ตั้งแต่ลูกเรือชาวอังกฤษคิดค้นแป้งที่โด่งดังไปทั่วโลกความหลากหลายของการอบไม่หยุดหย่อน ม้วนบิสกิตประวัติความเป็นมาของการเริ่มต้นในยุโรปหลายศตวรรษที่ผ่านมาไม่ใช่ข้อยกเว้น ฐานอ่อนโยนพับด้วยม้วนและเต็มไปด้วยครีมเป็นที่นิยมจนถึงขณะนี้และอุดมไปด้วยรูปแบบต่างๆ
วิธีการอบม้วนบิสกิต?
แป้งบิสกิต สำหรับรูเล็ตเป็นพื้นฐานของความละเอียดอ่อนที่กำหนดคุณภาพและรสชาติซึ่งเป็นเหตุผลที่คุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์อุณหภูมิและเทคโนโลยีการผสมของพวกเขา การเตรียมการจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง แต่มันจะเป็นสองเท่าของจำนวนที่จะเย็นและยืนยันในอาหารอันโอชะพร้อม หากต้องการก็จะได้รับการหล่อลื่นด้วยครีมเพื่อเพิ่มรสชาติให้กลายเป็นอาหารที่น่าพอใจสำหรับทั้งสี่คน
ส่วนผสม:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- แป้ง - 100 กรัม;
- น้ำเชื่อมผลไม้เล็ก ๆ - 50 มล.
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- สูตรของม้วนบิสกิตต้องมีเนื้อนุ่มและเบาดังนั้นส่วนผสมทั้งหมดควรผสมให้เข้ากันดี
- ปัดคู่แรกของส่วนผสมจนเรียบ
- รวมแป้งกับมวลเพิ่มแป้งและผสม
- นำน้ำมันหล่อลื่นใส่เนยลงไปผัดผงซักฟอกและนำเข้าเตาอบ 20 นาทีที่ 200 องศา
- เลี้ยวเค้กบนผ้าเช็ดตัวแช่น้ำเชื่อมและม้วนไว้ในม้วน
ม้วนบิสกิตเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว
ม้วนขนมปังอย่างรวดเร็วเป็นเวลา 5 นาที - ยึดติดกับฟันหวานขี้เกียจ ผลิตภัณฑ์สองชิ้นจากชั้นวางของที่บ้านเครื่องผสมความเร็วสูงและสูตรที่สมดุลจะช่วยในการสร้างความพึงพอใจในไม่เกินครึ่งชั่วโมงและปริมาณขั้นสุดท้ายก็พอเพียงที่จะเติมทั้งครอบครัวด้วยชา แยมและแยมสำหรับบรรจุสามารถเลือกเพื่อลิ้มรสของคุณเอง
ส่วนผสม:
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- น้ำตาลผง - 180 กรัม;
- แป้ง - 130 กรัม;
- โซดา - 1/2 ช้อนชา;
- แยมลูกเกด - 150 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ส่วนผสมแรกในรายการคือวิปปิ้งรวมกับ 180 กรัมผงและแป้งใส่โซดาและผสม
- กระจายมวลบนถาดอบและอบประมาณ 5 นาทีที่ 220 องศา
- วางเค้กไว้บนผ้าเช็ดตัวจาระบีที่มีแยมและม้วนเป็นม้วน
ม้วนขนมปังกับแยม
ขนมปังบิสกิตเป็นสูตรขอบคุณที่ไม่โอ้อวดเติมได้รับฟีดใหม่ อย่าไปที่ร้าน - โถผลิตภัณฑ์ที่ทำเองและผลิตภัณฑ์จากตู้เย็นโดยไม่ใช้ความพยายามมากจะช่วยสร้างของหวานในครึ่งชั่วโมง ทันทีหลังจากการชุบแข็งฐานเย็นลงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้วัสดุดูดซับจากการบรรจุ แต่ไม่แตกเมื่อพับเก็บ
ส่วนผสม:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- แป้ง - 100 กรัม;
- แอปเปิ้ลแยม - 150 กรัม;
- น้ำมันพืช - 30 มล.
- น้ำ 100 มล.
การจัดเตรียม
- ผสมสามส่วนแรกของส่วนผสมของรายการจนสม่ำเสมอและวางลงบนแผ่นอบ greased
- นำเข้าอบในเตาอบ 20 นาทีที่ 200 องศา
- วางเค้กไว้บนผ้าเช็ดตัว
- ผสมของแยมกับน้ำและแช่
- วางส่วนที่เหลือของแยมม้วนขึ้นและปฏิบัติตัวเองด้วยม้วนบิสกิตสำเร็จรูปของคนที่คุณรัก
ม้วนช็อกโกแลตบิสกิต
ช็อคโกแลตเป็นที่ชื่นชอบของฟันหวานมากที่สุด ในรูปแบบนี้เขายังได้รับบทบาทที่มีเกียรติ: เพื่อให้พื้นฐานของเนื้อสัมผัสหนาแน่นหนาแน่นและอิ่มตัวกับอาหารอันโอชะที่มีรสชาติที่ไม่ตรงกัน สร้างขนมหวานทำได้ง่ายๆเพียงแค่เพิ่มช้อนของโกโก้ลงในฐานและเติมด้วย ช็อกโกแลต สำเร็จรูป ไม่เกินครึ่งชั่วโมงและการรักษาฟันหวาน 5 อันพร้อมแล้ว
ส่วนผสม:
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- น้ำตาล - 80 กรัม;
- นม - 60 มล.;
- แป้ง - 80 กรัม;
- โกโก้ - 50 กรัม;
- วานิล;
- น้ำมันพืช - 40 มล.;
- วางช็อกโกแลต - 120 กรัม
การจัดเตรียม
- ก่อนที่จะจัดเตรียมม้วนบิสกิตให้แยกโปรตีนออกจากไข่แดง
- โปรตีนพร้อมกับ 25 กรัมสารให้ความหวานและปัดในโฟมหนา
- ไข่แดงบดกับสารให้ความหวานที่เหลือและผสมกับส่วนที่เหลือของส่วนผสมผสม เชื่อมต่อทั้งสองฝูง
- อบที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที
- หล่อลื่นทุกอย่างด้วยการวางช็อกโกแลตและม้วนกลับ
ม้วนกับขนมปังข้น
ขนมปังบิสกิตกับนมข้นต้ม - ไม่ใช่รุ่นที่ยุ่งยากในการทำโฮมเมดเบเกอรี่ พาสต้าที่ชื่นชอบของยุคโซเวียตจะไม่เพียง แต่ตกแต่งจานใด ๆ แต่ยังกรอกด้วยรสชาติคาราเมลที่ละเอียดอ่อนและยังหวาน ในบทบาทของทางเลือกนมข้นปกติอาจทำหน้าที่ แต่ในกรณีนี้จะรวมกับน้ำมันเบื้องต้นเพื่อให้ได้ครีมหนา
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- น้ำตาลผง - 180 กรัม;
- แป้ง - 160 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- นมข้นต้ม 300 กรัม
การจัดเตรียม
- รวมสี่ส่วนผสมแรกเข้าด้วยกันและปัดจนเนียน
- แจกจ่ายมันลงบนกระดาษ parchment และอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที
- วางฐานบนผ้าเช็ดตัวและม้วน
- คลายและหล่อลื่นฐานของม้วนบิสกิตด้วยนมข้น
ขนมปังบิสกิตกับเมล็ดงาดำ
ป๊อปปี้บรรจุสำหรับม้วนบิสกิตเป็นขนมที่คลาสสิกที่ไม่ให้ขึ้นตำแหน่งเป็นเวลาหลายปี เพียงพอที่จะเรียกคืนชั้นวางของร้านเบเกอรี่ที่เต็มไปด้วยขนมอบที่เป็นที่นิยมและเป็นที่ชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์นี้จะไม่ได้ไปถึงตำแหน่งของตน ลองทำสูตรทำที่บ้านเลือกประมาณหนึ่งชั่วโมงและเตรียมขนมสำหรับทั้งครอบครัว
ส่วนผสม:
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- แป้ง - 130 กรัม;
- mak - 70 กรัม;
- semolina - 30 กรัม;
- นม - 300 มล.
การจัดเตรียม
- ครั้งแรกปัดส่วนผสมโดยใช้ 100 กรัมสารให้ความหวาน
- ถ่ายโอนไปยังกระดาษ parchment และอบ 10 นาทีที่ 180 องศา
- ในน้ำเดือดใส่มะม่วงงาดำสารให้ความหวานที่เหลือและปรุงอาหารจนหนา
- วางฐานบนผ้าเช็ดตัวใช้ผสมและม้วน
ขนมปังบิสกิตกับครีมนมเปรี้ยว
ครีมสำหรับม้วนบิสกิต - ส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ซึ่งเป็นขนมที่ได้รับรสชาติอาหารโภชนาการและรูปลักษณ์ที่น่าสนใจ เพื่อให้แน่ใจว่าครีมเป็นเนื้อเดียวกันก่อนปรุงอาหารให้เช็ดผลิตภัณฑ์นมผ่านตะแกรงหรือแทนที่เนื้อครีมที่มีเนื้อเนียนสม่ำเสมอพร้อมกับนมข้น
ส่วนผสม:
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- น้ำตาลผง - 120 กรัม;
- แป้ง - 150 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- ชีสกระท่อม - 250 กรัม;
- นมข้น - 80 กรัม
การจัดเตรียม
- ผลิตภัณฑ์สี่ชิ้นแรกจะรวมกันเป็นก้อนเป็นเนื้อเดียวกันและวางลงบนกระดาษ parchment leaf
- วางบิลเล็ตไว้ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 200 องศา
- โอนเค้กไปที่ผ้าเช็ดตัวและม้วนไว้ในม้วน
- ชีสกระทะปัดด้วยนมข้น
- เปิดชิ้นงานจาระบีและม้วนกลับ
ม้วนกับบิสกิตกล้วย
การเตรียมบิสกิตม้วนเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการรู้สึกเหมือนพ่อครัวขนม บทบาทนี้น่าพอใจสำหรับผู้ที่ชอบทดลองและไม่กลัวความหลากหลายของอาหาร เติมขนมอบที่มีรสชาติแปลกใหม่และแปลกใหม่พร้อมกับผลไม้และผลไม้ที่คุณชื่นชอบ กล้วยสามารถเข้าถึงได้อย่างสมบูรณ์แบบจะสามารถรับมือกับงานดังกล่าวได้ แต่สามารถเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ ได้
ส่วนผสม:
- น้ำตาลผง - 280 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- แป้ง - 150 กรัม;
- โซดา - 1/2 ช้อนชา;
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
- ครีม - 200 มล.;
- กล้วย - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
- 180 กรัมของผงรวมกับคู่ต่อไปขององค์ประกอบเพิ่มโซดาและคนปัด
- นำมวลสารไปใส่ลงบนกระดาษ parchment และอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที
- ครีมกับน้ำตาลที่เหลือให้ใช้เครื่องผสม
- ปอกเปลือกเค้กไขมันด้วยครีมและสิ่งที่มีทั้งกล้วยม้วนเป็นม้วน
ขนมปังบิสกิตกับน้ำมะนาว
ม้วนมะนาวจากแป้งบิสกิตเป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของขนมที่ถูกต้องในการใช้ผลส้มที่คุ้นเคยกับทุกคน ผลไม้มีกลิ่นหอมเป็นอาหารเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารจานพิเศษและของหวานโดยเฉพาะ Zedra จะไม่เพียง แต่ให้ความขมขื่นต่อรสหวานเท่านั้น แต่ยังทำให้สีสดใสขึ้น การรักษานี้มีความเหมาะสมกับตารางเทศกาล
ส่วนผสม:
- นมระเหย - 380 กรัม;
- น้ำตาลผง - 200 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 150 กรัม;
- โซดา - 1/2 ช้อนชา;
- มะนาว - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- เชื่อมต่อส่วนประกอบห้าตัวแรกและผสมกัน
- มะนาวสับในเครื่องบดเนื้อและรวมกับผง 170 กรัม
- วางแป้งบนแผ่นอบและปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา
- วางส่วนผสมมะนาวไว้บนเค้กร้อนๆและม้วนไว้ในม้วน