เนื้อของ pollock ในปะทะกันเป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับโต๊ะทานอาหารหรือโต๊ะบุฟเฟต์และจานร้อนสำหรับเมนูประจำวันที่สามารถเสิร์ฟพร้อมกับจานด้านใดก็ได้ เนื้อของปลาต้องขอบคุณแป้งที่ยังคงฉ่ำและอ่อนโยนและ เครื่องเทศ จะให้อาหารความคิดริเริ่มและความคิดริเริ่มของมัน
เราจะบอกวิธีจัดเตรียมไฟล์ pollock ที่แสนอร่อยในแป้งของเราในสูตรอาหารของเราในปัจจุบัน
ผลพลอยได้จากอลาสก้าผัดในแป้ง
ส่วนผสม:
- เนื้อของ pollock - 550 กรัม;
- น้ำมะนาว - 40 มล.;
- เครื่องเทศสำหรับปลา - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น
สำหรับปะทะ:
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- นม - 200 มล.;
- แป้งสาลี 200 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เนื้อปลาหมึกย่างล้างด้วยผ้าขนหนูกระดาษและแบ่งเป็นชิ้นที่มีขนาดและรูปร่างที่ต้องการ แต่ละคนจะถูกโรยด้วยน้ำมะนาวปรุงรสด้วยพริกไทยดำเครื่องเทศสำหรับปลาและเกลือ
สำหรับแป้งให้ตีไข่ด้วยการเติมเกลือโดยใช้ปั่นหรือเครื่องผสม จากนั้นเทนมลงไป เทแป้งผัดเล็กน้อยผสมก้อนที่เป็นเนื้อเดียวกันของสตรอเบอรี่ความสอดคล้องเช่นแพนเค้ก
เราตักพอลิบจากเนื้อ pollock ลงไปในแป้งที่สุกแล้วนำไปวางบนกระทะด้วยน้ำมันที่มีสีแดงสดร้อนๆและตั้งอยู่สองข้างจนเป็นสีแดง
ไม่ทราบวิธีการย่างปลาชนิดหนึ่งในปะทะใน multivark? สูตรต่อไปนี้เหมาะสำหรับคุณที่จะช่วย
เนื้อของ pollock ในปะทะใน multivark - สูตร
ส่วนผสม:
- เนื้อของ pollock - 520 กรัม;
- น้ำมันพืช
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
สำหรับปะทะ:
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- ครีมหรือ มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้งมันฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชีสแข็งขูดละเอียด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศสำหรับปลา - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เนื้อของ pollock ถูกล้างและแห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ และเกลือทิ้งไว้ ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้ง, จุ่มปลา fillets ในนั้นและใส่ไว้ในความจุ multivark, เทล่วงหน้าน้ำมันกลั่นเล็กน้อย. ตั้งอุปกรณ์ให้อยู่ในโหมด "อบ" หรือ "ทอด" ค้างไว้ทุกๆ 25 นาที
ขอแนะนำให้นำมันฝรั่งทอดลงไปในเตาอบภายใต้ซอส มันจะเป็นต้นฉบับและอร่อย
พอลลอคในแป้งชีสในเตาอบภายใต้ซอส
ส่วนผสม:
- เนื้อของ pollock - 455 g;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- เครื่องเทศสำหรับปลา - เพื่อลิ้มรส;
- แป้ง - 75 กรัม;
- น้ำมันพืช
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
สำหรับปะทะ:
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- ชีสเข้มข้นฉาบฉวย - 200 กรัม;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
สำหรับซอส:
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - 100 กรัม;
- กระเทียม - 1-2 กานพลู;
- แตงกวาดองเล็ก ๆ
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- เนยแข็งฉุน - 65 กรัม;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เนื้อของ pollock ถ้าจำเป็น defrosted, ล้าง, แห้งอย่างละเอียดและตัดเป็น plasteres. แต่ละคนปรุงด้วยเกลือพริกไทยดำบดและเครื่องเทศสำหรับปลา
ตอนนี้เรามายุ่งกับการปะทะกันเถอะ ไข่ปัดด้วยเกลือใส่เนยแข็งขนาดเล็กที่ผ่านการขูดเครื่องเทศแล้วปัดอีกครั้ง
ปลาจุ่มลงไปในแป้งอย่างละเอียดจากนั้นจึงใส่แป้งและกระทะลงบนกระทะที่ผัดกับผัก
ผสมครีมหรือมายองเนสกับซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศวางบีบผ่านกระเทียมกดเกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสของคุณและขูดบนเครื่องขูดหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแตงกวา เราผสมผสานทุกสิ่งอย่างดีและแจกจ่ายให้กับปลาในรูปแบบ ถ้าคุณต้องการได้รับจานฉ่ำมากขึ้นคุณสามารถเจือจางซุปเล็กน้อยกับน้ำซุป เราขูดชีสผ่านเครื่องขูดและกำหนดรูปร่างกับปลาในเตาอบอุ่น 195 องศาและยืนเป็นเวลาสิบห้านาที