ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว - สูตรง่ายๆ

จากเชอร์รี่แม้กระทั่งในฤดูคุณสามารถจัดเตรียมอาหารประเภทต่างๆที่คุณจะไม่มีการเก็บเกี่ยวที่มากเกินไปสำหรับการอนุรักษ์ แต่ถ้าคุณยังสงสัยว่าควรเก็บช่วงฤดูร้อนไว้ในธนาคารจนกว่าจะเย็นแล้วไม่มีอะไรดีไปกว่า ผลไม้แช่อิ่ม เชอร์รี่และคุณไม่สามารถนึกถึงได้ อุดมด้วยสีสันและรสชาติเครื่องดื่มจะยืนอยู่ในครัวได้โดยไม่สูญเสียคุณสมบัติและต้องขอบคุณสูตรอาหารหลายอย่างที่เราตัดสินใจที่จะเก็บต่อไปเครื่องดื่มไม่ใช้เวลานานในการเตรียม

วิธีการเตรียมเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว?

สูตรพื้นฐานสำหรับผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่ไม่จำเป็นต้องมีอะไรจากคุณยกเว้นเชอร์รี่น้ำตาลและน้ำ ไม่กี่นาทีและบนโต๊ะของคุณจะแสดงธนาคารกับเครื่องดื่มที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว ในสูตรนี้เราจะชงผลไม้แช่อิ่มที่มีกระดูกซึ่งทำให้เกิดความขมเล็กน้อยในการดื่ม แต่ถ้าต้องการก็สามารถกำจัดได้

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ (มีกระดูก) - 430 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 190 กรัม

การจัดเตรียม

ก่อนหน้านี้ทุกผลเบอร์รี่ต้องสัมผัสและล้างให้สะอาด เชอร์รี่ล้างและแห้งจะเทลงในขวดและเทด้วยน้ำเพื่อเติมภาชนะให้กับไหล่ เนื้อหาของไหจะเต็มไปด้วยน้ำเดือดที่ปกคลุมด้วยฝาพลาสติกที่มีรูและทิ้งไว้ประมาณ 15-25 นาที สารละลายที่ได้จะเทลงในกระทะและเสริมด้วยน้ำตาล เนื่องจากเชอร์รี่มีความหวานมากกว่าพื้นฐานของผลไม้แช่อิ่มที่มีอยู่ในปัจจุบันดังนั้นน้ำตาลที่ใช้ในการทำผลไม้แช่อิ่มจึงไม่ใช้เวลามากนัก หลังจากใส่สารให้ความหวานแล้วให้ลองน้ำเชื่อมและโรยน้ำตาลมากขึ้นหากจำเป็น นำน้ำเชื่อมไปต้มเพื่อละลายผลึกและเติมเนื้อหาของกระป๋อง ล้างกระป๋องด้วยน้ำเดือดล้างและผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวสำหรับสูตรง่ายๆจะพร้อม

ผลไม้แช่อิ่มและเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

นอกจากเชอร์รี่เชอร์รี่ บริษัท ในผลไม้แช่อิ่มสามารถทำและผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลอื่น ๆ เช่นสตรอเบอร์รี่ หลังนี้ขึ้นอยู่กับรสนิยมและรสชาติที่ร่ำรวยแม้ในปริมาณที่น้อยที่สุดสามารถระบุการปรากฏตัวของมันในเครื่องดื่มได้อย่างชัดเจน

ส่วนผสม:

• สตรอเบอร์รี่ - 280 กรัม;
• เชอร์รี่ - 280 กรัม;
• น้ำตาลทรายแดง - 195 กรัม;
• ฝักวานิลลา

การจัดเตรียม

หลังจากสัมผัสผลเบอร์รี่ทั้งหมดสำหรับผลไม้แช่อิ่มแล้วให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาด 3 ลิตร ผลเบอร์รี่บดเล็กน้อยกับน้ำตาลไม่เปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้น แต่ฝ่าฝืนความสมบูรณ์ของผลไม้ เติมชิ้นส่วนของผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเดือดและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำประมาณหนึ่งนาทีเพื่อไม่ให้ต้ม ผลไม้แช่อิ่มเทลงในขวดให้ห่อด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้ออย่างรวดเร็วและพลิกกลับและปล่อยให้เย็นก่อนจัดเก็บ

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่เปรี้ยวกับมะนาวในช่วงฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ - 380 กรัม;
• น้ำตาลทรายขาว - 380 กรัม;
• มะนาว - 3-4 ชิ้น

การจัดเตรียม

หลังจากล้างเชอร์รี่หวานและเอาก้านจากนั้นเติมกระป๋องด้วยผลเบอร์รี่ที่สะอาดประมาณหนึ่งในสามของปริมาตรทั้งหมด เราหลับไปผลเบอร์รี่น้ำตาล มะนาวจะถูกลวกเพื่อให้เต้าเสียบจำนวนมากที่สุดของน้ำมันหอมระเหยและเราใส่ไว้ด้านบนของสไลด์น้ำตาล กรอกเนื้อหาของกระป๋องด้วยน้ำเดือดและม้วนทันทีด้วยดีบุกที่ปราศจากเชื้อ ครอบคลุม การจัดทำผลไม้แช่อิ่มจากฤดูหนาวจะจบลงเหลือเพียงเพื่อให้ธนาคารคว่ำลงและปล่อยให้เย็นใต้พรม

ผลไม้แช่อิ่มจากเชอร์รี่หวานไม่มีน้ำตาลในช่วงฤดูหนาว

ถ้าคุณไม่กินน้ำตาลทรายขาวในสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้นคุณสามารถแทนที่ได้อย่างปลอดภัยด้วยสารให้ความหวานอื่น ๆ เช่น น้ำผึ้ง หญ้าหวานน้ำตาลอ้อยหรือฟรุคโตส แต่ถ้าคุณเพียงแค่ต้องการที่จะปรุงอาหารไม่ได้เป็นเครื่องดื่มหวานจากเชอร์รี่แล้วเพียงแค่กรอกขวดที่เลือกกับผลเบอร์รี่ทำความสะอาดสำหรับที่สามแล้วเทน้ำเดือดแล้วม้วนขึ้นกับฝา scalded