กะหล่ำปลีที่ อบในเตาอบเป็นอาหารมังสวิรัติที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างเหลือเชื่อที่ดึงดูดและชักจูงทุกคนด้วยรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและรสชาติที่ละเอียดอ่อนผิดปกติ จานนี้จะโปรดบุคคลที่มีความคิดริเริ่มและจะละลายในปาก กะหล่ำปลีได้มาพร้อมกับเปลือกชีสกรอบแสนอร่อยซึ่งอยู่ใต้ซากุระผักที่ละเอียดอ่อน จานดังกล่าวสามารถแทนที่คุณด้วยอาหารมื้อเย็นที่บรรเทาได้ง่าย เรานำความสนใจของคุณบางสูตรที่น่าสนใจและค่อนข้างง่ายสำหรับการปรุงอาหารกะหล่ำดอกอบ
สูตรสำหรับกะหล่ำดอกในเตาอบ
ส่วนผสม:
- กะหล่ำดอกสด - 1 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- นม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชีสของพันธุ์ยาก - 150 กรัม;
- เขียวสด - ถ้าต้องการ
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ดังนั้นเพื่อเตรียมกะหล่ำปลีอร่อยในเตาอบ, ส้อมจะถูกแยกออกเป็นช่อดอกขนาดเล็กและล้าง จากนั้นเพิ่มลงในกระทะเติมด้วยน้ำเพิ่มเกลือเล็กน้อยและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นน้ำซุปจะค่อยๆระบายน้ำล้างด้วยน้ำเย็นและทิ้งในกระชอน ชีสถูกลูบลงบนแผ่นเหล็กขนาดเล็ก ตีไข่ปลาเทนมลงไปตีชีสขูดและผสมให้เข้ากันจนเข้าชุดกัน
รูปแบบสำหรับการอบเป็น greased กับน้ำมันพืชกระจายดอกกะหล่ำกับช่อดอกขึ้นและเทอย่างเท่าเทียมกันกับส่วนผสมไข่ เราจะส่งจานลงในเตาอุ่นและอบประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
การเตรียมกะหล่ำดอกในเตาอบ
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีสี - 1 หัว;
- ครีมไม่ได้เป็นไขมัน - 200 มล.;
- ชีสของพันธุ์ยาก - 100 กรัม;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
กะหล่ำปลีแบ่งเป็นช่อดอกและล้าง เติมน้ำเปล่าใส่เกลือแล้วเดือดประมาณ 5 นาที เราหล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันพืชและกระจายลำต้นลงไปในช่อดอกที่เย็น ใส่ในครีมและตีเบา ๆ ด้วยปัด ผักวางไว้ในแม่พิมพ์เทส่วนผสมที่เตรียมไว้และอบกะหล่ำปลีในเตาอบอุ่นที่ 200 องศาประมาณ 20 นาทีก่อนการปรากฏตัวของเปลือกโลก จานพร้อมปรุงด้วยผักชีฝรั่งสับสดๆและเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นจานข้างเคียงกับจานเนื้อหรือปลา
กะหล่ำปลียัดไส้ในเตาอบ
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 500 กรัม;
- ไก่สับ - 300 กรัม;
- เบคอนรมควัน - 100 กรัม;
- ชีสของพันธุ์ยาก - 100 กรัม;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- เขียวสด - ถ้าต้องการ
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ดังนั้นกะหล่ำดอกได้รับการปล่อยตัวอย่างระมัดระวังจากใบและถ้าจำเป็นให้ตัดตอไม้น้อย ในกระทะเทน้ำเย็นเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสอย่างระมัดระวังลดทั้งกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ใส่ในไฟนำไปต้มลดเปลวไฟและผักลวกสำหรับ 5
เราทำความสะอาดหัวหอมพร้อมกับเบคอนที่เราสับและย่างไว้ในกระทะจนกว่าหอมจะโปร่งใส ในเนื้อสับเสร็จแล้วให้เพิ่มไข่บีบกระเทียมใส่เนื้อย่างและสับละเอียด เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน เราจะเอาไส้เป็นเวลา 30 นาทีในตู้เย็นและตามเวลานี้เราจะใส่ชีสลงในเครื่องขูดขนาดใหญ่ จากนั้นค่อยๆผลักดันการช่อดอกของกะหล่ำปลีกรอกข้อมูลการบรรจุที่มีพื้นที่ว่างทั้งหมดและวางไว้บนแผ่นอบทาน้ำมัน ชีสขูดผสมกับไข่และ มายองเนสโฮมเมด เราผสมเราชุบจานนี้กับจานของเราและอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 30 นาที