ไก่ผสมผสานอย่างลงตัวกับผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิด ตำรับเนื้อไก่ที่มีเห็ดในเตาอบกำลังรอคุณอยู่ด้านล่าง
เนื้อไก่เนื้อกับเห็ดและมะเขือเทศในเตาอบ
ส่วนผสม:
- หัวหอม 150 กรัม
- อกไก่ - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศหนาแน่น - 1 ชิ้น;
- เห็ดสดแชมเปญ - 200 กรัม;
- ชีส - 120 กรัม;
- เครื่องเทศ
- มายองเนส
การจัดเตรียม
- อกไก่หั่นเป็นชิ้นแล้วตีเบา ๆ และโรยหน้าด้วยเครื่องเทศ
- เห็ดสับและหัวหอม
- ทอดส่วนผสมในน้ำมันที่อุ่นไว้ประมาณ 15 นาที
- เปิดเตาอบล่วงหน้าที่อุณหภูมิ 180 องศา
- วางสับบนแผ่นอบจากด้านบนมะเขือเทศที่ตัดเป็นวงแล้วเห็ดและหัวหอม
- เราใส่ชั้นของมายองเนสและหลับไปกับชีสขูด นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง
- เนื้อไก่อบกับเห็ดในเตาอบเสิร์ฟทันทีในรูปแบบร้อน
เนื้อไก่ยัดไส้เห็ดในเตาอบ
ส่วนผสม:
- ชีส - 150 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม;
- หอมใหญ่ 120 กรัม;
- เนื้อไก่ - 650 กรัม;
- พริกไทย;
- แชมเปญสด - 300 กรัม;
- สีเขียวผักชีฝรั่ง - 40 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 55 มล.;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- บดหัวหอมและเห็ด
- เราผ่านต้นหอมไปเบาความหยาบ เพิ่มเห็ดและปรุงเป็นเวลา 4 นาทีกวนบางครั้ง ใส่ครีมเปรี้ยวใส่คนผัดและเคี่ยวประมาณ 5 นาที
- บดชีสบนเครื่องขูดเทลงในกระทะและเคี่ยวประมาณ 5 นาที
- Melenko หั่นผักกาดดองเพิ่มซอส, กวนและปิด
- เนื้อสันที่ล้างและแห้งถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ อย่างรอบคอบชนะปิด pritrushivayem พริกไทยและเกลือ
- ตอนนี้เรากำลังเตรียมช่องสี่เหลี่ยมของฟอยล์วัด 20 ถึง 20 ซม. เราหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช ในศูนย์ที่เราวางสับเราวางออกบรรจุอยู่ด้านบน ตอนนี้เราพับเนื้อกับซองปิดฝา
- เราห่อซองจดหมายด้วยกระดาษฟอยล์และวางลงในถาดอบ
- ที่ 200 องศาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นถอดฟอยลออกอยางระมัดระวังและใสนาทีเปนเวลา 10 นาทีนาน 10 นาที
โรยเนื้อไก่ที่มีเห็ดในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 6 ชิ้น;
- เห็ดสด - 220 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- หัวหอม 150 กรัม
- มายองเนส 67% - 50 กรัม;
- พริกไทยดำพื้นเกลือ
การจัดเตรียม
- ผัดหอมและทอด 3 นาที
- เพิ่มเห็ดหั่นบาง ๆ ผสมและนำออกจากจาน
- เราขับรถไข่และผัดอีกครั้ง
- เราเอาชนะเนื้อ เราใส่เล็กน้อยยัดบนเนื้อ, ม้วนม้วนและยึดกับหัวข้อ.
- เราทาน้ำมันโรยด้วยโรยหน้าลงในถาดอบ นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิปานกลาง
- ในระหว่างเวลาอบต้องม้วนหลาย ๆ ครั้ง