะเขือเทศและกระเทียม
- โยนพริกไทย, กะหล่ำปลี, เครื่องปรุงรสลงในกระทะ
- หลังจากผ่านไป 15 นาทีก็จะพร้อมกับถั่วแดง
Borsch กับถั่วกระป๋อง
เบอร์เกอร์ที่มีถั่วกระป๋องเร็วขึ้นกำลังสุกเร็วขึ้น อย่ารอคอยการบดเมล็ดถั่วและการปรุงอาหารที่ยาวนาน แต่เพียงเพิ่มส่วนผสมในตอนท้ายของการเตรียมผัก คุณสามารถเสริมองค์ประกอบด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งและแทนการใส่มะเขือเทศเพิ่มมะเขือเทศสดซอสหรือซอสมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- ผักน้ำซุป - 2.5 ลิตร;
- ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- กะหล่ำปลี - 300 กรัม;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 40 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5 ชิ้น;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- เกลือ, พริกไทย, น้ำตาล, เครื่องปรุงรส
การจัดเตรียม
- มันฝรั่งต้มเป็นเวลา 10 นาที
- เพิ่มบีทรูทเนื้อย่างแครอทกับหอมและพาสต้า
- ปรุงกะหล่ำปลีพริกไทยเครื่องปรุงรสทั้งหมดปรุงเป็นเวลา 10 นาที
- ผัดถั่วกระเทียม
- หลังจากผ่านไป 5 นาทีแล้วจะสามารถลองย่างกับถั่วได้
Borsch กับถั่วสีขาว - สูตร
Borscht กับถั่วสีขาวจัดทำขึ้นพร้อมกับมะเขือเทศกระป๋องในน้ำผลไม้ซึ่งจะต้องได้รับการกำจัดของเปลือกถ้ามีและตะแกรงผลไม้ในเครื่องขูด ถั่วจะได้รับการบรรจุกระป๋องซึ่งควรจะเพิ่มในตอนท้ายของการปรุงอาหารหรือดิบแช่ก่อนและต้มจนสุกสมบูรณ์
ส่วนผสม:
- ผักน้ำซุป - 2.5 ลิตร;
- ถั่วขาว - 200 กรัม;
- กะหล่ำปลี - 300 กรัม;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศในน้ำ - 200 กรัม;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- เกลือ, พริกไทย, น้ำตาล, เครื่องปรุงรส
การจัดเตรียม
- ต้มถั่วในน้ำซุป
- เพิ่มมันฝรั่งและหลังจาก 10 นาที, กะหล่ำปลี, beets ผัดและแครอทกับหัวหอมและมะเขือเทศ
- ปอกเปลือกหมันกับถั่วสีขาวและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อมสำหรับผักทั้งหมดเพิ่มในตอนท้ายของการปรุงอาหารสับกระเทียม
Borsch กับถั่วเขียว - สูตร
รุ่นต่อไปของร้อนเป็นลักษณะที่มีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำเนื่องจากการเพิ่มฝักถั่วแทนถั่วแบบดั้งเดิม ด้วยเหตุนี้การแต่งเนื้อแกะด้วยแครอทและถั่วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จัดเตรียมไว้ในกระทะหรือกระทะแยกต่างหาก เพิ่มเนื้อย่างที่ส่วนท้ายของการทำอาหาร
ส่วนผสม:
- น้ำ - 2 ลิตร;
- สตริงถั่ว - 250 กรัม;
- กะหล่ำปลี - 300 กรัม;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมะเขือเทศ - 0.5 ลิตร;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 70 กรัม;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- เกลือ, พริกไทย, น้ำตาล, ลอเรล, กรีน
การจัดเตรียม
- ปรุงก้อนมันฝรั่งลงในน้ำประมาณ 10 นาที
- แยกบีทรูทอีกครั้งใส่กระทะพร้อมกับกะหล่ำปลี
- หัวหอมทอดกับแครอทและถั่วเทน้ำมะเขือเทศ, pripuskayut, เทลงในผัก
- ปรุงรสด้วยถั่วเขียว, เพิ่มพริกหวาน, ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
Borsch กับกะหล่ำปลีดองและถั่ว
รสนิยมที่หลากหลายเป็นพิเศษพร้อมกับความเป็นกรดได้อย่างราบรื่นได้มาพร้อมกับถั่วถ้าปรุงด้วยกะหล่ำปลีดอง หากมีการล้างกรดส่วนเกินภายใต้น้ำที่ใช้แล้วให้บีบแล้วปล่อยให้กระทะหรือกระทะลงไปตามความนุ่มนวลที่ต้องการเติมน้ำตาลในกรณีที่จำเป็น
ส่วนผสม:
- น้ำ - 2 ลิตร;
- ถั่ว - 200 กรัม;
- กะหล่ำปลีดอง - 250 กรัม;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 100 กรัม;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- น้ำมัน - 60 มล.
- น้ำตาล - 10 กรัม;
- เกลือพริกไทยลอเรลเขียว
การจัดเตรียม
- แช่และต้มถั่ว
- ทอดเล็กน้อยและ pruned ด้วยนอกเหนือจากน้ำมันและกะหล่ำปลีน้ำตาล
- เทมันฝรั่งลงในถั่วต้มจนนุ่ม
- ใส่กะหล่ำปลีทอดจากแครอทหัวหอม beets และมะเขือเทศแนะนำ seasonings
- ต้ม กับเนื้อเนยกะหล่ำปลีดอง และถั่ว 5-10 นาทีเพิ่มกระเทียมสีเขียวให้พวกเขาต้ม
ซุปถั่วกับเห็ดและถั่ว
ไม่ด้อยกว่าโภชนาการของคลาสสิกของรุ่นย่างลีบที่มีเห็ดและถั่ว อร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งร้อนจะอยู่ในน้ำซุปผักซึ่งเมื่อปรุงอาหารเพิ่มเห็ดสีขาวหรือผงเห็ดสำหรับความอิ่มตัวและรสชาติ ผักทุกชนิดยกเว้นกะหล่ำปลีและมันฝรั่งควรผัดก่อนเติมลงในกระทะ
ส่วนผสม:
- น้ำ - 2 ลิตร;
- ถั่ว - 200 กรัม;
- เห็ด - 200 กรัม;
- กะหล่ำปลี - 250 กรัม;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- น้ำมัน - 60 มล.
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- เกลือพริกไทยลอเรลเขียว
การจัดเตรียม
- ต้มถั่วแช่เพิ่มมันฝรั่งและกะหล่ำปลี
- ทอดแยกเห็ดและผักเพิ่มวางกระจายในกระทะ
- ปอกเปลือกหมันกับเห็ด และถั่วต้มประมาณ 10 นาทีเพิ่มกระเทียมและผักสีเขียวที่ปลาย
Borscht ของกะหล่ำกับถั่ว
หาก กะหล่ำปลี แบบดั้งเดิมที่มีถั่วเบื่อและต้องการที่จะให้จานความคิดริเริ่มและความสะดวกคุณสามารถแทนที่ผักกะหล่ำปลีสีขาวที่มีดอกช่อดอกกะหล่ำดอก ในกรณีนี้เป็นไปไม่ได้ที่จะวางหัวหอมสีเขียวซึ่งสามารถเพิ่มจานเมื่อเสิร์ฟหรือในกระทะเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
ส่วนผสม:
- น้ำ - 2 ลิตร;
- ถั่ว - 150 กรัม;
- กะหล่ำปลีสี - 200 กรัม;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำซุปข้นมะเขือเทศ - 200 กรัม;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- หัวหอมสีเขียว - 2 ลำต้น;
- เกลือพริกไทยลอเรลเขียว
การจัดเตรียม
- มันฝรั่งจะใส่ในหม้อของต้มถั่วและหลังจาก 10 นาทีช่อดอกกะหล่ำปลี
- beets ทอดและแครอทกับหัวหอมเพิ่มมะเขือเทศ
- นำผักใส่กระทะปรุงรสผักและปรุงอาหารอีก 5-10 นาที
ถั่วเขียวกับถั่ว
สูตรสำหรับ borsch กับถั่วและสีน้ำตาลเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีการขาดแคลนวิตามิน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มองค์ประกอบและสีเขียวอื่น ๆ : กระเทียมป่า, quinoa, ตำแย, ผักโขม สะดวกในการใช้ถั่วกระป๋องซึ่งคุณเพิ่มโดยการโยนถั่วลงบนตะแกรงก่อน
ส่วนผสม:
- น้ำ - 2 ลิตร;
- ถั่ว - หม้อ 1;
- สีน้ำตาล - 2 พวง;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- เกลือ, พริกไทย, ลอเรล, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
- มันฝรั่งต้มไว้ในน้ำเป็นเวลา 10 นาที
- เพิ่มพริกไทยบัลแกเรียและหลังจาก 5 นาทีทอดจากหัวผักกาดหอมหัวใหญ่แครอทและมะเขือเทศ
- เพิ่มสีน้ำตาลแดงปรุงรสปรุงอาหารร้อนเป็นเวลา 5 นาทีเสิร์ฟพร้อมผักสีเขียว
ซุปถั่วกับพรุนและถั่ว
ถ้ามีคนไม่ได้พยายามเพิ่มลูกพรุนไปยังชายผิวขาวคุณควรกรอกข้อมูลช่องว่างและประเมินข้อดีของรุ่นร้อนนี้ ผลไม้แห้งจะต้องนำมาราดและหั่นเป็นเส้นหรือก้อน หมายเหตุพิเศษจะให้รากของคื่นฉ่ายและผักชีฝรั่งซึ่งจะรวมอยู่ในทอด
ส่วนผสม:
- น้ำ - 2.5 ลิตร;
- ถั่ว - 100 กรัม;
- ลูกพรุน - 7 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 250 กรัม;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น;
- รากของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 50 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- เกลือ, พริกไทย, น้ำตาล, เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- ต้มถั่ว
- เพิ่มมันฝรั่ง, ผักกาดหอมแยก, ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- เพิ่มรากคั่วที่มีหัวหอมและมะเขือเทศกะหล่ำปลีพริกหวานลูกพรุนปรุงรส
- ต้มกับถั่วลูกพรุนและถั่ว 10 นาที
ซุปถั่วลิสงกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและถั่ว
ในวันที่ได้รับอนุญาตคุณสามารถปรุงอาหารที่อุดมด้วยลีนแบบขลิบด้ายกับไข่ปลาในมะเขือเทศและถั่ว อาหารกระป๋องควรมีคุณภาพโดยปลาทั้งตัวโดยไม่มีรสเผ็ดร้อน หากต้องการคุณสามารถปรับองค์ประกอบและเทคนิคของสูตรเพิ่มผักอื่น ๆ หรือเปลี่ยนถั่วกับกระป๋อง
ส่วนผสม:
- น้ำ - 2.5 ลิตร;
- ถั่ว - 100 กรัม;
- ปลาทะเลชนิดหนึ่งในกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- กะหล่ำปลี - 300 กรัม;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ, สมุนไพร
การจัดเตรียม
- ให้ถั่วสตรอลี่ต้มมันฝรั่งและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- เพิ่มกะหล่ำปลี, หัวหอมทอดกับแครอทและหัวบีทด้วยการเพิ่มของมะเขือเทศ
- ปรุงรสด้วยอาหารกระป๋องตามฤดูกาลเสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
Borsch กับถั่วในหลายตัวแปร
เป็นการง่ายและง่ายในการปรุงอาหารแบบ ผสมผสานกับถั่วในแบบหลายตัวแปร แช่อย่างน้อย 12 ชั่วโมงและล้างถั่วในกรณีนี้จะวางกับมันฝรั่งและผักอื่น ๆ ผู้ที่ชอบกะหล่ำปลีในจานที่มีไฟกระทืบก็เป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะเพิ่มมันร่วมกับบัลแกเรียพริกไทย 30 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของโปรแกรมที่เลือก
ส่วนผสม:
- น้ำ - 2.5 ลิตร;
- ถั่ว - 200 กรัม;
- กะหล่ำปลี - 250 กรัม;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส
การจัดเตรียม
- หอมใหญ่ในหัวหอม "เบเกอรี่" ด้วยแครอทและหัวบีท
- เพิ่มถั่วแช่มันฝรั่งกะหล่ำปลีพริกหวานพาสต้า
- กรอกข้อมูลในชามด้วยน้ำปรุงรสและปรุงอาหารในโหมด "ซุป" หรือ "Multipovar" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง