แพนเค้กกะหล่ำปลี Lenten ได้อย่างรวดเร็วเพียงแค่มีประโยชน์และมีชีวิตชีวาไม่ได้เป็นเมนูที่รวดเร็วและเข้มงวด จานไม่ จำกัด จานขาว การเก็บเกี่ยวฤดูหนาวที่ผ่านการคัดเลือกแล้วผู้แทนกะหล่ำปลีสีแดงและจีนและสียังรวมกันอย่างลงตัวกับธัญพืชเห็ดและผักซึ่งจะเพิ่มโอกาสในการรับสูตรสำหรับทุกรสนิยมและกระเป๋าเงิน
วิธีการปรุงอาหาร cutlets ลีนจากกะหล่ำปลี?
กะหล่ำปลีโพสต์สามารถเตรียมได้หลายวิธี สีขาวอ่อนเป็นพื้นรวมกับส่วนผสมที่เหลือกระทะและผัด หัวเก่าจะต้มและผ่านเครื่องบดเนื้อ พันธุ์ทั้งหมดของกะหล่ำปลีจะรวมกับผักและธัญพืชดังนั้นมันฝรั่ง, แครอท, เห็ด, บวบ, ข้าวถูกเพิ่มลงใน cutlets
- เนื้อผัดที่อร่อยจากกะหล่ำปลีจะได้รับจากผักที่เตรียมอย่างถูกต้องเท่านั้นหมายถึงกะหล่ำปลีซึ่งดีกว่าในการบดด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
- หากมีเพียงมีดอยู่ในมือควรระมัดระวังในการตัดกะหล่ำปลีด้วยฟางยาวพอ ๆ กัน
- เพื่อให้เนื้อผัดกะหล่ำปลีนึ่งไม่ใส่ไข่เพื่อเก็บรูปร่างไว้ในระหว่างทอดต้องใส่แป้งหรือมะม่วงลงในการบรรจุ
- หากต้องการใส่กะหล่ำปลียันเพียงอย่างเดียวกับน้ำมันร้อนหากใส่ในน้ำมันที่ไม่ติดไฟพวกเขาจะอิ่มตัวไปกับไขมันและกลายเป็นอาหารที่กินไม่ได้
เนื้อแพนด้าทำจากกะหล่ำปลีขาว
เนยสดจากกะหล่ำปลีสดนำตำแหน่งชั้นนำในหมู่ของว่างงบประมาณ ความพร้อมใช้งานและค่าใช้จ่ายของอาหารหัวขาวทำให้จานมีกำไรทางการเงินและมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอที่จะทำให้แน่ใจได้ว่ามีส่วนประกอบที่น้อยที่สุดจานจะออกมาอร่อยมากดังนั้นจากอาหารเสริมจะต้องใช้หัวหอมกระเทียมเนยแป้งและ semolina เท่านั้น
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 500 กรัม;
- มังงะ - 60 กรัม;
- น้ำ - 2 ลิตร;
- เกลือ - 20 กรัม;
- แป้ง - 60 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กานพลูของกระเทียม - 4 ชิ้น;
- เขียวสด - 40 กรัม;
- น้ำมัน - 80 มล.;
- ขนมปังกรอบ - 60 กรัม
การจัดเตรียม
- ปรุงกะหล่ำปลีเป็นเวลา 10 นาที
- ผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอมสมุนไพรและกระเทียม
- ผัดแป้งมันด้วยแป้งและมะม่วงและพักไว้ 15 นาที
- รูปแบบสลัดกะหล่ำปลีขาวยัน
- Zapadiruyte พวกเขาใน breadcrumbs และทอดจนเป็นสีทองในน้ำมันร้อน
เนื้อทอดจากกะหล่ำปลีดอง
สูตรสำหรับ cutlets ลีนจากกะหล่ำปลีดองช่วยให้ใช้อย่างถูกต้องยังคงเหลือของหุ้นฤดูหนาว กะหล่ำปลีเปรี้ยวมีปริมาณมากของวิตามินซีขอบคุณที่มันจะกลายเป็นไม่เพียง แต่อร่อย แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ Cutlets จากมันเปิดออกชุ่มฉ่ำ, อ่อนโยน, กับ sourish รื่นรมย์และมีความคล้ายคลึงกับ patties.
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีดอง - 500 กรัม;
- แป้ง - 125 กรัม;
- มังงะ - 125 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- โซดา - 5 กรัม;
- น้ำมัน - 100 มล.
การจัดเตรียม
- กะหล่ำปลี Kvasshenuyu ออกเพิ่มแป้ง, มะม่วง, โซดาและหัวหอม
- ยืนยันเนื้อสับ 5 นาที
- แบบฟอร์ม cutlets กะหล่ำปลียัน
- ทอดจนกรอบและปรุงอาหารภายใต้ฝาสำหรับไม่กี่นาที
ซอสจากกะหล่ำดอก
เนื้อแพนด้าจากผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำดอกเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรวมผักสองชนิดที่มีสุขภาพดี กะหล่ำดอกเป็นแคลอรี่ต่ำและเนื้อหาของวิตามินนั้นสูงกว่าญาติของมัน เธอไม่ได้ด้อยกว่าราชินีแห่งโลกกะหล่ำปลี - ผักชนิดหนึ่ง พวกเขาน่ารับประทานมองด้วยกันฉ่ำและตรงกับเวลาการปรุงอาหารซึ่งจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง
ส่วนผสม:
- ผักชนิดหนึ่ง - 300 กรัม;
- กะหล่ำปลี - 300 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 200 กรัม;
- น้ำมัน - 120 มล.
การจัดเตรียม
- ต้มผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำดอกในน้ำเดือดประมาณ 15 นาที
- ทอดหัวหอม
- ทั้งสองประเภทของกะหล่ำปลีประณีตสับรวมกับหัวหอมและ cutlets รูปแบบ
- สายพันธุ์พวกเขาในแป้ง
- แพนเค้กกะหล่ำปลีย่างจนหอม
เนื้อทอดจากกะหล่ำปลีแดง
กะหล่ำปลี Lenten เป็นสูตรที่แนะนำการทำอาหารจากประเทศต่างๆ เรากำลังพูดถึงกะหล่ำปลีแดงซึ่งไม่ค่อยใช้ในการทำอาหารห่อหมกในละติจูดของเรา แต่เป็นที่ต้องการของอาหารอินเดียมาก ในรุ่นนี้จะรวมกับเครื่องเทศและหัวหอมแบบดั้งเดิมและมันฝรั่งซึ่งทำให้จานคุ้นเคยกับ Slavs มากขึ้น
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งต้ม - 4 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีแดง - 250 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - 40 กรัม;
- ผักชีพื้นดิน - 2 กรัม;
- ยี่หร่า - 2 กรัม;
- น้ำมัน - 60 มล.
- หัวหอมสีแดง - 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 10 มล.
การจัดเตรียม
- ส่วนผสมทั้งหมดบดฤดูกาลและรูปแบบ 10 แผ่น
- ทอดเป็นเวลานาทีในแต่ละด้าน
โปสเตอร์ cutlets จากกะหล่ำปลีจีน
การเตรียมเนื้อไม่ติดมันจากกะหล่ำปลีรวมถึงการใช้พันธุ์ทั้งหมด กะหล่ำปลีปักกิ่งสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ จะไม่สูญเสียความสดชื่นในช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิและมีการแสดงอย่างกว้างขวางในชั้นวางของในร้าน ใบอ่อนของมันไม่จำเป็นต้องได้รับการทำ pretreated ดังนั้น cutlets รักษาทั้งชุดของวิตามิน
ส่วนผสม :
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 150 กรัม;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- ปรุงรสเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ตัดกะหล่ำปลีในเครื่องปั่น
- มันฝรั่งและแครอทขูด
- ประณีตสับหัวหอม
- รวมทุกอย่างเข้าด้วยกันปรุงรสและผสมกับ 80 กรัมของแป้ง
- เสริฟ cutlets ในแป้งที่เหลือและทอด
กะหล่ำปลี Lenten กับมังงะ - สูตร
กะหล่ำปลี Lenten กับมังงะจะได้รับเสมอ นี่คือคุณสมบัติของ semolina ซึ่งร่วมกับเนื้อสับทำให้มันมีเสถียรภาพและไม่อนุญาตให้ชิ้นส่วนที่จะสลาย มันทำให้การบรรจุความหนาแน่นจวนละลายในนั้นและการเก็บรักษา cutlets อ่อนโยน โดยเฉพาะอย่างยิ่งก็รู้สึกดีถ้ามันเป็น stoked กับผักเช่นโจ๊กเป็นเวลา 5 นาที
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 850 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มังงะ - 125 กรัม;
- กะเทาะ - 70 กรัม;
- น้ำมัน - 60 มล.
- น้ำ 250 มล.
การจัดเตรียม
- ผักทุกชนิดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และสุกในน้ำประมาณ 20 นาที
- ใส่มะม่วงและเคี่ยวนาน 5 นาที
- นำไปต้มในเตาและทอด
เนื้อทอดจากกะหล่ำปลีและมันฝรั่ง - สูตร
เนื้อ แพนด้าจากกะหล่ำปลีและมันฝรั่ง เป็นส่วนผสมยอดนิยมอย่างหนึ่ง บ่อยครั้งที่พวกเขาจะปรุงสุกในรูปแบบของแพนเค้กเพียงทอดกระทะในกระทะ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งนุ่มโปร่งและกรอบ, cutlets ทำจากผักต้ม พวกเขาเป็นที่ดีร้อนและเย็นไม่ได้เป็นภาระกระเพาะอาหารและจะเหมาะอย่างสมบูรณ์แบบเป็นอาหารมื้อเย็น
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 300 กรัม;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- กานพลูของกระเทียม - 3 ชิ้น;
- น้ำมัน - 100 มล.
- หัวหอมสีเขียว - 40 กรัม;
- น้ำ 80 มล.;
- แป้ง - 60 กรัม
การจัดเตรียม
- ต้มกะหล่ำปลีเป็นเวลา 10 นาทีและสับมันลงในเครื่องปั่น
- ต้มมันฝรั่งและสับ
- รวมทุกอย่างเข้าด้วยกันเพิ่มน้ำมัน 40 มล.
- ต้มสลัดในแป้งและทอดเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้าน
กะหล่ำปลี Lenten กับข้าวโอ๊ต
โปสเตอร์ cutlets จากกะหล่ำปลีกับข้าวโอ๊ต - ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของการกินเพื่อสุขภาพ ในส่วนผสมนี้เกล็ดข้าวโอ๊ตทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นประโยชน์ซึ่งช่วยเพิ่มเนื้อปลาเล็ก ๆ ในการบรรจุและห่อไว้ เกล็ดมีความหนืดไม่ปล่อยให้มวลสลายและช่วยให้มั่นใจได้ว่าเปลือกกรุบกรอบและให้รสชาติที่ไม่อิ่มตัว
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 350 กรัม;
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 50 กรัม;
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- เกลือ - 20 กรัม;
- crumbs ขนมปัง - 50 กรัม;
- กานพลูของกระเทียม - 2 ชิ้น;
- น้ำมัน - 60 มล.
- สมุนไพรสด - 20 กรัม
การจัดเตรียม
- ต้มกะหล่ำปลีในเวลา 20 นาที
- เพียวริฟาย, เพิ่มกระเทียม, เขียวและข้าวโอ๊ต
- แพนทอดใน breadcrumbs และทอดในกระทะ
โปสเตอร์โปสจากกะหล่ำปลีกับเห็ด
กะหล่ำปลี Lenten กับเห็ด เป็นทางเลือกที่คุ้มค่ากับจานเนื้อ นี้ไม่ต้องสงสัย - เห็ดมีโปรตีนอย่างเต็มที่แทนเนื้อมีพื้นผิวที่ทำให้เนื้อสับ juicier และมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม สิ่งเดียวคือ: ส่วนประกอบทั้งสองมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยดังนั้นคุณจึงควรปรุงรสด้วยการดับกลิ่นในซอสถั่วเหลือง
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 450 กรัม;
- แชมเปญ - 350 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มังงะ - 60 กรัม;
- แป้ง - 10 กรัม;
- ซอสถั่วเหลือง - 40 มล.;
- น้ำ 120 มล.;
- ลูกอมขนมปัง - 80 กรัม;
- น้ำมัน - 60 มล.
การจัดเตรียม
- ทอดผักสับ
- ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
- เพิ่มน้ำซอสถั่วเหลืองแป้งและเคี่ยวนาน 5 นาที
- รูปแบบแพนเค้กกะทะและทอด
กะหล่ำปลีมังสวิรัติกับข้าว - สูตร
โปสเตอร์ cutlets จากกะหล่ำปลีและข้าวเหมาะสำหรับเมนูครึ่งที่แข็งแกร่ง อย่าลืมว่าผู้ชายหลายคนยังอดอาหารได้อย่างรวดเร็วและต้องการจานที่อร่อยและอร่อย เช่นข้าวผัดเป็นตัวแทนของการรวมกันของข้าวอ่อนกับกะหล่ำปลีตุ๋นในพาสต้า ผลที่ได้จะมีรสคล้ายคลึงกับกะหล่ำปลี
ส่วนผสม :
- กะหล่ำปลี - 400 กรัม;
- ข้าว - 120 กรัม;
- น้ำ - 300 มล.;
- น้ำมัน - 80 มล.;
- วางมะเขือเทศ - 20 กรัม;
- กรีนเนอรี่ - 10 กรัม;
- ขนมปังกรอบ - 60 กรัม
การจัดเตรียม
- ปรุงข้าว
- กะหล่ำปลีม้วนในเครื่องปั่นและปรุงอาหารร่วมกับพาสต้าและเครื่องเทศเป็นเวลา 10 นาที
- เชื่อมต่อทั้งสองส่วนประกอบ
- เสริฟหมูในทอดและทอด
กะหล่ำปลี Lenten ในเตาอบ - สูตร
ใส่กะหล่ำปลี ในเตาอบ ต้องมีทักษะในการปรุงอาหารเพราะในขั้นตอนการผิงพวกเขาควรจะเป็นสีดอกกุหลาบและไม่แห้ง สำหรับวิธีนี้กะหล่ำปลีเป็นดินในเครื่องปั่นและตุ๋นในน้ำของตัวเองเป็นเวลา 8 ชั่วโมง หั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยนำขนมปังมาปูด้วยขนมปังและอบในระยะเวลาสั้น ๆ ที่อุณหภูมิสูงจนได้แป้ง
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 1,2 กก.;
- เกลือ - 20 กรัม;
- น้ำ 125 มล.;
- ลูกอมขนมปัง - 90 กรัม;
- แป้ง - 60 กรัม;
- น้ำมัน - 120 มล.
การจัดเตรียม
- ตัดกะหล่ำปลีในเครื่องปั่น
- เกลือเพิ่มน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 8 ชั่วโมง
- เทลงในแป้งและเค้ก
- ขนมปังใน breadcrumbs และอบที่ 200 องศา 7 นาทีในแต่ละด้าน