สิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับเนื้อห่านเป็นที่รู้กันดีว่าชาวจีน พวกเขาใช้เนื้อสัตว์ประเภทนี้ไม่เพียง แต่สำหรับการทำอาหาร แต่ยังสำหรับการรักษาด้วย ในประเทศของเราสามารถซื้อเนื้อห่านได้เฉพาะที่ผลิตในประเทศเนื่องจากการเพาะปลูกห่านของอุตสาหกรรมไม่ได้รับการพัฒนาเนื่องจากความยากลำบากในการดูแลพวกเขา
ประโยชน์ของเนื้อห่าน
เนื้อห่านมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย:
- ล้างร่างกายของสารพิษเพื่อที่จะสามารถแนะนำสำหรับพิษและโรคอุจจาระร่วง;
- ช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงลดความเมื่อยล้าเพิ่ม ความอยากอาหาร
- ประกอบด้วยวิตามินที่ซับซ้อนซึ่งรวมถึงวิตามินกลุ่ม B (B1, B2, B3 (niacin), B6);
- รวมถึงแร่ธาตุ: เหล็ก, สังกะสี, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส;
- ปรับปรุงเนื้อเยื่อกระดูก
- ปรับปรุงการทำงานของสมอง
- คืนความสมดุลทางด้านจิตใจบรรเทาจากภาวะซึมเศร้า;
- ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากการมีกรดไม่อิ่มตัวและโพแทสเซียม
- ปรับปรุงสภาพกับ cholelithiasis กระตุ้นการเพิ่มขึ้นของการผลิตน้ำดี;
- ช่วยรักษาระดับน้ำตาลกลูโคสให้เป็นปกติส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนและเม็ดเลือดแดง
องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยเนื้อห่านจะมีผลดีต่อสภาพของสิ่งมีชีวิตในโรคใด ๆ เสริมสร้างความเข้มแข็งและทำความสะอาด
เป็นอันตรายต่อเนื้อห่าน
เนื้อห่านนอกเหนือจากประโยชน์ของมันมีอันตรายบางอย่าง มีไขมันและมี แคลอรี สูงดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้กับคนที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนมีปัญหาเกี่ยวกับตับและเด็กอายุไม่เกิน 3 ขวบ เนื่องจากเนื้อห่านปริมาณไขมันสูงจึงไม่ควรรับประทานในตอนเย็น
อันตรายของเนื้อห่านจะลดลงถ้าคุณซื้อเนื้อสัตว์จากนกตัวเล็ก เนื้อของหนุ่มสาวห่านในประเทศจะอ่อนโยนหวานเพื่อลิ้มรสและมีความเข้มข้นสูงสุดของสารอาหาร นกที่มีอายุเกินกว่าหกเดือนสูญเสียคุณภาพที่มีประโยชน์และเนื้อของมันจะหยาบ