Bistroch Lenten เป็นจานเดียวที่คุณไม่ได้คิดเกี่ยวกับเนื้อสัตว์ ทั้งหมดเป็นเพราะทั้งรุ่นทำงานเกี่ยวกับสูตรร้อนเสริมกะหล่ำปลีมันฝรั่งสีเขียวและหัวผักกาดกับผลเบอร์รี่, เห็ด, ลูกพรุนและแม้แต่ sprats ในมะเขือเทศ เป็นผลให้ชงได้กลายเป็นหนานุ่มนวลและไม่สูญเสียรสหวานและเปรี้ยวที่มีชื่อเสียง
วิธีการปรุงอาหาร leaners ยัน?
ความลับของผ้าพันคอแบบลีนเป็นผักที่สดและมีคุณภาพมากมาย ร้อนปรุงสุกบนน้ำซุปเห็ดและผักเพิ่มถั่ว, ธัญพืช, ลูกพรุน สำหรับสีสดใสให้ใช้เติมน้ำมันจากหัวผักกาดดิบหรือต้มสำหรับรสหวานและเปรี้ยว - มะเขือเทศพาสต้าหรือน้ำผลไม้ที่ทำจากน้ำหนาและรสชาติเน้นด้วยสมุนไพรและกระเทียม
- การจัดเตรียมกางเกงยีนส์แบบลีนต้องใช้บุ๊กมาร์กตามลำดับของส่วนประกอบ ก่อนใส่มันฝรั่งลงไปในน้ำ ผักที่เป็นแป้งช่วยให้ไขมัน
- กะหล่ำปลีปรุงอาหารได้สูงสุด 7 นาทีเพื่อรักษาความกรอบ
- สีขาวที่น่ารื่นรมย์ควรเป็นสีแดง การทำเช่นนี้ beets จะดับด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว
ซุปถั่วกับ beets - สูตร
โพสต์ borscht กับหัวผักกาด - คลาสสิกยูเครน เฉพาะผักชนิดนี้เท่านั้นที่ทำซุปบรันช์ชุบร้อนๆ ตามเนื้อผ้า beets สับ stewed กับน้ำส้มสายชูและน้ำตาลจนอ่อนปรับรสหวานและเปรี้ยวกับมะเขือเทศสด ในสูตรนี้เพื่อที่จะทำให้สีของสีบรอนซ์อิ่มตัวมากขึ้นยังเพิ่มน้ำบีทรูท
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 200 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1/2 ชิ้น;
- หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู - 20 มล.;
- น้ำตาล - 5 กรัม
การจัดเตรียม
- ปรุงอาหารมันฝรั่งและกะหล่ำปลีเป็นเวลา 10 นาที
- ทอดผักที่เหลือ เพิ่มน้ำส้มสายชู 10 มิลลิลิตรน้ำตาลมะเขือเทศและเคี่ยวประมาณ 15 นาที
- บีทรูทที่สองสับเทน้ำเดือด 250 กับ 10 ml ของน้ำส้มสายชูและกัน
- ทั้งหมดรวมกันเทน้ำซุปและปรุงซุป beetroot ยัน 10 นาที
ซุปถั่วกับกะหล่ำปลีดอง - สูตร
ซุปหมันกับกะหล่ำปลีดองผสมผสานรสชาติและประโยชน์ บิลเลียตในฤดูหนาวมีปริมาณวิตามินซีมากซึ่งทำให้ร้อนขึ้นเป็นประโยชน์และช่วยให้เกิดอาการเปรอะเปื้อนเด่นชัดโดยใช้น้ำส้มสายชูน้อยที่สุด การทำเช่นนี้กะหล่ำปลีเป็น pre-stewed ซึ่งช่วยให้คุณสามารถทำให้ชิ้นงานอ่อนนุ่มและมีชีวิตชีวามากขึ้น
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีดอง - 250 กรัม;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 20 มล.;
- พาสต้า - 70 กรัม
การจัดเตรียม
- ปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นเวลา 10 นาที
- กะหล่ำปลีใน 200 มล. น้ำ 20 มล. น้ำมันเป็นเวลา 10 นาที
- ทอดหอมหัวใหญ่แครอทและหัวผักกาดในน้ำพริก 100 มิลลิลิตรและน้ำมะนาว
- ทั้งหมดรวมและหลนย่าง borsch 8 นาที
ซุปถั่วกับถั่ว - สูตร
ผู้ที่ชื่นชอบความจริงเชื่อว่าร้อนจะต้องมีการจัดทำขึ้นเมื่อวางมะเขือเทศและถั่ว วางลึกลงไปในรสชาติของ Borscht และถั่วที่อุดมด้วยโปรตีนจะแทนที่เนื้อสัตว์ที่ดี ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่ต้องใช้เวลาดังนั้นแม่บ้านจำนวนมากจึงทำการผลิตหมัดกับถั่วกระป๋องอย่างรวดเร็วโดยนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะหลังจากผ่านไป 25 นาที
ส่วนผสม:
- น้ำซุปผัก - 2 ลิตร;
- ถั่วกระป๋อง - 400 กรัม;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- วาง - 20 กรัม;
- กะหล่ำปลี - 150 กรัม;
- รากผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
การจัดเตรียม
- ปรุง beets ในน้ำซุปเป็นเวลา 10 นาที
- เพิ่มมันฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- ทอดหอมและแครอทในการวางมะเขือเทศ
- ใส่พวกเขาและกะหล่ำปลีใน borsch และเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
- ใส่ถั่วและถอดผ้าพันคอแบบลีนออกจากจาน
ซุปถั่วกับลูกพรุน - สูตร
ซุปหมันกับลูกพรุนเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่แสดงออกมากที่สุด รมควันของลูกพรุนผสมผสานอย่างลงตัวกับ beets หวานและเปรี้ยวเพิ่มจานของความคิดริเริ่มและความปลาบปลื้ม ในกรณีนี้เทคโนโลยีการปรุงอาหารจะคล้ายกับสูตรคลาสสิกยกเว้นลูกพรุนเพิ่ม 5 นาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการ
ส่วนผสม:
- ลูกพรุน - 200 กรัม;
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 250 กรัม;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- วาง - 20 กรัม;
- น้ำตาล - 20 กรัม
การจัดเตรียม
- beets สตูว์เป็นเวลา 15 นาทีใน 60 มล. ของน้ำกับน้ำตาล
- ผักที่เหลือปรุงเป็นเวลา 10 นาที
- เพิ่มลูกพรุนและหัวผักกาดและปรุงอาหารอีก 5 นาที
ซุปถั่วกับเห็ด - สูตร
ซุปถั่วกับเห็ด - หอมร้อน สำหรับการนี้เป็นมูลค่าที่จะใช้จ่ายใน ceps ซื้อหุ้นในรูปแห้งเนื่องจากค่าใช้จ่ายสูงของพวกเขาคือการชดเชยน้ำซุปหอม สำหรับนึ่งจะดีกว่าการใช้ beets ต้มมันจะเติมจานที่มีสีทับทิม leveling ร่มสกปรกจากเห็ด
ส่วนผสม:
- เห็ดแห้งสีขาว - 50 กรัม;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 250 กรัม;
- beets ต้ม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 60 กรัม
การจัดเตรียม
- แช่เห็ดเป็นเวลา 30 นาที
- ต้มน้ำซุปและเทลงในน้ำ
- เพิ่มเห็ดกะหล่ำปลีและมันฝรั่งและเคี่ยวนาน 10 นาที
- ใส่น้ำสลัดจากหัวหอมแครอทหัวผักกาดและพาสต้า
- ปรุงอาหาร Borscht เห็ด แบบลีน เป็น เวลา 5 นาที
นมถั่วขาวกับ sprats ในมะเขือเทศ
Lenten Borscht เป็นสูตรที่อนุญาตให้มีการทดลองรสชาติแม้ในวันที่เข้มงวดก่อนวันอีสเตอร์ หนึ่งในนั้นคือ ขิงกับปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ นี่เป็นกรณีที่ซึ่งในตอนแรกจะมีการรวมกันของปลาและผักกระป๋องเข้าไว้กลายเป็นอาหารจานร้อนที่มีรสเปรี้ยวซึ่งจัดทำขึ้นภายใน 20 นาทีและมีค่าเงินเพียงเล็กน้อย
ส่วนผสม :
- กระป๋องบรรจุกระป๋องในมะเขือเทศ - 480 กรัม;
- ถั่วกระป๋อง - 150 กรัม;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 150 กรัม;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 50 กรัม
การจัดเตรียม
- แครอทแครอทและ beets ในวางมะเขือเทศ
- ใส่อาหารกระป๋องลงในกระทะ
- ปรุงอาหารมันฝรั่งและกะหล่ำปลี
- เพิ่มให้ปลากระพงและถั่วและหลังจาก 3 นาทีเอาออกจากจาน
บุนนาคกับแครนเบอร์รี่
แม่บ้านส่วนใหญ่ทำเป็นขนมปังที่อุดมไปด้วยความอร่อยมาก ๆ เพิ่มน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวและมีเพียงหน่วยเดียวที่ใช้แครนเบอร์รี่แทนส่วนประกอบเหล่านี้ทำให้รสชาดอ่อนโยนและรสจืดสีทับทิม มีหลายวิธีในการปรุงอาหาร: คุณสามารถใช้น้ำผลไม้ แต่สี - บดผลเบอร์รี่และนำออกด้วยบีทรูท
ส่วนผสม:
- แครนเบอร์รี่ - 80 กรัม;
- หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กานพลูของกระเทียม - 3 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 200 กรัม
การจัดเตรียม
- ปรุงอาหารมันฝรั่งและกะหล่ำปลีเป็นเวลา 15 นาที
- ใส่น้ำสลัดจากแครอทและหัวหอม
- ใส่บีทรูทขูดที่มีแครนเบอร์รี่และน้ำตาลบดเป็นเวลา 8 นาที
- โอนไปยัง Borscht และปรุงอาหารอีก 5 นาที
ซุปถั่วกับถั่ว - สูตร
ซุปมะกอกกับถั่วเป็นสวรรค์สำหรับผู้ที่ต้องการให้เมนูที่เข้มงวดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เม็ดเลือดขาวเป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนที่มีคุณค่าแทนที่เนื้อสัตว์และมีตำแหน่งเป็นผู้นำในพืชตระกูลถั่วสำหรับย่อยอาหาร นอกจากนี้ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารนานประจวบกับเวลาการปรุงอาหารกับผักซึ่งทำให้น่าสนใจยิ่งขึ้น
ส่วนผสม:
- ถั่ว - 100 กรัม;
- กะหล่ำปลี - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- น้ำมะเขือเทศ - 450 มล.;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ใส่ถั่วลิสงลงในน้ำเดือด
- หลังจาก 10 นาทีเพิ่มมันฝรั่ง
- เตรียมน้ำสลัดจากแครอทหัวหอมหัวผักกาดและน้ำมะเขือเทศ
- ใส่กับกะหล่ำปลีในกระทะและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
สีเขียวอ่อนสีเขียวกับสีม่วง
ถั่ว เขียวเขียวชอุ่ม เป็นตัวเลือกที่ร้อนเท่านั้นซึ่งแม้ในกรณีที่ไม่มีกะหล่ำปลีและหัวผักกาดได้เก็บชื่อดังกล่าว ความผิดปกติของมันคือความสดชื่นเปรี้ยวและวิตามินที่มีประโยชน์จำนวนมากที่ได้มาจากสีน้ำตาล บราสเตอร์คลาสสิกเสิร์ฟพร้อมกับไข่ต้มและครีมเปรี้ยว ในความอุดมสมบูรณ์แบบลีนจานจะเพิ่มข้าวและผักวาง
ส่วนผสม :
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ข้าว - 60 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กลุ่มของสีน้ำตาล - 1 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศ - 70 กรัม
การจัดเตรียม
- ปรุงอาหารมันฝรั่งและข้าวเป็นเวลา 15 นาที
- หัวหอมสตูว์และแครอทในซอสมะเขือเทศ
- เพิ่มผักให้เข้าที่ทุเรียน
- หลังจากผ่านไป 5 นาทีให้วางสีน้ำตาลและนำจานออกจากกองไฟ
ซุปมะเขือเทศใน multivark
สีแดง อ่อน สีแดงจะ มีประโยชน์ในช่วงเวลาของปี มันสมบูรณ์ฟื้นฟูและดับความหิวในความร้อนเมื่อคุณไม่ต้องการที่จะใช้งานไม่ได้ตีชั่วโมงใกล้เตา ดังนั้นแม่บ้านทำผ้าพันคอในสวนสัตว์หลายแห่งซึ่งผักทอดทิ้งอยู่บนหลักการของเตาโดยการเก็บรักษาวิตามินและรสชาดตามธรรมชาติทั้งหมดและพวกเขามีส่วนร่วมในกิจการของตนเองโดยตั้งระบบ "Quenching" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 300 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- น้ำซุปข้นมะเขือเทศ - 200 กรัม;
- กานพลูกระเทียม - 4 ชิ้น
การจัดเตรียม
- หัวหอมสตูว์, แครอทและหัวผักกาดในน้ำซุปข้นมะเขือเทศใน Zharke เป็นเวลา 30 นาที
- เพิ่มผักและน้ำและปรุงอาหารด้วย "Quenching" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง