แม้กระทั่งในผลิตภัณฑ์ไส้กรอกที่ทันสมัย (ทำไม่ได้เลยโดย GOSTs ของสหภาพโซเวียต Mikoyan) คุณสามารถหาไส้กรอกที่มีคุณภาพค่อนข้างดีในเรื่องนี้คุณจะต้องมุ่งเน้นไปที่ราคาและระมัดระวังการศึกษาฉลากและอาจแม้กระทั่งใบรับรองการค้า
โดยทั่วไปไส้กรอกชอบกินเกือบทุกอย่างเพราะผลิตภัณฑ์นี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว (และบางชนิดไม่สามารถปรุงสุกได้เลย)
สมมติว่าคุณต้องปรุงอาหารบางอย่างที่น่าพอใจและอร่อย แต่คุณไม่ต้องการไปที่ร้าน (หรือเป็นไปไม่ได้) เมื่อตรวจสอบห้องครัวในตู้เย็นของคุณมีไส้กรอกและชีสดีๆและมีผลิตภัณฑ์ง่ายๆในฟาร์มนั่นแหละ แน่นอนคุณจะไม่เพียงแค่ตายจากความหิวโหย แต่คุณยังสามารถปรุงอาหารที่แตกต่างกันดั้งเดิมสมบูรณ์
ไส้กรอกบาวาเรียอบกับชีสในเตาอบ
ส่วนผสม:
- ไส้กรอกบาวาเรีย (หรือไส้กรอกเนื้ออื่น ๆ ที่มีคุณภาพดีหรือไส้กรอก);
- ชีสแข็ง;
- กระเทียม;
- น้ำมันพืชหรือไขมันสัตว์เล็กน้อย
การจัดเตรียม
ตัดกานพลูของกระเทียมทุก 2-4 ส่วนตามหากกระเทียมมีขนาดใหญ่คุณสามารถและข้ามเพื่อให้ชิ้นไม่นานเกินไป ในชิ้นเดียวกันตัดชีสบาง ด้วยความช่วยเหลือของมีดผอมเฉียบพลันเราจึงชุบไส้กรอกกับชีสและกระเทียม
หล่อลื่นรูปร่างของน้ำมันหรือไขมันและใส่ลงในไส้กรอก (พวกเขายังสามารถหล่อลื่นด้วยแปรงหรือมือ) เราอบไส้กรอกยัดไส้ในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 20-25 นาที (จนกว่าพวกเขาจะอายซึ่งเป็นเรื่องง่ายในการตรวจสอบสายตา) นั่นคือทั้งหมด - เพียงและอร่อย หากคุณยังคงมีถั่วเขียวกระป๋องและ เบียร์เฮ้าส์ เบา ๆ หนึ่งขวดจากนั้นโดยทั่วไปแล้วมันก็ยิ่งใหญ่เท่านั้น สำหรับใครที่ไม่ชอบไส้กรอกสำหรับเบียร์? และถ้าคุณไม่ได้ลองจานนี้ให้แน่ใจว่าได้ลอง
ดีกว่าถ้าหากมีเบคอนรมควันอยู่ในตู้เย็นคุณสามารถปรุงไส้กรอกอบกับชีสที่เบคอนได้ ส่วนที่เหลือต้องการส่วนผสมเดียวกับสูตรก่อนหน้านี้ (ดูด้านบน) เราตัดเบคอนเป็นชิ้นยาวและห่อไส้กรอกก่อนบรรจุในชิ้นนี้สามารถรีดกับเชฟของด้ายหรือยึดด้วย toothpicks ไม้เปียกใส่ในถาดอบและอบจนสีน้ำตาลเบคอน (ใช้เวลาประมาณ 20 นาที) หัวข้อแน่นอนแล้วคุณควรเอาออก
ดีถ้าคุณต้องการอาหารอุดมสมบูรณ์และคุณไม่ขี้เกียจคุณสามารถ
ไส้กรอกอร่อยกับชีสในแป้ง
การจัดเตรียม
ไส้กรอกก่อนไส้กรอก (ดูด้านบน) ห่อด้วยแป้งบาง ๆ ในเกลียวกระจายอยู่บนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันและอบในเตาอบจนกว่าจะอบแป้งปกติเป็นเวลาประมาณ 35-40 นาที แป้งควรเป็นสีชมพู (คุณสามารถใช้ยีสต์สดหรือพัฟ, ขายพร้อมในร้านค้า) ดีที่ ไส้กรอก ทั้งหมด ในแป้ง มีพร้อมคุณสามารถให้บริการพวกเขาบนโต๊ะ