เนื้อต้องมีแสงและสดชื่นประดับตั้งแต่ชิ้นหมู แต่รสชาติดียังคงอยู่ในประเภทของอาหารที่เราไม่ได้ใช้เพื่อพิจารณาประโยชน์อย่างยิ่ง วันนี้เราจะคิดออกว่าจะทำอะไรเป็นจานข้างเคียงเพื่อทำเนื้อหมูเพื่อเน้นรสชาติของเนื้อสัตว์ แต่ไม่ควรเกินขนาด
หมูกับจานข้างปรุงตามสูตรของเราจะรับประทานก่อน
เครื่องปรุงสำหรับเนื้อหมูเคบับ
แต่ถ้าคุณมีความต้องการที่จะเสริมจานแล้วใช้สำหรับวัตถุประสงค์นี้สูตรสำหรับสลัดง่ายเช่นที่กล่าวถึงด้านล่าง
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีขาว - 1/4 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีแดง - 1/4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- โยเกิร์ต - 1/4 ของศตวรรษ;
- มายองเนส - 1/4;
- มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
กะหล่ำปลีฉีก แครอทถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ มะเขือเทศหั่นบาง ๆ มายองเนสผสมและโยเกิร์ตเราเพิ่ม มัสตาร์ด ในซอสและปรุงแต่งผักตามฤดูกาล
ตกแต่งสำหรับหมูสับ
หากคุณกำลังมองหาจานข้างเคียงกับสเต็กหรือสับจากเนื้อหมูคุณสามารถเลือกได้อย่างทั่วถึงและเลือกสูตรที่มีศักยภาพมากขึ้นหนึ่งผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 6-8 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 200 กรัม;
- ครีม - 1 รายการ;
- ชีสแข็งขูด - 1 รายการ;
- เกลือพริกไทย;
- หัวหอมสีเขียว
การจัดเตรียม
เตาอบอุ่นอีก 200 องศา เราล้างมันฝรั่งและแปรงพวกเขาด้วยสิ่งสกปรกแล้วเทหัวด้วยน้ำมันและใส่ไว้ในถาดอบ อบมันฝรั่งและปรุงอาหารแล้วตัดพวกเขาในช่วงครึ่งปีและดึงเยื่อกระดาษพยายามที่จะไม่เกิดความเสียหายผิว โยนมันฝรั่งในน้ำซุปข้น, เพิ่มเนยครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทย กรอกสกินหนังมันฝรั่งที่ว่างเปล่ากับมวลของ grits และโรยด้วยชีส เราอบมันฝรั่งลงใต้เตาย่างจนชีสละลาย เสิร์ฟโรยหน้าด้วยหัวหอมสีเขียวสับ
ตกแต่งเครื่องหมูในเตาอบ
ส่วนผสม:
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- น้ำมันมะกอก - 1/3 ของศตวรรษ;
- น้ำส้มสายชู Balsamic - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกหยวกรมควัน - 1 ½ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทย
สำหรับสลัด:
- couscous - 1 1/3 ของบทความ;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักขม - 2 รายการ;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10-12 ชิ้น;
- "Feta" - 113 กรัม;
- พริกไทยกระป๋อง - 3-4 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง;
- อัลมอนด์ (เกล็ด);
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
สำหรับการกรอกข้อมูลให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปัดด้วยปัดจนนุ่ม
ในกระทะให้เทร้อน 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนเต็มของเนยและทอด couscous ของเธอจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทอง (4-5 นาที) เติมน้ำผลไม้ด้วยน้ำ 2 แก้วแล้วนำไปต้ม ไฟลดและปรุงสุกจนกว่าน้ำจะถูกดูดซึม couscous พร้อมจะเย็นเล็กน้อย
ผสมผักโขมหนุ่มมะเขือเทศหั่นชีสชีสพริกไทยผักชีฝรั่งและสะเก็ดอัลมอนด์ ใส่ couscous และ dressing การปรุงแต่งให้กับหมูอบก็พร้อมแล้ว
ตกแต่งเครื่องปรุงหมู
เป็นการยากที่จะเลือกเครื่องปรุงสำหรับแกงเผ็ด แต่ในสูตรนี้เราจะเตรียมอาหารด้านเนื้อและอาหารที่แสนอร่อย
ส่วนผสม:
- น้ำมันมะกอก
- เนื้อหมู - 1 ½กก.
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 4 กานพลู;
- พริกหยวกรมควัน - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำซุปเนื้อ - 500 sl;
- มะเขือเทศในน้ำของตัวเอง - 800 กรัม;
- แป้ง - 250 กรัม;
- น้ำมันหมู - 140 กรัม;
- ผงฟู - 1 ½ช้อนชา;
- Oregano - 1 พวง
การจัดเตรียม
ตัดเนื้อเป็นก้อนและทอดประมาณ 4-5 นาที ชิ้นเนื้อทองคำวางบนจานและแทนพวกเขาทอดหัวหอมสับ 8-10 นาทีและกระเทียม - วินาที 30 เพิ่ม paprika และกลับหมูกลับไปที่ไฟ เติมผักกับน้ำซุปเพิ่มมะเขือเทศและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เรานำของเหลวไปต้มและเดือดประมาณ 30-40 นาทีจนซอสหนาจะเกิดขึ้น
เพื่อเตรียมเกี๊ยวสำหรับปรุงแต่งเราจะต้องผสมแป้งกับไขมันและผงฟูผ่านเครื่องบดเนื้อ ในแป้งเสร็จแล้วให้ใส่ผงออริกาโน แบ่งแป้งเป็น 30 ชิ้นแล้วใส่ลงใน goulash เกี๊ยวสตูกับ goulash อีก 30 นาที