Cutlets จากการบรรจุไก่งวง

หนึ่งในการเพิ่มที่สมบูรณ์แบบสำหรับ จานข้างเคียง ใด ๆ ที่เป็นของทอด นอกจากนี้ยังมีประโยชน์เมื่อวางแผนตารางเทศกาล และที่เรารู้ว่าคุณสามารถปรุงอาหารได้จากทุกสิ่งสิ่งสำคัญคือการทำอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้แห้ง แต่นุ่มและอร่อย วันนี้เราขอนำเสนอคุณให้คุณได้ลิ้มลองอาหารว่างดังกล่าวและใช้สำหรับการทำเนื้อสับของพวกเขาที่ทำจากไก่งวง ไม่ได้เป็นเพราะอะไรที่เราเลือกเนื้อสัตว์ประเภทนี้เพราะมันถูกย่อยสลายอย่างสมบูรณ์ในกระบวนการย่อยอาหารและมีจุลภาคที่สำคัญจำนวนมากในองค์ประกอบของมัน ลองดูสูตรที่เราจะอธิบายในรายละเอียดวิธีการอย่างถูกต้องเตรียม cutlets จากไก่งวง stuffing

ปลานิลอร่อยและฉ่ำจากการบรรจุไก่งวงอบในเตาอบ

ส่วนผสม:

• เผ็ดไก่งวงสำเร็จรูป - 800 กรัม;
• หอมใหญ่ (กลาง) - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - พวงเล็ก;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง (กลาง) - 2 ชิ้น;
• นม - 120 มล.;
• ลูกอมขนมปังขาว - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

แม้ว่าในสูตรนี้เราใช้เนื้อมันสำเร็จรูปเรายังคงต้องการเครื่องบดเนื้อ ดังนั้นให้ใส่ตะแกรงเล็ก ๆ และปล่อยให้มันผ่านชิ้นเนื้อปอกเปลือกมันฝรั่งดิบลงในชามกับเนื้อสับไก่งวง ในนมที่เราจุ่มขนมปังของขนมปังขาวให้สองสามนาทีเราเอามันออกและเรายังส่งผ่านไปยังเครื่องบดเนื้อ ในนมที่เหลือคนให้ผัดไข่ดิบและเทส่วนผสมที่ได้ลงในเนื้อสับ จากนั้นก็ให้ใส่หัวหอมและขนหัวหอมสีเขียว เทแป้งสาลีเล็กน้อยเพิ่มเกลือพริกไทยและผสมให้ละเอียดส่วนผสมทั้งหมดของเนื้อสับสำหรับ cutlets ของเรา

หล่อลื่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเราเตรียมกระทะสำหรับทำอาหารห่อมัน มือเปียกดึงออกชามเนื้อสับและทำให้มันเป็นรูปแบบที่คุณชื่นชอบ ดังนั้นเราจึงประมวลผลเนื้อสับทั้งหมดและแจกจ่าย cutlets บนถาดอบซึ่งหลังจากนั้นเราใส่ในเตาอบร้อนถึง 180 องศา อบเนยดังกล่าวต้องใช้เวลา 40 นาที

ปลากระเจี๊ยบจากไก่สับและเนื้อนึ่งใน multivark

ส่วนผสม:

• ไก่งวง - 350 กรัม;
• เนื้อดิน - 350 กรัม;
• หอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• แป้งเซมะลีเนอร์ - ช้อนหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
• นม - 100 มล.;
• แป้งมันฝรั่ง - ช้อนขนม 1 ช้อน
• เกลือ - 1,5 ช้อนชา

การจัดเตรียม

ในสัดส่วนเดียวกันเราเชื่อมต่อไก่งวงและชามเนื้อดิน ฉีกหัวหอมขนาดใหญ่ของต้นหอมที่ปอกเปลือกแล้วเทลงในส่วนผสมของเนื้อสับ เทนมเปรี้ยวใส่นมอุ่น ๆ ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีจากนั้นเราก็นำทุกอย่างเข้ากันเป็นชาม เราขับรถในไข่สดเทออกแป้งมันฝรั่ง, podsalivaem และเป็นอย่างดีผสมเนื้อสับทั้งหมดด้วยมือที่สะอาด

ในชาม multivarki เท 0.7 ลิตรน้ำสะอาด จากนั้นเราใส่ภาชนะพิเศษ "Steamer" ด้วยมือที่เปียกชื้นให้เราทำสลัดกลมขนาดเล็กและวางไว้บนภาชนะที่ระยะห่างหนึ่งเซนติเมตร เรากำหนดโหมดของ "นึ่ง" เนื่องจากเนื้อไก่งวงและเนื้อวัวปรุงสุกนานกว่าหมูตั้งเวลา 40 นาที

ปลาทูน่าสุกตามสูตรเหล่านี้จะเหมาะกับ อาหารของเด็กเล็ก และผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร