แป้งสำหรับแพนเค้กบนนม

เราได้บอกเล่าหลายสิบครั้งเกี่ยวกับสูตรที่พบมากที่สุดของแป้งแพนเค้กขณะที่ทิ้งการปรับเปลี่ยนที่น่าสนใจไว้ เนื้อหานี้แม้ว่าจะเป็นเรื่องเกี่ยวกับสูตรการทดสอบแพนเค้กในนม แต่ก็มีรูปแบบที่น่าสนใจที่สุดและการปรับตัวให้เข้ากับอาหารต่างๆ

วิธีการทำแป้งผอมสำหรับแพนเค้กนม?

ตั้งแต่เริ่มต้นอย่างรวดเร็วในการแกว่งเต็มรูปแบบเริ่มต้นด้วยรูปแบบลีนของแพนเค้กซึ่งจัดทำขึ้นโดยใช้วอลนัทหรือนมถั่วเหลือง แพนเค้กที่อร่อยที่สุดที่ทำจากนมอัลมอนด์ แต่ราคาถูกกว่ามากในการปรุงอาหารให้กับนมจากถั่วเหลืองถั่วหรือวอลนัท คุณสามารถเลือกการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ตามรสนิยมของคุณ

ส่วนผสม:

• นมอัลมอนด์ - 475 มล.;
• แป้ง - 235 กรัม;
• พื้นลินิน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาล - 10 กรัม;
• หยิกโซดา;
• มะนาว

การจัดเตรียม

เปิดเตาอบนมอัลมอนด์ ส่วนของแก้วนมอุ่นเทพื้นลินินและบีบมะนาวให้กับนมที่เหลืออยู่ ละลายน้ำตาลในนมและเพิ่มแฟลกซ์บวมลงไป หลังจากนั้นให้เทส่วนของของเหลวลงในแป้งที่มีโซดากวนอย่างสม่ำเสมอก่อนเพิ่มแต่ละส่วนที่ตามมา คุณสามารถทอดแป้งได้ทันที

แป้งยีสต์อร่อยสำหรับแพนเค้กในนม

ให้กับแฟน ๆ ของแพนเค้กที่สวยงามและมีรูพรุนเล็กน้อยเรามีสูตรของแพนเค้กน้ำผึ้งอร่อยที่ทำด้วยการเพิ่มยีสต์

ส่วนผสม:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 35 มล.;
• นม - 475 มล.;
• ยีสต์ - 1 ช้อนชา;
• แป้ง - 165 กรัม

การจัดเตรียม

หลังจากให้ความร้อนนมแล้วเจือจางประมาณครึ่งหนึ่งของน้ำผึ้งและโรยยีสต์ ปล่อยให้ยีสต์เปิดใช้งาน แส้น้ำผึ้งที่เหลืออยู่กับไข่ เจือจางไข่กับนมอุ่นกับยีสต์และจากนั้นเททุกอย่างลงในแป้ง, portioning, วิปปิ้งเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน ปล่อยให้แป้งเป็นครั้งที่สองสำหรับการตรวจพิสูจน์อีกครึ่งชั่วโมงจากนั้นก็ให้ทอดส่วนที่เป็นแป้งในกระทะร้อน

ต้มแป้งสำหรับแพนเค้กในนมและน้ำ

ถือว่าเป็นแพนเค้กที่ละเอียดอ่อน แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถให้รูปร่างได้ดี ตรวจสอบออกในสูตรง่ายๆสำหรับแพนเค้กกับการเพิ่มของน้ำซุปข้นกล้วยสำหรับรสชาติ

ส่วนผสม:

• แป้ง - 135 กรัม;
• นม - 245 มล.;
• น้ำ 100 มล.;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 25 กรัม;
• กล้วย - 1 ชิ้น

การจัดเตรียม

กล้วยทำความสะอาดได้อย่างสะดวกสบาย สิ่งสำคัญที่นี่ก็คือมันฝรั่งบดเตรียมจะต้องเป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด หลังจากที่น้ำซุปข้นกล้วยพร้อมแล้วให้ปัดไข่พร้อมกับน้ำตาลและผสมทุกอย่างกับกล้วย

นมกับน้ำนำไปต้มและเทลงในแป้ง หลังจากผสมทุกอย่างและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเหลืออยู่ในส่วนผสมผสมไข่ - กล้วยจะถูกเพิ่มลงในแป้ง แป้งที่เหลืออยู่ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะคั่ว

แป้งสำหรับแพนเค้กกับนมและน้ำที่มีมังงะ

คุณชอบมังงะมั้ย? แล้วสูตรสำหรับแพนเค้กนี้สำหรับคุณ แพนเค้กแมนนาบางและละเอียดอ่อนมีรสหวานเล็กน้อยของแป้งเซมะลีเนอร์และอาจจะชอบแม้กระทั่งโดยผู้ที่ไม่มีความสัมพันธ์กับมังงะ

ส่วนผสม:

• นมเปรี้ยว - 720 มล.
• semolina - 95 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้งข้าวโพด - 85 กรัม

การจัดเตรียม

เทมะม่วงลงไปในน้ำเดือดวางลงบนกองไฟจนบวมและหนาขึ้น หลังจากเย็นที่สมบูรณ์ของโจ๊กก็จะถูกตีด้วยไข่เสริมแป้งข้าวโพดและถ้าต้องการยังน้ำตาล ส่วนของแป้งจะทอดเหมือน แพนเค้กตามปกติ

แป้งง่ายๆสำหรับแพนเค้กกับนมเปรี้ยว

ส่วนผสม:

• นมเปรี้ยว - 365 มล.
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 95 กรัม;
• แป้ง - 195 กรัม;
• น้ำมันพืช - 35 มล.

การจัดเตรียม

เนยครีมครีมและครีมให้นุ่มเนียน ละลายทุกอย่างด้วยนมเปรี้ยวและเติมน้ำมัน ผสมส่วนผสมของเหลวกับแป้งและต่อไปยังชิ้นขนมปังปิ้ง