ถ้าไม่มีปลา แต่อยากจะ ปรุงซุปปลา - มีทาง! เรานำเสนอสูตรไม่กี่อย่างง่ายๆและในเวลาเดียวกันซุปรสอร่อยจากปลากระป๋องซึ่งก็จะเป็นที่โปรดปรานของคนที่คุณรัก การเตรียมอาหารไม่ใช้เวลามากนักและไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์การทำอาหารที่ยอดเยี่ยม
ซุปคลาสสิกกับปลากระป๋อง
ส่วนผสม:
- น้ำ - 2-3 ลิตร;
- ซาร์ดีน - 1 ธนาคาร;
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ข้าว - 50 กรัม;
- เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
ตอนนี้เราจะบอกวิธีทำซุปจากปลากระป๋อง ส่วนผสมจะนำเสนอในกระทะเฉลี่ย เราตัดมันฝรั่งเป็นก้อน แครอท - เพื่อลิ้มรส: เราสามารถขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ที่เรายังสามารถตัดเป็นก้อน หัวหอมสับละเอียด ปลาซาร์ดีนในหม้อให้เข้ากันดีและเติมน้ำเดือด มันเปลี่ยนน้ำปลา จากนั้นเพิ่มผัก - มันฝรั่งและแครอท วิธีต้ม - เพิ่มหัวหอมและข้าว ย่างพริกไทยเพิ่มใบกระวาน - ตามรสนิยมของคุณ แต่โปรดจำไว้ว่าปลาซาร์ดีนในขวดมีรสเค็มแล้วพร้อมกับเครื่องเทศ ปรุงน้ำซุปจนกว่าจะพร้อมและให้ยืนในขณะที่ ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรที่สับ น้ำซุปออกมาอร่อยมากและละเอียดอ่อนเนื่องจากไม่มีการคั่ว
สำหรับแม่บ้านที่มีก๋วยเตี๋ยวมีสูตรง่ายๆในการทำซุปปรุงจากปลากระป๋อง
ซุปจากปลากระป๋องใน multivarka
ส่วนผสม:
- ปลากระป๋อง - หม้อ 1 กระป๋อง
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่งหัวหอม);
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- เกลือเครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ลองดูสูตรง่ายๆในการทำซุปปลาจากอาหารกระป๋อง หัวหอมสับแครอทสามบนขูดขนาดใหญ่ ในชาม multivarki เทน้ำมันดอกทานตะวันเราอุ่นขึ้นในโหมด "อบ" เพิ่มหัวหอมและแครอททอดเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มผัก: มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนพริกไทย เรายังเพิ่ม Fig. เทน้ำร้อนทั้งหมด เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส มันจะดีกับใบลอเรล เราปิด multivark ซุปจากปลากระป๋องปรุงสุกในระบบ "ดับ" ประมาณ 1.5 ชั่วโมง เราเปิดมันเพิ่มสีเขียวสับปิดและปล่อยให้มันต้มสักสองสามนาที
และจะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการที่จะกินซุป แต่เรื้อรังไม่มีเวลาพอที่จะปรุงอาหารได้ วิธีแก้คือการทำซุปปลาแสนอร่อย
ซุปปลากับปลากระป๋อง
ส่วนผสม:
- น้ำ - 2-3 ลิตร;
- ปลากระป๋อง - กระป๋อง 2 กระป๋อง
- มันฝรั่ง - 3-5 ชิ้น;
- แครอท - 1-2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
อาหารกระป๋องสามารถนำมาใช้เพื่อประโยชน์ของคุณ ไม่ว่าจะเป็นปลาที่บรรจุกระป๋องจากปลาชุปปลาแซลมอนสีชมพูปลาทู - ทั้งหมดนี้ซุปจะออกมาอร่อยมาก!
เราใส่หม้อไฟไว้บนกองไฟ มันฝรั่งถูกตัดเป็นก้อนขนาดกลาง แครอทตัดด้วยแหวนขนาดปานกลาง ในฐานะที่เป็นน้ำเดือด - เราใส่มันในหลอดไฟและเพิ่มปลากระป๋อง เราไม่บดปลาในธนาคารเพื่อให้มีทั้งชิ้น เมื่อน้ำในกระทะเดือดอีกครั้ง - เพิ่มมันฝรั่งและแครอท เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส ผัดเบา ๆ เพื่อให้ปลาไม่แตกสลาย เราปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม เราได้รับหัวหอมต้ม ก่อนเสิร์ฟเราเพิ่มผักชีฝรั่งสับและหัวหอม ซุปมันฝรั่งกับปลากระป๋องพร้อมแล้ว!
เรานำเสนออีกหนึ่งรูปแบบที่ผิดปกติของการปรุงอาหารซุปปลา
ซุปปลากระป๋องกับเนยแข็งละลาย
ส่วนผสม:
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- ปลากระป๋อง - 1 b.
- ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
การจัดเตรียม
เรานำน้ำไปต้มเพิ่มเนยแข็งหั่นบาง ๆ คน ที่มีขนาดเล็กตัดชีสได้เร็วขึ้นก็จะละลาย จากนั้นเพิ่มอาหารกระป๋องปลาบดขนาดเบา (ปลา - เพื่อรสชาติของคุณ) หลังจากนั้นให้นำส่วนผสมอื่น ๆ ที่สับละเอียดเกลือพริกไทยใส่ใบกระวาน เราปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม เพิ่มกระเทียมและปล่อยให้มันชง น้ำซุปหนา หากต้องการคุณสามารถแส้ด้วยเครื่องปั่น มันกลายเป็น ซุป ปลาที่ยอดเยี่ยมและอร่อย กับชีส ซึ่งสามารถให้บริการกับ croutons