Champignons ในเตาอบ

Champignons ที่ปรุงสุกในเตาอบเป็นสูตรที่หลากหลายมาก นี้เป็นขนมที่ดีและนอกจากนี้ที่ดีในการข้าวบัควีทมันฝรั่ง พวกเขาอร่อยมาก แต่พวกเขากำลังเตรียมตัวอย่างรวดเร็วและง่ายดาย! ตรวจสอบด้วยตัวคุณเอง! วันนี้เราจะพูดถึงวิธีการปรุงอาหารแชมเปญในเตาอบ

Champignons อบในเตาอบอย่างสมบูรณ์

ส่วนผสม:

• champignons - 1 กิโลกรัม;
• มายองเนส - 200 มล.;
• วางมะเขือเทศ - 50 มล.;
• พริกหยวก - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

ในการทำแชมเปญในเตาอบให้ใช้มายองเนสและผสมกับการวางมะเขือเทศ จากนั้นใส่เกลือพริกไทยพริกหยวกลงไปชิมรสน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและผสมให้เข้ากัน

เปิดเตาอบล่วงหน้า 180 องศาเซลเซียสใส่เห็ดใส่ในรูปราดซอสที่ปรุงแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

Champignons ในครีมเปรี้ยวในเตาอบ

ส่วนผสม:

• แชมเปญ - 500 กรัม;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 200 มล.;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผักและเนย

การจัดเตรียม

เราใช้แชมเปญและตัดให้เป็นชิ้น เราใส่กระถางเซรามิกลงบนกองไฟอ่อน จากนั้นเพิ่มเนยเล็กแป้งเปรี้ยวและหัวหอมสับละเอียด ผสมทุกอย่างเกลือพริกไทยและสตูว์เป็นเวลา 10 นาที, ตื่นเต้นเป็นครั้งคราว ต่อไปใส่ชีสขูดบนเครื่องขูดปรับและใส่หม้อในเตาอบอุ่นดีเป็นเวลา 15 นาที เราผัดเห็ดจนกลายเป็นเปลือกที่อุดมไปด้วยรสเปรี้ยว

Champignons ในเตาอบยัดไส้แฮม

รสเนื้อของแฮมทำให้จานนี้มีความกระหายที่ดีและสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทุกโอกาส

ส่วนผสม:

• แชมเปญ - 500 กรัม;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• ชีสของพันธุ์ยาก - 200 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ -1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มายองเนส - 100 มล.;
• แฮม - 100 กรัม;
• มะกอกไม่มีหลุม - 100 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

แชมเปญทำความสะอาดล้างและต้มในน้ำเกลือ จากนั้นเราก็โยนมันกลับไปที่กระชอนให้มันเย็นลงและแยกขาออกจากหมวก ขาจะสับละเอียดและใช้ในการเติม

ไข่ต้มแข็งและเย็นละเอียด พริกของฉันเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูและตัดเป็นก้อนขนาดเล็กที่มีขนาดเท่ากันเป็นก้อนและแฮม ชีสสามตัวในเครื่องขูดขนาดใหญ่

ไข่พิซซ่าแฮมพริกหวานชีสและผักชีฝรั่งสับผสมปรุงรสด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ เกลือทั้งหมดและพริกไทยเล็กน้อย

เราปรุงฝาครอบเห็ดที่ปรุงด้วยสไลด์ไปด้านบนซึ่งเราใส่มะกอก กระจายเห็ดในรูปแบบ greased และอบประมาณ 15 นาทีในเตาอบ

Shish Kebab จากเห็ดในเตาอบ

ส่วนผสม:

• champignons - 500;
• บวบ - 4 ชิ้น;
• หอม - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เห็ดล้างทำความสะอาดได้ดีภายใต้น้ำไหลและอบแห้งด้วยผ้าเช็ดตัว บวบตัดเป็นวงกลมและเพิ่มร่วมกับ champignons ในกระทะ เราเพิ่มขูดบนหัวหอมขนาดกลางเครื่องขูดบีบกานพลูกระเทียมผ่านกด จากนั้นก็ให้ผสมครีมเปรี้ยวน้ำมันพืชและมะเขือเทศเกลือพริกไทย เติมซอสที่เป็นประโยชน์กับผักของเราผสมและทิ้งไว้ให้หมักไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นเราจะต้มเห็ดและบวบบนไม้คานหรือสเต็ก ย่างเตาย่างในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลางจนกว่าจะพร้อม

สำหรับแชมเปญที่ทำจากเห็ดที่ปรุงสุกบนเตาย่างในเตาอบคุณสามารถเสิร์ฟซอสครีมกับกระเทียมและผักสีเขียว