Canape - อาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายและอร่อยการนำเสนอที่ถูกต้องซึ่งจะตกแต่งโต๊ะจัดเลี้ยงหรือบุฟเฟ่ต์ คานาเป้ที่ถูกต้องถูกออกแบบมาเพื่อการกัดเพียงครั้งเดียวและเป็นเครื่องดื่มเหล้าก่อนเหล้าหรืออาหารว่างสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในรูปแบบของขนมปังที่มีฐานรับประทานที่คุณชื่นชอบ (เนื้อปลาผักดอง)
หนึ่งในรูปแบบที่นิยมมากที่สุดของคานาเป้คือคานาเป้กับแฮมส่วนผสมสำหรับอาหารว่างดังกล่าวมักจะอยู่ในตู้เย็นและเวลาในการปรุงอาหารใช้เวลา 5 ถึง 10 นาที สูตรคานาเป้ที่อร่อยที่สุดกับแฮมมีอยู่ในบทความนี้
Canape กับเนยแข็งและแฮม
Canape กับชีสและแฮมปรุงสุกในลักษณะแบบชนบทจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ผิดปกติแม้จะมีรูปลักษณ์ที่เรียบง่าย
ส่วนผสม:
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- ชีสครีม - 120 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
สำหรับพื้นฐาน:
- เหลี่ยม;
- แฮมหรือซาลามี่
- แตงกวา, มะกอก, พริกหยวก
การจัดเตรียม
ผสมชีสครีมและมัสตาร์ดกับเครื่องผสม เราใส่น้ำหนักลงบนชิ้น Baguette บาง ๆ ซึ่งถ้าต้องการก็สามารถทอดได้ก่อน ด้านบนกระจายแฮมหั่นบาง ๆ คานาเป้ของเราตกแต่งด้วยพริกหยวกแตงกวาหรือมะกอก
Canape บนตะแกรงที่มีแฮม
มักมีการใช้สับในการจัดเตรียมขนมเค้กเพื่อให้อาหารมีรูปลักษณ์ดั้งเดิมและผักคะน้าบนตะแกรงสับกับแฮมกุ้งและไข่จะทำให้คุณประหลาดใจไม่เพียง แต่การให้บริการที่น่าสนใจ แต่ยังมีรสชาติที่น่าสนใจอย่างเท่าเทียมกัน
ส่วนผสม:
- ขนมปังสีดำ;
- กุ้ง - 250 กรัม;
- ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น;
- แฮม - 300 กรัม;
- มะกอกไม่มีเมล็ด
การจัดเตรียม
ไข่ต้มและทำความสะอาดกุ้งและไข่นกกระทาหลังตัดเป็นวงกลม เราใส่ชิ้นแฮมและไข่ลงบนแผ่นขนมปังบาง ๆ จากนั้นก็เสียบหมุดและวางหัวกุ้งก่อนแล้วก็ให้มะกอกและหาง รับคานาเปดั้งเดิมและแสนอร่อย บูด appetit!
Canape กับแฮม Parma
คู่คลาสสิกกับแฮมเหนือของอิตาลีถือเป็นแตงโมและต้นมะเดื่อดังนั้นเราจึงขอเสนอการปรนเปรอตัวเองด้วยcanapésกับ Parma ham โดยไม่ละเมิด "คลาสสิกของประเภท"
ส่วนผสม:
- ปาร์ม่าแฮม - 150 กรัม;
- ชีสนุ่ม (ใด ๆ , นึกคิด - แพะ) - 120 กรัม;
- กระเทียมหัวหอม - 1 พวง;
- มะเดื่อ - 3-4 ชิ้น;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก
- เหลี่ยม
การจัดเตรียม
มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดในน้ำมันมะกอก มะเดื่อถูกตัดออกเป็น 4 ส่วนเรานำเปลือกออก ในชามที่แยกจากกันให้นำเนยแข็งชีสหัวหอมและช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก บนกระดานตัดให้ใส่แฮมจากด้านบน (ด้านข้าง) ใส่ช้อนโต๊ะผสมชีสแล้วคั่วมะเขือเทศและปอกเปลือกมะเดื่อ เราห่อมัน เราทำขนมปังปิ้งด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำผึ้ง