ผลไม้แช่อิ่มที่ไม่มีการฆ่าเชื้อ

หม่อนเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเพิ่มภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคหวัดต่างๆ เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ และผลไม้ก็จะดีกว่าที่จะใช้หม่อนในฤดูสด แต่จากเรื่องนี้ก็เป็นไปได้ที่จะทำและ เตรียมตัว ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงแต่งผลไม้แช่อิ่มของหม่อนโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ผลไม้แช่อิ่มของหม่อนสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ

ส่วนผสม:

• หม่อน - 550 กรัม;
• กรดซิตริก - 4 กรัม;
• น้ำตาล - 400 กรัม;
• น้ำ

การจัดเตรียม

หม่อนหม่อนเรียงลำดับเอาผลเบอร์รี่สีเขียว, overripe และนิสัยเสีย หางไม่สามารถลบความปลอดภัยและรสชาติของผลไม้แช่อิ่มพวกเขาในกรณีนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อ เราวางหม่อนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วที่เตรียมไว้แล้ว ในแต่ละที่เราเทน้ำตาล นอกจากนี้ยังเพิ่มกรดซิตริก - นี้เป็นสารกันบูดสารป้องกันเชื้อราหลักของเรา ตอนนี้เรากรอกไหด้วยน้ำเดือด - ทำอย่างระมัดระวังน้ำควรเทอย่างเคร่งครัดในศูนย์ของกระป๋องไม่ควรตกบน stenochka มิฉะนั้นแก้วอาจระเบิด กรอกข้อมูลเกี่ยวกับ "บนไหล่" ฝาครอบด้วยฝาปิดที่เป็นหมันและม้วนขึ้น ทันทีหันโถ, ครอบคลุมกับผ้าห่มอุ่นและปล่อยให้อยู่ในรูปแบบนี้ให้เย็น ขั้นตอนนี้ใช้เวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง การห่อนี้จะแทนที่ขั้นตอนการฆ่าเชื้อที่ลำบาก เมื่อคอมแพคเย็นลงอย่างสมบูรณ์เราจะเอาไหออกเพื่อเก็บในที่เย็น ๆ

ผลไม้แช่อิ่มและหม่อนสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• หม่อน - 250 กรัม;
• เชอร์รี่ - 250 กรัม;
• น้ำตาล - 300 กรัม;
• กรดซิตริก - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำ

การจัดเตรียม

ผลเบอร์รี่ของหม่อนและเชอร์รี่จะถูกเรียงลำดับเอาความเสียหายหรือไม่สุก จากนั้นจะต้องเป็นของฉันและใส่กระป๋อง 3 ลิตรที่เตรียมไว้แล้ว เติมน้ำเดือด ทิ้งไว้จนกว่าจะระบายความร้อนเล็กน้อย จากนั้นให้ปิดฝากระติกที่มีฝาปิดพิเศษที่มีรูและระบายน้ำเข้าไปในกระทะ นำมันไปต้มเพิ่มน้ำตาลทันทีที่น้ำเชื่อมเดือดเพิ่มกรดซิตริกและอีกครั้งเทของเหลวที่เกิดขึ้นลงในไหกับผลเบอร์รี่ ห่อหุ้มด้วยฝาปิดที่เป็นหมันแล้วล้วนและพลิกคว่ำด้านหลังเพื่อให้ฝาปิดพอดี

ในทำนองเดียวกันคุณยังสามารถปิดผลไม้แช่อิ่มของ mulberries และราสเบอร์รี่

เราได้บอกคุณถึงหลักการพื้นฐานในการทำผลไม้แช่อิ่มของหม่อนโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ นอกจากนี้คุณยังสามารถเปลี่ยนเบอร์รี่และน้ำตาลได้ตามความชอบส่วนบุคคล โปรดจำไว้ว่าผลเบอร์รี่มีมากขึ้นที่ร่ำรวยและอร่อยเครื่องดื่มจะเป็น