โดนัทที่ละเอียดอ่อนที่สุดจะมีรสชาติเหมือนคนชิมเล็ก ๆ และคนรักผู้ใหญ่ที่ทำเค้กโฮมเมด สามารถเติมน้ำมันหอมระเหยและเติมน้ำมันได้ทุกเวลาตลอดทั้งปีซึ่งหมายความว่าคุณจะไม่สามารถปรุงอาหารได้ตลอดเวลาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อการปรุงอาหารใช้เวลาเพียงเล็กน้อยทำให้กลายเป็นงานที่สนุกอย่างแท้จริง
โดนัทกับเห็ดและกะหล่ำปลี
ส่วนผสม:
- แป้ง - 5 แก้ว;
- นม - 250 มล.;
- ยีสต์ - 3 ช้อนชา;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- เกลือ - 2 ช้อนชา;
- น้ำ 250 มล.;
- กะหล่ำปลี - ครึ่งหัว;
- เห็ด - 0.5 กก.
- หอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ l;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
หัวหอมปอกเปลือกสับและผัดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช แก้เห็ดแห้งที่อุณหภูมิห้องตัดเป็นก้อนและเพิ่มลงในกระทะ เตรียมของเหลวก่อนการระเหย จากนั้นเราทำความสะอาดกะหล่ำปลีประณีตฉีกและเทลงในมวลรวม เติมน้ำพริกลงไปในอนาคตอีกประมาณ 7 นาทีเทผักและน้ำผัก
ในเวลานี้คุณสามารถเตรียมแป้งได้อย่างปลอดภัย ผสมแป้งกับเกลือเนยและยีสต์เทแก้วน้ำเดือด หลังจากแป้งเริ่มติดกับโดนัท แนะนำให้ใส่ไส้เพิ่มเติม กระจายส่วนของการอบลงในกระทะกับน้ำมันที่ผ่านการทำความร้อนแล้วพายทอดแต่ละชิ้นไม่เกินหนึ่งนาทีในแต่ละด้าน
ถ้าคุณเป็นแรงบันดาลใจจากการทำอาหารและต้องการที่จะกรุณาบ้านกับชนิดของโดนัทอื่นพยายามที่จะปรุงอาหารโดนัทอร่อยไม่น้อยกับเห็ดและชีส
สูตรง่ายๆสำหรับโดนัทกับเห็ดและชีส
ส่วนผสม:
- champignons - 200 กรัม;
- ชีสของพันธุ์ยาก - 150 กรัม;
- แป้ง - 250 มล.;
- นม - 250 มล.;
- ไก่ไข่ - 3 ชิ้น;
- เนย - 100 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 2 สาขา;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เห็ดจะละลายนำมาตากให้แห้งและสับละเอียด ชีสบดด้วยความช่วยเหลือของลอยซื้อ, ผักชีฝรั่งจะถูกล้างและหั่นละเอียด จากนั้นนำมันไปทอดในกระทะที่มีน้ำมันนาน 5 นาที ในชามโรงแรมให้ผสมนมเนยและช้อนชาเกลือ เรานำของเหลวที่เป็นผลมาต้มเพิ่มแป้ง ผสมจนเป็นเนื้อเดียวกันของแป้งใส่ไข่ ในเห็ดเพิ่มชีสขูด เราอุ่นเตาอบที่ 180 องศา, กระทะน้ำมันด้วยน้ำมัน เราทำโดนัทกลมใส่ไส้มากขึ้นและทำให้ลำต้นของแป้งบาง ๆ ทอดขนมเป็นเวลา 15 นาทีก่อนที่อายจะปรากฏขึ้น
และในที่สุดเราเร่งรีบให้กับคุณด้วยสูตรสำหรับโดนัทที่มีเห็ดและบัควีทซึ่งจะเป็นส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบสำหรับชาหรืออาหารเย็นที่บ้าน
โดนัทกับเห็ดและบัควีท
ส่วนผสม:
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- ผงฟู - 1 กรัม;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
- แป้ง - 150 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 2 สาขา;
- หอม - 1 ชิ้น;
- ชีสนุ่ม - 100 กรัม;
- เห็ด - 250 กรัม;
- buckwheat - 100 กรัม;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- kefir - 1 แก้ว
การจัดเตรียม
เห็ดถูกละลายและสับหัวหอมจะทำความสะอาดและหั่นละเอียด ทอดทั้งสองส่วนผสมในกระทะ greased กับน้ำมันพืช บวบปรุงจนสุกผสมกับโยเกิร์ตเกลือน้ำตาลผงฟูชีสขูดและล้างด้วยผักสีสับละเอียด ในแป้งที่เป็นผลให้เพิ่มเนื้อหาของกระทะและแป้งทั้งหมดที่ผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
เราทำเป็นรูปกลมโดนัททอดในน้ำมันเป็นเวลาสองนาที ถ้าการอบกลายเป็นไขมันให้ลองใส่มันลงบนผ้าเช็ดปากเพื่อกำจัดส่วนเกิน
โดนัทเสร็จเย็นเบาและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ! พวกเขาสามารถเปลี่ยน hotter นิสัยได้ นอกจากนี้ถ้าต้องการให้ข้าวคีบข้าวเปลือกสามารถเปลี่ยนเป็นข้าวได้
กำลังมองหาสูตรอื่น ๆ ของสารพัดดังกล่าวหรือไม่? จากนั้นเราขอแนะนำให้คุณทำ มันฝรั่ง หรือ กล้วยโดนัท คุณจะไม่แยแส