ไวน์ที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมที่ให้ความอบอุ่นซึ่งเป็นสูตรที่คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมคือเครื่องดื่มครั้งแรกในงานมหกรรมการปิกนิกในช่วงฤดูหนาวหรือเมื่อวาดเมนูวันขึ้นปีใหม่และวันหยุดคริสต์มาส นี่คือการส่งเสริมอย่างเต็มที่โดยรสชาติที่น่าอัศจรรย์และรสชาติของพระเจ้า
ไวน์หมักแบบคลาสสิก
หากคุณไม่ทราบวิธีปรุงอาหารด้วยเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านสูตรในการแสดงแบบคลาสสิกควรเป็นสูตรแรกที่ควรลอง ด้วยวิธีนี้เครื่องดื่มมีรสชาติที่สมดุลและมีการตรวจสอบและส่วนประกอบที่กลมกลืนกัน อย่างไรก็ตามการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ที่จะตอบสนองความต้องการของคุณได้อย่างเต็มที่จะไม่เป็นประโยชน์อย่างยิ่ง
สูตรเหล้าองุ่นไวน์แดง
บ่อยครั้งที่เครื่องดื่มในช่วงฤดูหนาวปรุงสุกบนพื้นฐานของไวน์แดง ไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงและยอดเยี่ยม เหมาะกึ่งแห้งกึ่งหวานไวน์กึ่งกลางของช่วงราคากลาง สิ่งสำคัญคือวัตถุดิบควรเป็นธรรมชาติซื้อจากผู้ขายที่เชื่อถือได้จากผู้ผลิตที่ดี เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมไวน์ mulled อย่างถูกต้องกับการปฏิบัติตามสัดส่วนคลาสสิก
ส่วนผสม:
- ไวน์แดง - 740 มล.;
- น้ำบริสุทธิ์ - 95 มล.;
- น้ำตาลทราย - 20 กรัม;
- ลูกจันทน์เทศ - หยิก;
- ขิงบด - ช้อนชา
- กานพลูในตา - 5 ชิ้น;
- ไม้อบเชย - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ในขั้นต้นน้ำจะต้มในกระทะเพิ่มตาดอกกานใบอบเชย, ขิงและลูกจันทน์เทศพื้น
- หลังจากเดือดปิดแผ่นแล้วยืนยันส่วนประกอบที่อยู่ใต้ฝาประมาณ 10 นาทีแล้วกรอง
- รวมกันในภาชนะที่เหมาะสมของน้ำซุปรสเผ็ดไวน์และน้ำตาลและความร้อนในความร้อนต่ำกว่าค่าเฉลี่ยการกวนที่อุณหภูมิ 75-80 องศา
- ถอดเรือออกจากกองไฟยืนยันเนื้อหาเป็นเวลาสิบนาทีและให้บริการ
ไวน์แดงที่มีส้มและอบเชย
ไวน์ที่ปรุงด้วยแอ็ปเปิ้ลและส้มที่เสริมด้วยเครื่องอบเชยอบเชยพื้นดินไม่เพียง แต่เป็นสารให้ความร้อนที่ยอดเยี่ยมในฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันโรคหวัดและโรคไวรัสได้ดีเยี่ยมการกระตุ้นภูมิคุ้มกันหรือเครื่องดื่มแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์ใจที่สามารถเพลิดเพลินกับวันหยุดพักผ่อนหรือช่วงเย็นในวันธรรมดา เตรียมอาหารที่บ้านและชื่นชมความสามัคคีและความละเอียดอ่อนของสูตรอาหาร
ส่วนผสม:
- ไวน์แดง - 740 มล.;
- ส้ม - 460 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 240 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 65 กรัม;
- ขิง - 2 หยิก;
- กระวาน (กล่อง) - 4 ชิ้น;
- ไม้อบเชย - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
- แอปเปิ้ลและส้มจะถูกล้างให้สะอาดด้วยน้ำร้อนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และถอดกระดูกและแกน
- วางชิ้นในกระทะด้วยไวน์และอุ่นขึ้นที่ความร้อนต่ำสุดที่อุณหภูมิ 75-80 องศา
- ในกระบวนการของการให้ความร้อนนอนอบเชย, กระวานและขิง
- ให้เนื้อหาอยู่ใต้ฝาเป็นเวลาสิบนาทีเพิ่มน้ำผึ้งเทเครื่องดื่มใส่แว่นตาและทำหน้าที่
เหล้าไวน์จากไวน์ขาว
ไวน์สำหรับไวน์ mulled สามารถไม่เพียง แต่สีแดง แต่ยังสีขาว ในกรณีนี้เนื่องจากความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์หลักให้ใช้น้ำตาลหรือน้ำผึ้งมากขึ้น มิฉะนั้นไวน์ขาวปรุงแต่งสีขาวจัดทำขึ้นเช่นเดียวกับสีแดงเพิ่มชุดคลาสสิกของเครื่องเทศและเครื่องเทศชิ้นส่วนของผลไม้ รูปแบบคลาสสิกของเครื่องดื่มนี้แสดงไว้ด้านล่าง
ส่วนผสม:
- ไวน์ขาวแห้ง - 980 มล.;
- มะนาวหรือส้ม - 210 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 80 กรัม;
- ขิงพื้น - เพื่อลิ้มรส;
- กานพลูในตา - 4 ชิ้น;
- กระวาน (กล่อง) หรือ starlets ของ badjan - 3 ชิ้น;
- ไม้วานิลลา - ชิ้น¼;
- ไม้อบเชย - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ส้มหรือมะนาวจะล้างให้สะอาดและตัดเป็นวงกลมเอากระดูก
- เทเหล้าไวน์ส้มในกระทะหรือกระทะใส่เตาที่มีไฟปานกลาง
- เพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดและอุ่นเครื่องที่อุณหภูมิ 80 องศา
- ใส่เนื้อหาเป็นเวลาสิบนาทีเพิ่มน้ำผึ้งและเสิร์ฟ
ไวน์มัดด้วยคอนญัก
ท่ามกลางความหลากหลายของรูปแบบของเครื่องดื่มร้อน, ไวน์ mulled กับน้ำผึ้งและคอนญักมีสถานที่เป็นเกียรติ เมื่อผสมกับมะนาวส้มก็จะกลายเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการ ลดไข้ ด้วยความเย็นทำให้อุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบภายใต้สภาวะที่อุณหภูมิร่างกายลดการทำงานของไวรัส ด้วยสัดส่วนที่เหมาะสมคอนญักช่วยส่งเสริมการดูดซึมวิตามินซีที่มีอยู่ในผลไม้ซึ่งจะช่วยเสริมฤทธิ์
ส่วนผสม:
- ไวน์แดง - 490 มล.;
- บรั่นดีที่มีคุณภาพ - 60 มล.;
- ส้ม - 210 กรัม;
- แอ็ปเปิ้ล (กระป๋องหรือสด) - 140 กรัม;
- แยมแอปริค็อตหรือน้ำผึ้ง - 55 กรัม;
- กานพลูในตา - 2-3 ชิ้น;
- ไม้อบเชย - 2-3 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ในกระทะรวมไวน์องคอนยัคและส้ม
- เพิ่มชิ้นแอปริค็อตแยมเครื่องเทศและอุ่นอาหารที่อุณหภูมิ 75 องศา
- ยืนยันส่วนผสมสำหรับสิบนาทีภายใต้ฝาและให้บริการร้อน
ไวน์ลวก - ใบสั่งยาที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่บ้าน
หากคุณห้ามดื่มแอลกอฮอล์ให้กับคุณหรือต้องการเตรียมความพร้อมสำหรับเด็ก ๆ คุณสามารถเชื่อมต่อไวน์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์กับผลไม้โดยใช้น้ำผลไม้ บ่อยครั้งที่มีการใช้องุ่นหรือแอปเปิ้ลเบสซึ่งสามารถแทนที่การเสิร์ฟไวน์ในสูตรเครื่องดื่มแบบคลาสสิก อย่างไรก็ตามน้ำผลไม้อื่น ๆ เช่นเชอร์รี่หรือแอปริคอทจะให้ผลไม่น้อยอร่อยและปากรดน้ำ
ไวน์ลวกจากน้ำเชอร์รี่
เชอร์รี่เหล้าไวน์ไม่ได้เป็นเพียงยาน่าอัศจรรย์อร่อยกลิ่นร้อน แต่ยังมีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อ มีคุณสมบัติต้านการอักเสบสารต้านอนุมูลอิสระและยาชูกำลังช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย เครื่องเทศสำหรับไวน์ mulled จากน้ำผลไม้ที่ใช้ในชุดมาตรฐานซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความชอบรสชาติของพวกเขา
ส่วนผสม:
- น้ำเชอร์รี่ - 720 มล.
- น้ำแอปเปิ้ล - 210 มล.;
- แอปเปิ้ล - 420 กรัม;
- มะนาวหรือส้ม - 210 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 90 กรัม;
- ลูกจันทน์เทศพื้น - เพื่อลิ้มรส;
- กานพลูในตา - 4 ชิ้น;
- ไม้อบเชย - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
- การจัดเตรียมไวน์มึนเมาในกรณีนี้เริ่มต้นด้วยการเตรียมน้ำผลไม้ คุณสามารถซื้อจากแพคเกจ แต่ที่บ้านเป็นที่นิยมกว่า
- ในน้ำเชอร์รี่แอปเปิ้ล, แอปเปิ้ลและชิ้นมะนาว, เครื่องเทศจะถูกวางและอุ่นขึ้นทุกทางไปต้ม
- ยืนยันการดื่มสิบห้านาทีหวานเพื่อลิ้มรสและให้บริการร้อน
ไวน์ที่หมักใน multivark
สูตรง่ายๆสำหรับไวน์ mulled สามารถตระหนักด้วยความช่วยเหลือของผู้ช่วยห้องครัว ด้วยการปรุงอาหารดังกล่าวจะมีการสร้างสภาวะที่เหมาะสมเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดของเครื่องดื่ม ความร้อนสม่ำเสมอของส่วนประกอบที่อุณหภูมิไม่เกิน 80 องศาช่วยให้คุณสามารถเพิ่มกลิ่นหอมของเครื่องเทศและรักษาวิตามินที่มีคุณค่าและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไวน์และผลไม้
ส่วนผสม:
- ไวน์แดง - 740 มล.;
- ส้มและมะนาว - 1 ชิ้น;
- มัสตาร์ด - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลทรายขาว 70 กรัม;
- ลูกจันทน์เทศลูกจันทน์เทศ, กระวาน - เพื่อลิ้มรส;
- ขิงหรือขิงสด - เพื่อลิ้มรส;
- กานพลูในตา - 4 ชิ้น;
- 2 อบเชย;
- ลูกเกดดำ - หยิบ
การจัดเตรียม
- ในฐานะที่เป็นอุปกรณ์หลายชนิดให้วางส่วนประกอบทั้งหมดจากรายการส่วนผสมหลังจากล้างแล้วตัดเป็นชิ้นและปล่อยผลไม้ส้มออกจากก้อนหิน
- เปิดเครื่องในโหมด "Heating" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- ให้เนื้อหาใส่อีก 10 นาทีหลังจากสัญญาณใต้ฝาเปิดและเทเครื่องดื่มหอมกรุ่นลงบนแว่นตา