Mannick กับชีสกระท่อม - สูตร

Mannick ไม่มีอะไรมากไปกว่าพายง่ายๆแป้งที่ถูกแทนที่ด้วย semolina (โดยวิธีการแป้งจะถูกเพิ่มสูตรบางอย่างมาจนถึงทุกวันนี้) Mannick สามารถเตรียมและทำหน้าที่ได้อย่างอิสระและสามารถใช้เป็นเค้กสำหรับเค้กตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่น้ำเชื่อมหรือครีม ในบทความนี้เราจะบอกวิธีทำ mannik กับชีสกระท่อม

Mannick ไม่มีแป้งกับชีสกระท่อม

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
• semolina - 1 รายการ;
• kefir - 2/3 รายการ;
• น้ำตาล - 2/3 ของรายการ;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ผงฟูสำหรับอบ - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

โฮมเมด kefir อุ่นเล็กน้อยและเทพวกเขาแป้งเซมะลีเนอร์ เราปล่อยให้ manke พองตัวเป็นเวลาประมาณ 30 นาทีในระหว่างนี้คุณสามารถตีชีสกระท่อมด้วยไข่และน้ำตาล (ไม่ใช่น้ำผลไม้วานิลลาหรือช้อนชาน้ำตาลวานิลลา) ในก้อนที่เป็นเนื้อเดียวกันที่เกิดขึ้นจากชีสกระท่อมและไข่ใส่ผงฟูคนให้เข้ากันและใส่แป้งเซมะลีเนอร์ที่บวม

ผสมแป้งด้วยช้อนจนเข้ากันดีและเทลงในจานอบขนาดประมาณ 20x20 ซม. เตรียมสารหล่อลื่นด้วยน้ำมันและโรยด้วย semolina

เราอบเนยเกี่ยวกับ kefir กับชีสกระท่อม 45 นาทีที่ 180 องศา คุณสามารถโรยจานที่เตรียมไว้พร้อมกับน้ำตาลผงเทลงบนแยมหรือตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม

ถ้าคุณต้องการที่จะทำ mannik กับชีสกระท่อมใน multivark แล้วเทแป้งลงในชาม greased ของอุปกรณ์และตั้งโหมด "เบเกอรี่" เป็น 60 นาที

Mannick กับชีสกระท่อมและครีมเปรี้ยว

Manniki เกี่ยวกับครีมจะได้รับโดยตัวเองอ่อนโยนและโปร่งสบาย ความจริงก็คือครีมเช่น kefir มีกรดแลคติคเป็นจำนวนมากดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งกับโซดาหรือผงฟูสำหรับแป้ง

ส่วนผสม:

• semolina - 1 รายการ;
• ครีม - 1 รายการ;
• ชีสกระท่อม - 250 กรัม;
• น้ำตาล - 1 รายการ;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• โซดา - บนปลายมีด;
• เนย - 100 กรัม;
• ลูกเกดถั่วบด - ถ้าต้องการ

การจัดเตรียม

ผสมแป้งเซมะลีเนอรด้วยครีมเปรี้ยวทิ้งไว้ประมาณ 20-25 นาที ในขณะที่มะม่วงดูดซับความชื้นปัดไข่กับน้ำตาลและเพิ่มพวกเขาไปที่บวมแล้วบวม ต่อไปเราจะส่งเนยนุ่มโซดาและชีสกระท่อมทอด เรานวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันและเสริมให้รสชาติด้วยถั่วสับลูกเกดหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ

รูปแบบสำหรับการอบจะหล่อลื่นด้วยน้ำมันและโรยแป้งหรือ semolina เติมแป้งลงในแม่พิมพ์แล้วใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิอุ่น 180 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที หลังจากหมดอายุของเวลา mannik ควรจะถูกทำให้เย็นลงแล้วนำไปเลี้ยงที่โต๊ะเท่านั้น

Mannick กับชีสกระท่อมบนนม

ส่วนผสม:

• semolina - 200 กรัม;
• นม - 200 มล.;
• ชีสกระท่อม - 150 กรัม;
• น้ำตาล - ครึ่งศตวรรษ;
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซดา - หยิก;
• สาระสำคัญวานิลลา

การจัดเตรียม

เทนมวัวลงไปและปล่อยให้พอง หลังจากนั้นสองสามชั่วโมงเราผสมส่วนผสมวานิลลากับน้ำตาลและเนยอ่อน ชีสกระท่อมบดผ่านตะแกรงแยกต่างหากและผสมกับครีมผสมที่เกิดจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมอื่น ๆ ของแป้ง เราเทแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันลงในจานอบที่เตรียมไว้และนำไปใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา หลังจาก 30-35 นาทีเมื่อเค้ก semolina ของเรากลายเป็นสีน้ำตาลทองคุณสามารถนำออกจากเตาอบและทิ้งไว้ให้เย็นในที่ร้อน

ถ้าคุณต้องการกระจายวงกลมเล็กน้อยแล้วเตรียม mannik กับชีสกระท่อมและแอปเปิ้ล มันเป็นพื้นฐานง่ายๆ: ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนและโรยด้วยน้ำมะนาวเพิ่มลงในแป้งสำเร็จรูปและผสมทุกอย่าง อบไอศกรีมที่อุณหภูมิเดียวกันและเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวครีมคัสตาร์ดหรือโปรตีนรวมทั้งน้ำตาลผงผสมกับอบเชย