flounder ทอดในกระทะเป็นพื้นฐานในการปรุงอาหาร แต่ในเวลาเดียวกันมันเป็นจานอร่อยมากกับรายการที่น่าประทับใจของคุณสมบัติที่มีคุณค่า วิธีการรักษาความร้อนเช่นเดียวกับอื่น ๆ มีหลายรูปแบบซึ่งแต่ละแห่งมีค่าควรให้ความสนใจ
วิธีการทอดปลาแบนในกระทะ?
ย่างขิงสูตรซึ่งเป็นกฎไม่ต้องใช้เวลามาก แต่พวกเขามีความแตกต่างของตัวเองและ subtleties ของเทคโนโลยีก็จะเปิดออกอร่อยให้พวกเขาปฏิบัติตามสมควรทำอย่างถูกต้อง
- เมื่อใช้ปลาแช่แข็งจะละลายบนชั้นล่างของตู้เย็น
- ซากถูกปลดออกจากอวัยวะภายในและศีรษะ หลังสามารถทิ้งไว้ได้หากจำเป็นต้องการเอาเหงือกออก
- ปลาต้องทำความสะอาดเครื่องชั่งหรือหากจำเป็นให้นำออกด้วยผิวที่หมองคล้ำซึ่งเป็นสาเหตุของกลิ่นที่เฉพาะเจาะจง
- ทอดปลาในกระทะที่ราดด้วยความร้อน
- แม้จะมีชุดเครื่องปรุงที่รัดกุมกระเจี๊ยบทอดในกระทะจัดการกับรสชาติที่ดีเยี่ยมและการใช้ marinades และเทคโนโลยีที่ยอดเยี่ยมกลายเป็นอาหารอันโอชะจริง
วิธีการทอด flatfish ในแป้ง?
ในตอนแรกจะมีการบรรยายถึงวิธีการทำอาหารปลาที่สามารถเข้าถึงได้ง่ายและง่ายที่สุดซึ่งจะให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม แป้งเนื้อละเอียดอุดมไปด้วยแป้งที่อุดมไปด้วยรสเปรี้ยวและรสเปรี้ยวขณะที่ยังคงความชุ่มชื่นของเนื้อภายในและให้ความคมชัดในการผสมผสานรสชาติที่เป็นไปไม่ได้ หลังจากผ่านไป 15 นาทีจะมีการเติมมันฝรั่งข้าวหรือผักให้อร่อย
ส่วนผสม:
- flounder - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 150 กรัม;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- เกลือ, พริกไทยดำบด
การจัดเตรียม
- เตรียมปลาหากต้องการให้กำจัดหัว
- ลูกเต๋าซากในแป้งและกระจายออกทันทีในกระทะด้วยน้ำมันร้อน จากนั้นให้ใส่จานจากสองด้านถ้าจำเป็นให้ถือผลิตภัณฑ์ไว้สักครู่ภายใต้ฝาเมื่อสิ้นสุดการหุงต้ม
- ปลาดิบทอดแสนอร่อยเสิร์ฟพร้อมกับซอสข้างเคียงหรือซอส
วิธีการทอดปลาแบนในกระทะ?
ไม่น้อยอร่อยคุณจะได้รับการดิ้นรนทอดในกระทะโดยชิ้น ปลาสามารถทำ laconically ใน breadcrumbs floury กับเกลือและพริกไทยหรือชิ้นหมักล่วงหน้าปรุงรสผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำมะนาวน้ำมันพืช เครื่องปรุงรสปลา หรือผสมเผ็ดอื่น ๆ ที่คุณเลือก
ส่วนผสม:
- flounder - 700 กรัม;
- แป้ง - 150 กรัม;
- มะนาว - 0.5 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- เครื่องปรุงรสสำหรับปลา - 2 หยิก;
- น้ำมันพืช - 70 มล.;
- เกลือ, พริกไทยดำบด
การจัดเตรียม
- เตรียมปลาให้ถูกต้องหั่นเป็นชิ้น
- ผสมน้ำมะนาวด้วยช้อนน้ำมันพืชเพิ่มรสสำหรับปลาเกลือและพริกไทยป่น
- พับส่วนผสมที่ได้ด้วยชิ้นปลาผสมและทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
- ปลาบด เล็กน้อย ถูกบดด้วย แป้งและทอดในน้ำมันทั้งสองข้าง
วิธีการทอด flatfish ในแป้ง?
หยาบและน่ารับประทานภายนอกและภายในฉ่ำมากจะเปิดออกปลากระวานทอดในปะทะ เป็นหลังคุณสามารถใช้ไข่ต้มกับแป้งเล็กน้อยหรือในทางปฏิบัติใช้สูตรต่อไปนี้เสริมพื้นฐานสำหรับการเตรียมกรอบสำหรับเบียร์และแป้ง
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาดิบ - 700 กรัม;
- แป้ง - 0.5 ถ้วย;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เบียร์อ่อน - 0.5 แก้ว;
- เครื่องปรุงรสสำหรับปลา - 2 หยิก;
- เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
- หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยเครื่องปรุงรสและเครื่องปรุงต่างๆ
- ใส่แป้งลงในชามใส่แป้งใส่เกลือไข่คนให้เข้ากันเทลงในเบียร์เพื่อให้ได้ส่วนผสมที่ลงตัวเช่นเดียวกับแป้งแพนเค้ก
- ส่งปลาไปยัง klar, ผสม, กระจายในน้ำมันร้อน, การส้อมหรือแหนบหนึ่งชิ้น
- ทันทีที่ผัดทอดในกระทะสีน้ำตาลที่ทั้งสองด้านพวกเขาให้บริการมันไปที่โต๊ะ
ผัดทั้งดิบ
ง่ายกว่าและรวดเร็วในการทอดปลาแบนในกระทะทั้งหมด จานที่ได้มีลักษณะที่น่าตื่นเต้นบนโต๊ะและจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับ อาหารจานหลักที่ อุดมไปด้วยหรือ อาหารว่าง ในวันธรรมดาและขนมขบเคี้ยวที่น่ารับประทานสำหรับเสริฟในตารางเทศกาล การลงทะเบียนอาหารจะต้องมีปฏิคมน้อยที่สุดเวลาและความพยายาม
ส่วนผสม:
- flounder - 2 ชิ้น;
- ข้าวและแป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ลูกจันทน์เทศขิงและผักชี - โดยการหยิก;
- เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
- ผสมแป้งสองชนิดกับเกลือและเครื่องเทศ
- ผัดให้ละเอียดปลาที่เตรียมแล้วกระจายไปในน้ำมันไส้
- หลังจากที่บราวนิ่งจากทั้งสองด้านของฟักทองทอดทั้งหมดในกระทะจะพร้อมที่จะให้บริการ
ปลาดิบทอดในกระทะที่มีหัวหอม
ผัดกับหัวหอมเสียในระหว่างการรักษาความร้อนของกลิ่นที่เฉพาะเจาะจงสดใสและได้รับความพิเศษและรสชาติที่ละเอียดไม่สร้างความรำคาญ ในขั้นต้น 2/3 ของหอมหั่นเป็นชิ้นทอดในน้ำมันอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมหลังจากนั้นปลาจะถูกส่งไปที่ชามซึ่งทอดกับหอมที่เหลือจนสุก
ส่วนผสม:
- flounder - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 4 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 100 มล.;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- หลอดไฟจะทำความสะอาดตัดเป็นวงแหวนกระจายส่วนใหญ่ลงในน้ำมันอุ่นทอดจนเบาอายเอาไปแผ่น
- ในกระทะกระจายปลาและด้านข้างส่วนที่เหลือของหัวหอม เนื่องจากในกรณีนี้จึงมีการเตรียมแป้งป่นโดยไม่ใช้แป้งจัดเตรียมไว้เพื่อรักษาความร้อนที่รุนแรงของกระทะเพื่อไม่ให้เกิดการเกาะติดของเนื้อ
- เชือกจานจากสองด้านเสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมทอด
เนื้อทอดผัด
จากนั้นคุณจะได้เรียนรู้วิธีทอดปลาดิบเพื่อรับความสุขจากอาหารซึ่งมักบดบังด้วยการปรากฏตัวของกระดูกไม่กี่สำหรับหลาย ๆ คน การทำเช่นนี้เมื่อเตรียมปลาผิวหนังจะถูกลบออกจากมันและสันเขาจะถูกลบออก เครื่องปรุงรสสามารถเป็นประเพณีเกลือและพริกไทยหรือดองใด ๆ ที่แตกต่างจากหนึ่งซึ่งจะนำเสนอในสูตรด้านล่าง
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาดิบ - 700 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - 100 กรัม;
- น้ำส้มสายชู balsamic - 15 มล.;
- น้ำมันพืช - 100 มล.;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส
การจัดเตรียม
- เตรียมเนื้อปลาที่หั่นเป็นชิ้น ๆ
- ผสมส่วนผสมที่เหลือจากรายการเพิ่มให้ปลาผสมทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
- หลังจากที่มีสีน้ำตาลทั้งสองข้างแล้วจะมีน้ำมันฟักทองทอดอยู่ในกระทะพร้อมที่จะเสิร์ฟ
flounder ทอดในไข่
แป้ง ดิบซึ่งเป็นสูตรที่จะอธิบายต่อไปจัดทำขึ้นใน แป้งไข่ จานออกมาพร้อม ๆ กันเป็นสีแดงอ่อนนุ่มชุ่มฉ่ำ เพื่อให้ส่วนผสมไข่ติดดีกับชิ้นปลาพวกเขาต้องเป็นครั้งแรกในแป้งหรือแป้งซึ่งคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศไม่กี่หรือพริกไทย
ส่วนผสม:
- flounder - 700 กรัม;
- แป้ง - 100 กรัม;
- มะนาว - 0.5 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 100 มล.;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส
การจัดเตรียม
- เตรียมปลาตัดที่จะเป็นส่วนโรยด้วยน้ำมะนาว
- จุ่มลงในแป้งกับเครื่องเทศแล้วในไข่ยัดไส้เค็มทันทีที่น้ำมันร้อนลุกเป็นไฟทั้งสองข้าง
วิธีการทอดไข่ในกระทะ?
น่ารับประทานอย่างแปลกใจอร่อยและมีประโยชน์ซึ่งสามารถตกแต่งในรูปแบบของขนมขบเคี้ยวที่เป็นอิสระ - คาเวียร์ของดิ้นรนผัดในกระทะ สิ่งสำคัญคืออย่าให้ส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ดับเพลิง แต่เพื่อรักษารสชาดฉ่ำและละเอียดอ่อนให้ผสมแป้งอย่างรอบคอบซึ่งถ้าต้องการให้เพิ่มเครื่องเทศรสเผ็ดเล็กน้อยและเครื่องเทศพื้น
ส่วนผสม:
- ลูกวัว - 250 กรัม;
- แป้ง - 50 กรัม;
- น้ำมะนาว - 10 มล.;
- น้ำมันพืช - 100 มล.;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส
การจัดเตรียม
- คาเวียร์โรยหน้าด้วยน้ำมะนาว podsalivayut
- ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการหมักในแป้งกระจายอยู่ในน้ำมันอุ่นที่มีสีน้ำตาลจากสองด้าน