Buckwheat กับเห็ดและหัวหอม - จานมีคุณค่าทางโภชนาการมากน่ารับประทานและมีประโยชน์ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการจัดเตรียม - ในหม้อ, ในกระทะ, ในเตาอบและแม้กระทั่งใน multivark ฉันดีใจที่การทำอาหารของเขาไม่ใช้เวลามาก - จานจะพร้อมภายในไม่ถึงชั่วโมง
วิธีการปรุงอาหารโซบะกับเห็ด?
Buckwheat กับเห็ดและหัวหอม - สูตรง่าย แต่เพื่อให้ทุกอย่างเปิดออกอร่อยไม่เจ็บรู้กฎง่ายๆบางอย่างที่จะช่วยให้ทุกคนมีชุดงาน
- คุณต้องจัดเรียงและล้าง groats ก่อนปรุงอาหาร
- ถ้าใบสั่งยาไม่ระบุอะไรเลยก็จะเต็มไปด้วยของเหลวในอัตราส่วน 1: 2
- ด้วยเห็ดตุ๋นคุณสามารถผสมโจ๊กสำเร็จรูปได้ แต่มันจะน่ารับประทานมากขึ้นถ้าโซบะจะชะลอตัวพร้อมกับส่วนที่เหลือของส่วนผสม
- เพื่อเตรียมอาหารเห็ดใด ๆ - สด, แห้ง, ฆ่าเชื้อและแม้แต่ดอง - มีความเหมาะสม
Buckwheat กับหัวหอมเห็ดและแครอท
บัควีทที่มีหัวหอมและแครอทที่มีเห็ดเป็นจานที่ยอดเยี่ยมและน่าพอใจที่สามารถรับประทานได้ในการอดอาหารหรือเมื่อคุณต้องการเพียงแค่เปลี่ยนเมนูอาหารตามสั่ง สำหรับสูตรนี้เห็ดชนิดใดมีความเหมาะสม หากมีความเป็นไปได้ที่จะใช้สัตว์ป่าอย่าพลาด กับอาหารอันโอชะของพวกเขาจะออกมาหอมน่าอัศจรรย์
ส่วนผสม:
- buckwheat - 1 แก้ว;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- เห็ด - 250 กรัม;
- แครอท - 1 pc
การจัดเตรียม
- หัวหอมฉีก, แครอทบดกับเครื่องขูดแล้วผ่านไป 5 นาที
- เพิ่มเห็ดที่หั่นเป็นชิ้นใหญ่และดับจนกว่าจะพร้อม
- ใส่เครื่องปรุงรส
- เทบัควีทที่เตรียมไว้และผสม
buckwheat กับ champignons และหัวหอม
บัควีทกับ champignons เป็นอาหารที่คุณสามารถปรุงอาหารได้ตลอดทั้งปีเพราะเห็ดเหล่านี้อยู่เสมอในการขาย ไม่มีแครอทในสูตร แต่สามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้ได้หากต้องการ รสชาติของจานที่เตรียมไว้จะดีขึ้นจากนี้ นอกจากนี้ยังมีเครื่องเทศไม่มีในองค์ประกอบและไม่มีพวกเขาจานจะเปิดออกจะรวยและมีกลิ่นหอม
ส่วนผสม:
- ธัญพืช buckwheat - 1 แก้ว;
- champignons - 300 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- น้ำมัน
การจัดเตรียม
- ล้างตะโพกด้วยน้ำแล้วปรุงจนสุก
- แชมเปญตัดเป็นชิ้น
- ตัดหอมและแครอทจนนุ่ม
- เพิ่มเห็ดทอดประมาณ 10 นาทีเกลือและพริกไทย
- บัควีทกับ champignons หัวหอมและแครอทในระหว่างการให้บริการจะสับกับหัวหอมสีเขียวสับ
บัควีทกับเห็ดแห้ง
Buckwheat กับเห็ดแห้งและหัวหอม - ราคาไม่แพงและรวดเร็วในการเตรียมสูตรการทำอาหารที่บ้าน จุดเด่นของอาหารคือเห็ดแห้ง กับพวกเขาจานเป็นรสชาติมากขึ้นและอร่อยกว่ากับคนสด อีกสูตรไหวพริบ - จำนวนมากของหัวหอมเพราะบัควีทกับหัวหอมทอดจะรวมกันได้ดี
ส่วนผสม:
- เห็ดแห้ง - 50 กรัม;
- หอมใหญ่ 2-3 ชิ้น
- ธัญพืช buckwheat - 1.5 ถ้วย;
- กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน - 70 มล.
การจัดเตรียม
- เห็ดแห้งเทลงใน 3 แก้วน้ำและคืนได้รับอนุญาตให้ยืน
- ผ่านผักสับเพิ่มเห็ดสับและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- เท buckwheat เทน้ำซุปเห็ดเกลือและผัด
- ไฟจะลดลงต่ำสุด, บัควีทกับเห็ดแห้งและหัวหอมจะพร้อมในครึ่งชั่วโมง
บัควีทกับเห็ด porcini
อาหารที่อร่อยและอร่อยไม่ต้องแพงและยากที่จะเตรียม บัควีทกับเห็ด porcini และหัวหอมเป็นสิ่งยืนยันที่ยอดเยี่ยมของเรื่องนี้ ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงของจำนวนที่ระบุของส่วนประกอบสามารถเตรียม 3-4 เสิร์ฟของอาหารรสหอม ในกรณีนี้กระบวนการเร่งความจริงที่ว่าซุ้มและเห็ดมีการจัดทำแบบขนานจากนั้นจะรวมกัน
ส่วนผสม:
- เห็ดขาว - 350 กรัม;
- เนย - 50 กรัม;
- groats groats - 1 ถ้วย;
- ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- พริกไทยดำดินเกลือ
การจัดเตรียม
- เจียรหัวหอมแล้วทอดครึ่งเนย
- เห็ดขาวถูกล้างและหั่น
- ใส่เห็ดลงในหัวหอมแล้วทอดประมาณ 10 นาที
- ใส่ครีมเปรี้ยวใส่เกลือพริกไทยเทน้ำเล็กน้อยใส่ฝาและเคี่ยวประมาณ 10 นาที
- ต้มเนยและทอดในเนย
- บัควีทจะรวมกับเห็ดและหัวหอมอบกับผักชีฝรั่งและเสิร์ฟบนโต๊ะ
บัควีทในลักษณะพ่อค้าที่มีเห็ด
สตูว์บัควีทกับเห็ดและเนื้อเป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับวิธีปรุงแต่งที่คุ้นเคยสามารถกลายเป็นงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่แท้จริง คุณสามารถผสมส่วนประกอบแยกจากกันแล้วเชื่อมต่อกันได้ แต่มันจะอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้นถ้าผลิตภัณฑ์มีการเตรียมการร่วมกันแล้วซุ้มจะแช่กับกลิ่นหอมของเนื้อสัตว์และเห็ดและมันจะออกมาฉ่ำ
ส่วนผสม:
- หมู - 200 กรัม;
- ธัญพืช buckwheat - 300 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 500 มล.;
- champignons สด - 200 กรัม;
- น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- หอมหัวใหญ่และแครอท
- Champignons หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ
- ทอดจนขรุขระตัดเป็นก้อนเนื้อเกลือพริกไทย
- เพิ่มผักและทอดจนนุ่ม
- กระจายเห็ดผสมและทอดเข้าด้วยกัน
- เทร่องเกลือใส่เครื่องเทศเทลงในน้ำและพัฟจนสุก
บัควีทกับเห็ดนางรมและหัวหอม
บัควีทที่มีหัวหอมทอด และเห็ดนางรมเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่อดอาหาร การแก้ไขเฉพาะในกรณีนี้ก็คือเนยควรจะถูกลบออก คลื่นก็เพียงพอสำหรับผัก และถ้าคุณต้องการทำให้อาหารมีกลิ่นหอมมากขึ้นพร้อมกับหัวหอมและแครอทคุณสามารถทอดกระเทียมสับได้บางส่วน
ส่วนผสม:
- เห็ดนางรม - 400 กรัม;
- หัวหอม, แครอท - 1 ชิ้น;
- เนย - 30 กรัม;
- buckwheat - 300 กรัม;
- น้ำมันพืช - 50 มล.
การจัดเตรียม
- บัควีทย่างในน้ำมันพืช
- จากนั้นเทน้ำในอัตราส่วน 1: 2 และปรุงจนสุก
- เห็ดหอยนางรมทอดและทอดประมาณ 10 นาที
- แยกหัวหอมและแครอทแยกต่างหาก
- ผสมเห็ดกับผักเพิ่มซุ้มต้ม
- บัควีทกับเห็ดและหอมจะพร้อมภายใน 10 นาที
บัควีทกับเห็ดดอง
เห็ดหมัก ที่ดีไม่เพียง แต่เป็นอาหารว่าง บัควีทกับเห็ดและหัวหอมเป็นตัวอย่างที่ดีเยี่ยม Home Adjika ช่วยเติมเต็มรสชาติของอาหารอันโอชะทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าและรดน้ำปาก ทั้งหมดเสน่ห์ของจานนี้คือเห็ดเป็นจริงพร้อม พวกเขาจะต้องเชื่อมต่อกับส่วนประกอบอื่น ๆ และรอจนกว่าจะแลกเปลี่ยนรสนิยมของตน
ส่วนผสม:
- ธัญพืช buckwheat - 1.5 ถ้วย;
- เห็ดน้ำหวานเห็ด - หม้อครึ่งลิตร;
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น;
- บ้าน adzhika - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมัน - 50 มล.
การจัดเตรียม
- ทอดหัวหอมสับเพิ่มกระเทียมและปรุงอาหารสำหรับนาทีอื่น
- เห็ดหมักหั่นเป็นแผ่น
- ส่งเห็ดไปทอด, เกลือ, พริกไทยและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที
- เพิ่ม adzhika, คนและปรุงอาหารให้มากที่สุดเท่าที่
- บัควีทพร้อมผสมกับเนื้อหาของกระทะและเสริฟ
Buckwheat กับเห็ดในหม้อในเตาอบ
Buckwheat กับเห็ดในเตาอบ - จานที่จัดทำขึ้นในรัสเซียเป็นเวลาหลายศตวรรษ จากนั้นพวกเขาใช้เตาอบในหมู่บ้าน แต่ในสภาพสมัยใหม่เตาอบจะทำ อาหารในกระถางมักจะออกมาโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีกลิ่นหอมและอร่อยเพราะผลิตภัณฑ์ที่มีไม่ได้ต้ม แต่ค่อยๆละเหี่ย
ส่วนผสม:
- แชมเปญ - 500 กรัม;
- แครอทหัวหอม - 2 ชิ้น;
- เนยละลาย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- buckwheat - 1 แก้ว;
- น้ำซุป (ผักหรือเนื้อสัตว์) - 2 ถ้วย
การจัดเตรียม
- เห็ดตัดเป็นเส้นและทอด
- เพิ่มแครอทหัวหอมและทอดจนสุก
- เห็ดกับผักจะวางไว้ในหม้อ, ราดด้วย buckwheat และเทด้วยน้ำซุปเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อหาโดย 1.5 ซม.
- ส่งหม้อไปที่เตาอบอุ่นที่ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที
- จากนั้นจะมีการถอดฝาครอบออกบัควีทกับเห็ดและหัวหอมในเตาอบจะพร้อมภายใน 10 นาที
buckwheat กับเห็ดใน multivariate
Buckwheat กับเห็ดและหัวหอมใน multivariate เปิดออกจะเป็นอร่อยเช่นเดียวกับในกระถาง บวกมากคือทุกสิ่งทุกอย่างถูกปรุงสุกในคอนเทนเนอร์หนึ่งและหลังการปรุงอาหารคุณไม่จำเป็นต้องล้างจาน จากปริมาณของส่วนผสมนี้คุณจะได้รับ 4 เสิร์ฟของการรักษาความพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับทั้งครอบครัว
ส่วนผสม:
- ธัญพืช buckwheat - 1 แก้ว;
- เห็ดสับฆ่าเชื้อ - 400 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน - 50 มล.;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- น้ำมันเทลงในชามและตั้ง "ร้อน" ไว้เป็นเวลา 15 นาที
- ทอดเห็ดเป็นเวลา 5 นาทีเพิ่มหัวหอมและปรุงอาหารอีก 5 นาที
- เทเกลือลงในเกลือและเทน้ำเกลือใส่น้ำเพื่อให้อัตราส่วนธัญพืชและของเหลวออกมา 1: 2
- โอนอุปกรณ์ไปที่โหมด "Kasha"
- บัควีทกับเห็ดและหัวหอมจะพร้อมที่จะให้บริการหลังจากที่สัญญาณ