องค์ประกอบของส่วนผสมผักแช่แข็งมีความหลากหลายมากซึ่งช่วยให้คุณสามารถตอบสนองรสนิยมที่มีความซับซ้อนมากที่สุดของผู้บริโภคและคุณสามารถเตรียมซุปที่สวยงามได้จากทั้งจานและเนื้อสัตว์หลายชนิด
ด้านล่างนี้เรานำเสนอสูตรที่ใช้กันทั่วไปในการทำซุปอร่อยจากผักแช่แข็ง
สูตรสำหรับซุปจากผักแช่แข็งกับเนื้อในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- เนื้อสัตว์ใด ๆ ที่อยู่บนกระดูกถึงรสนิยมของคุณ - 650 กรัม;
- หัวมันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- หัวหอมเล็ก - 1 ชิ้น;
- ส่วนผสมของผักแช่แข็งใด ๆ - 400 กรัม;
- ใบลอเรล - 2 ชิ้น;
- ถั่วพริกหวาน - 5 ชิ้น;
- ส่วนผสมของพริกบด - เพื่อลิ้มรส;
- สมุนไพรเผ็ด - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - หยิก;
- น้ำบริสุทธิ์ - 2.5 ลิตร;
- ครีมเปรี้ยว;
- สมุนไพรสดสับ
การจัดเตรียม
เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และซ้อนกันลงในชาม multivarka นอกจากนี้เรายังส่งทำความสะอาดล้างหลอดไฟทั้งถั่วพริกไทยหอมใบลอเรลเทน้ำและปรุงอาหารในโหมด "ดับ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไปเราเก็บเกี่ยวหลอด, ใบและถั่วและใส่มันออกพวกเขาได้ทำแล้วงานของพวกเขา ตอนนี้เราส่งไปยังน้ำซุปที่มีเนื้อมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ผักแช่แข็ง, เกลือ, พริกไทย, ฤดูกับสมุนไพรและอีกครั้งเปลี่ยนโหมด "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
เราให้บริการซุปที่อุดมด้วยกลิ่นหอมที่มีครีมและสมุนไพรที่หั่นไว้เพื่อคุณ
ซุปชีสกับผักแช่แข็ง
ส่วนผสม:
- ส่วนผสมผักแช่แข็ง - 400 กรัม;
- ชีสแปรรูปนุ่ม - 200 กรัม;
- หัวมันฝรั่งมีขนาดเล็ก - 2-3 ชิ้น;
- champignons - 200 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 200 กรัม;
- ใบลอเรล - 2 ชิ้น;
- ถั่วพริกหวาน - 4 ชิ้น;
- ส่วนผสมของพริกบด - เพื่อลิ้มรส;
- สมุนไพรเผ็ด - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - หยิก;
- น้ำซุปใด ๆ - 2 ลิตร;
- เนย;
- กรีนสด
การจัดเตรียม
ล้างและปอกเปลือกพริกของบัลแกเรียตัดเป็นก้อนและแช่อิ่มชิ้นที่สวยงามและทอดทั้งหมดในกระทะร้อนกับเนยจนเหี่ยวสีน้ำตาล ในน้ำร้อนที่เราแพร่กระจาย
ยังร้อนเราเทลงบนจานและเราส่งไปที่โต๊ะ
ถ้าคุณใช้เวลาครึ่งน้ำซุปที่เตรียมซุปและถ้าคุณพร้อมที่จะบดขยี้ผักมวลด้วยเครื่องปั่นที่เราจะได้รับน้ำซุปซุปอร่อยมากจากผักแช่แข็ง