แม้ว่าร้านเกือบทุกร้านมีป้ายชื่อที่สดใสพร้อมขนมปังปิ้ง แต่ปริมาณสารเพิ่มรสชาติสารกันบูดและรสชาติในร้านเหล่านี้จะช่วยลดความต้องการในการกระจายอาหารของพวกเขาด้วยสารเติมแต่งดังกล่าว นั่นเป็นเหตุผลที่เราขอแนะนำให้คุณหยุดยั้งสูตรง่ายๆของขนมปัง ปิ้งขนมปังที่ทำ เองซึ่งจะทำให้เป็นซุปและสลัดที่ยอดเยี่ยมและยังเป็นขนมขบเคี้ยวที่เรียบง่ายและมีกลิ่นหอมซึ่งสะดวกต่อการพกพาอยู่เสมอ
Croutons หวานจากขนมปังขาว
อย่ารีบร้อนในการกำจัดบิสกิตหวานอันหวานเพราะสามารถนำมาอบอีกครั้งเสริมด้วยน้ำตาลและเครื่องเทศต่างๆแล้วนำมาใช้ในการตกแต่งเนื้อขนมที่คุณโปรดปรานเช่นขนมหวานผลไม้ทอดหรือโจ๊กยามเช้า
ส่วนผสม:
- ขนมหวานหรือถักเปีย - 1 ชิ้น;
- เนย - 55 กรัม;
- อบเชย - 1/2 ช้อนชา;
- ดินมัสกัต, กานพลู - 1/4 ช้อน
การจัดเตรียม
ละลายเนยและรวมกับเครื่องเทศที่ใช้แล้ว ถ้าคุณใช้ขนมปังที่ไม่มีกลิ่นเป็นพื้นฐานคุณสามารถเติมเนยละลายได้ด้วยน้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้งเล็กน้อย ตัดขนมปังค้างกับลูกบาศก์ที่มีด้านข้างของ 1.5-2 ซม., วางชิ้นบนถาดอบ, เทน้ำมันหอมและผสม วางถาดสำหรับใส่เตาอบไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิไว้ล่วงหน้า 175 องศาเป็นเวลา 8-12 นาทีหรือจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูและกรอบ
ขนมปังปิ้งขนมปังขาวในเตาอบ
โดยการเปรียบเทียบกับ croutons หวานก็เป็นไปได้ที่จะเตรียมขนมปังเค็มผสมกับสมุนไพรแห้งที่ชื่นชอบและเครื่องเทศ ในรูปแบบสำเร็จรูปพวกเขาสามารถทำเสิร์ฟได้เพียงอย่างเดียวหรือกับซอสลงบนโฟมหรือใช้เป็นส่วนผสมในสลัดและหลักสูตรแรก
ส่วนผสม:
- ขนมปัง - 450 กรัม;
- น้ำมันพืช - 190 มล.;
- ออริกาโนแห้งโหระพาและโหระพา - ละ 1 ช้อนชา
- หัวหอมแห้งและกระเทียม - 1/2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ในขณะที่อุณหภูมิในเตาอบมาถึงเครื่องหมายของ 165 องศาให้ตัดขนมปังเป็นก้อนและกระจายไปบนแผ่นอบในชั้นเดียว รวมน้ำมันพืชด้วยสมุนไพรแห้งหัวหอมกระเทียมและเกลือแกงใจกว้างของเกลือ เทน้ำมันหอมกรุ่นลงบนขนมปังแล้วผสมให้ละเอียดเพื่อกระจายทั่วชิ้นขนมปัง ใส่ถาดสำหรับใส่เตาอบลงในเตาอบประมาณ 12-15 นาทีแล้วเทลงในระหว่างเตรียม
ขนมปังปิ้งขนมปังขาวกับกระเทียม - สูตร
ชีสไม่มีที่ไหนเลยที่จะเป็นฟุ่มเฟือยไม่ได้เป็นฟุ่มเฟือยและในสูตรสำหรับ croutons ซึ่งมันกับคู่ของกระเทียมสร้างองค์ประกอบหอมที่สามารถเสริมประโยชน์ใด ๆ ของอาหารของคุณ
ส่วนผสม:
- ฟันกระเทียม - 2 ชิ้น;
- ส่วนผสมของสมุนไพร Provence แห้ง - 2 ช้อนชา;
- น้ำมันมะกอก - 115 มล.
- ขนมปังขาว;
- ชีสเผ็ดย่าง - 45 กรัม
การจัดเตรียม
ก่อนที่จะทำ croutons จากขนมปังขาวตัดก้อนเป็นก้อนและแจกจ่ายชิ้นส่วนบนแผ่นอบ ในเจดีย์ในการวางฟันถูด้วยหยิกเกลือและสมุนไพร ส่วนผสมที่ได้จะเจือจางด้วยน้ำมันมะกอกและเทลงในขนมปัง รวมทุกอย่างไว้กับชีสแข็งที่ขูดใด ๆ ที่มีรสชาติเด่นชัดและวางถาดสำหรับทำขนมไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 160 นาทีเป็นเวลา 12 นาที
ขนมปังปิ้งขนมปังขาวกับไข่
คุณต้องการที่จะเปิดชิ้นขนมปังเมื่อวานนี้เป็นอาหารเช้าเต็มรูปแบบ? จากนั้นเชื่อมต่อกับไข่และเครื่องเทศที่ชื่นชอบจากนั้นทอดในเนยและเพลิดเพลินไปกับอาหารสไตล์แสนอร่อย
ส่วนผสม:
- ขนมปังเมื่อวานนี้
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ครีมไขมัน - 155 มล.
- Nutmeg , vanillin - หยิก;
- น้ำตาล - 15 กรัม
การจัดเตรียม
ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนา ไข่กับแส้ครีมน้ำตาลมัสกัตและวานิลลา จุ่มชิ้นขนมปังในส่วนผสมและปล่อยให้พวกเขาแช่ ปล่อยให้ไข่ส่วนเกินไหลออกจากนั้นจึงหั่นเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวไว้ในเนยจนเหลือง