ไส้กรอกหวานจากคุกกี้ - สำหรับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของวัยเด็กและนอกเหนือจากประสบการณ์การทำอาหารครั้งแรก มีหลายทางเลือกในการเตรียมอาหารที่ไม่โอ้อวดเช่นบางส่วนที่เราจะพูดถึงในรายละเอียดด้านล่าง
สูตรสำหรับไส้กรอกพาสต้าหวานกับนมข้นและถั่ว
ส่วนผสม:
- โกโก้ -75 กรัม;
- น้ำมันชนบท - 95 กรัม;
- วอลนัท - 65 กรัม;
- น้ำตาลผง - 35 กรัม;
- คุกกี้ขนมปังกรอบ - 225 กรัม;
- นมข้นหวาน - 135 มล.
การจัดเตรียม
คุกกี้ขนมเค้กชอร์ปเปิ้ลเป็นขนมที่มีขนาดใหญ่และบดเคี่ยวจนทำให้เศษที่ค่อนข้างใหญ่ออกมา เพิ่มถั่วบดและโยนโกโก้ ผสมให้ละเอียดทุกอย่างส่งน้ำมันที่อ่อนนุ่มไปกับมวลและค่อยๆเทนมข้น ผัดจนหนาสม่ำเสมอมวล
บนโต๊ะแพร่กระจายฟิล์มกระจายช็อกโกแลตผสมและห่อให้แน่น กลิ้งออกจากมือของคุณสร้างไส้กรอก ส่งชิ้นงานให้เย็นและหลังจากนั้นให้หมุนไส้กรอกอีกครั้งเพื่อให้กลมกลืนกับการตัด ปล่อยให้อาหารทั้งคืนในที่เย็น จากนั้นนำฟิล์มและม้วนขนมหวานในผงแป้ง
ไส้กรอกคุกกี้หวาน - สูตรที่ไม่มีนมข้น
ส่วนผสม:
- คุกกี้ขนมปังกรอบ - 165 กรัม;
- น้ำมันชนบท - 65 กรัม;
- ครีม - 155 มล.;
- ช็อคโกแลตสีดำขม - 85 กรัม;
- กำมือของถั่ว;
- น้ำตาล - 15 กรัม;
- โกโก้ - 25 กรัม
การจัดเตรียม
รีดขนมปังเพื่อให้ชิ้นส่วนที่เห็นได้ชัดในขนมสำเร็จรูป ในภาชนะที่สะดวกบนเตาให้ตรวจสอบเนยรวมกับครีม เมื่อก้อนใหญ่ช็อกโกแลตรอจนละลายเทน้ำตาลและโกโก้ ตอนนี้ฐานจะเย็นเล็กน้อยและรวมกับ crumbs ของบิสกิตและถั่ว จากนั้นกระจายส่วนผสมบนแผ่นฟอยล์ลงในไส้กรอกเรียบร้อยและทำใจให้เย็นสักสองสามชั่วโมง
วิธีการทำไส้กรอกหวานจากคุกกี้และโกโก้ - สูตรสำหรับผู้ใหญ่
ส่วนผสม:
- คุกกี้ - 375 กรัม;
- นมข้นหวาน - 85 กรัม;
- เนยครีม 82% - 165 กรัม;
- วานิลลาน้ำตาล - ซองมาตรฐาน½;
- โกโก้ - 80 กรัม;
- เลือกไข่ (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 225 กรัม;
- อัลมอนด์, เฮเซลนัท - 135 กรัม;
- คอนญักเหล้ารัมหรือเหล้า - 25 มล.
การจัดเตรียม
แบ่งคุกกี้เป็นชิ้น ๆ ครึ่งเซนติเมตรสับถั่ว รวมโกโก้นมข้นน้ำตาล จากนั้นเพิ่มน้ำมันและความร้อนกวน - ส่วนผสมควรต้ม หลังจากออกจากความร้อนและรอจนกว่าจะเย็นตัวลงแล้วเพียงเพิ่มไข่ดิบวานิลลาน้ำตาลและแอลกอฮอล์ ตอนนี้รวม crumbs ของคุกกี้โกโก้ถั่วและเทส่วนผสมช็อกโกแลตผสมดี
ใช้ฟิล์มทำไส้กรอกและส่งไปที่ตู้แช่แข็งและรออดทนเป็นเวลาสามชั่วโมง แล้วแฉและในรูปแบบหั่นบาง ๆ คุณสามารถเพลิดเพลินกับของหวานได้อย่างเพลิดเพลิน ในอนาคตการรักษาดังกล่าวควรเก็บไว้ในตู้เย็น
สูตรนี้มีโอกาสมากมายสำหรับความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารเพราะคุณสามารถเพิ่มถั่วที่ใด ๆ ที่คุณต้องการและการเพิ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่อขยายจำนวนตัวเลือกเหล้าเฉพาะที่มีรสชาติที่แตกต่างกันมีจำนวนมาก คุณสามารถทดลองกับอัตราส่วนของน้ำตาลกับนมข้น - ในรูปแบบที่แตกต่างกันรสชาติของไส้กรอกจะเห็นได้ชัดเปลี่ยนแปลง
ไส้กรอกคุกกี้ช็อคโกแลตหวาน - สูตรง่ายๆ
ส่วนผสม:
- บิสกิตบิสกิต (ไม่หวานมาก) - 165 กรัม;
- ช็อคโกแลตสีดำขม - 65 กรัม;
- เนย - 65 กรัม;
- โกโก้ - 20 กรัม;
- น้ำตาลหรือผง - 75 กรัม
การจัดเตรียม
ตัดขนมบิสกิตลงในชิ้นเล็ก ๆ แต่อย่าบดลงในเครื่ ละลายเนยและเพิ่มบิตของช็อกโกแลตขมให้โรยโกโก้และน้ำตาลผง เมื่อผสมให้เข้ากันเล็กน้อยให้เย็นลงรวมกับคุกกี้แล้วปิดฝาภาชนะและทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที คลายเส้นฐานตั้งรูปไส้กรอกและทิ้งไว้ในที่เย็นอีก 3 หรือ 4 ชั่วโมง