ผลเบอร์รี่จำนวนมากมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติทางยาและเพื่อที่จะรักษาพวกเขาพ่อครัวใช้วิธีการเก็บเกี่ยวโดยไม่ต้องรักษาความร้อน ทะเล buckthorn เป็นที่นิยมมากสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหารสูตรของมันมีความหลากหลายมากก็สามารถเก็บรักษาไว้ในรูปแบบของแยมน้ำผลไม้น้ำเชื่อมเยลลี่
วิธีการเตรียม buckthorn ทะเลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร?
มีสูตรมากมายที่ช่วยให้คุณสามารถสะสมตัวเองด้วยผลเบอร์รี่ได้ในรูปแบบโดยไม่ต้องใช้เวลามากนัก การจัดหาน้ำทะเลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหารจะดำเนินการในรูปแบบต่อไปนี้:
- ตัดผลเบอร์รี่พร้อมกับกิ่งก้านสามารถวางได้ 1 ใน 1 บนพื้นผิวสม่ำเสมอและวางในที่เย็นซึ่งอุณหภูมิจะคงที่อยู่ในช่วง 0 ถึง 4 องศา ในการจัดเรียงนี้เสี้ยนทะเลจะไม่ทำให้เสียจนฤดูใบไม้ผลิ
- buckthorn ทะเลที่เก็บรักษาไว้อย่างดีพร้อมกับน้ำตาลคุณต้องปฏิบัติตามอัตราส่วน 1: 1 ผลเบอร์รี่ราดด้วยน้ำตาลควรเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ +4 องศา ต่อมา buckthorn ทะเลสามารถใช้เป็นส่วนผสมสำหรับ compotes และเครื่องดื่มอุ่นต่างๆ
- ผลเบอร์รี่ที่ไม่ถูกรบกวนจากทะเล buckthorn สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานในน้ำ เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องเก็บเกี่ยวและกระจายไปทั่วขวดฆ่าเชื้อด้วยน้ำต้มที่อุณหภูมิห้อง ธนาคารควรจะปิดและใส่ในตู้เย็น ก่อนการจัดเก็บดังกล่าวเป็นไปได้ที่จะไม่ล้างผลเบอร์รี่
- สถานที่ที่เหมาะในการเก็บน้ำทะเล buckthorn จะเป็นช่องแช่แข็งคุณสามารถใส่ผลเบอร์รี่ลงในภาชนะและใส่ในที่เย็นนี้ได้ ในฤดูหนาวถ้าจำเป็นคุณสามารถใช้ในปริมาณที่เหมาะสมของผลเบอร์รี่และเพิ่มให้ผลไม้แช่อิ่มหรือชา
แยมจากทะเล buckthorn โดยไม่ต้องปรุงอาหาร
Seabuckthorn สามารถเก็บเกี่ยวได้โดยไม่ผ่านความร้อนและรักษาสมบัติที่มีประโยชน์มากที่สุด ด้วยวิธีนี้แยมจากทะเล buckthorn เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร ข้อได้เปรียบก็คือมันจะต้องมีองค์ประกอบอย่างน้อยที่สุดคือผลเบอร์รี่และน้ำตาลซึ่งคุณสามารถสร้างสูตรอร่อยได้ซึ่งจะช่วยให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวได้รับประโยชน์
ส่วนผสม:
- ทะเล buckthorn - 2 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
การจัดเตรียม
- ใช้ผลเบอร์รี่ทั้งหมดล้างออกและเช็ดให้แห้ง
- ครอบคลุมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้สักสองสามชั่วโมงเพื่อแยกน้ำ
- ธนาคารทำหมันและเติมด้วยแยม
- ธนาคารกวนกับฝาปิด, ดิบดิบจากทะเล buckthorn ใส่ในตู้เย็น
ทะเล buckthorn กับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร
เมื่อเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่คุณสามารถเพิ่มคุณสมบัติเป็นยาได้สองเท่าหากคุณใช้วิธีการทำอาหารเป็นน้ำทะเลกับน้ำผึ้งโดยไม่ต้องปรุงอาหาร ส่วนประกอบนี้สามารถเปลี่ยนน้ำตาลได้แล้วผลิตภัณฑ์จะไม่เพียง แต่เป็นการรักษาที่อร่อย แต่ยังเป็นผู้ช่วยในการต่อสู้กับโรคหวัดต่างๆ
ส่วนผสม:
- ทะเล buckthorn - 1 กิโลกรัม;
- น้ำผึ้ง 750 มล.
การจัดเตรียม
- ล้างและแห้งผลเบอร์รี่ บดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
- เตรียมเบอร์รี่ผสมกับน้ำผึ้ง
- ผสมที่มีประโยชน์จะถูกกระจายไปทั่วไหและอุดตันด้วยฝาปิดเก็บไว้ในที่เย็น
น้ำจากทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร
ผลเบอร์รี่ที่เป็นประโยชน์สามารถจัดเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในรูปแบบของแยมที่เป็นที่นิยมมากคือน้ำทะเล buckthorn กับน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุงอาหาร เป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำและสามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานานบรรจุขวดหรือบรรจุขวด น้ำผลไม้สามารถให้รสหวานและเปรี้ยวที่สวยงามโดยใช้น้ำตาลและกรดซิตริก
ส่วนผสม:
- ทะเล buckthorn - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - 400 กรัม;
- กรดซิตริก - 0.5 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- เทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเพื่อให้ขยะทั้งหมดอยู่บนพื้นผิวและล้างออกให้สะอาด
- เคี่ยวผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่นใส่น้ำตาลและกรดแล้วบดอีกครั้ง ถ้าส่วนผสมเป็นกรดคุณยังสามารถเพิ่มน้ำตาลได้
- เช็ดมวลสารผ่านตะแกรงเพื่อแยกเค้กออกจากน้ำ
- เก็บน้ำผลไม้ไว้ในที่เย็น ๆ
น้ำเชื่อมทะเล buckthorn โดยไม่ต้องปรุงอาหาร
ขนมหวานและเครื่องดื่มหลายชนิดสามารถหลากหลายหากคุณเพิ่ม น้ำเชื่อมจากทะเล buckthorn ฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร สามารถละลายน้ำได้เพียงเล็กน้อยเพื่อเตรียมเครื่องดื่มวิตามินที่คุณต้องการน้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะต่อ 1 แก้ว ในฤดูหนาวด้วยความช่วยเหลือของน้ำเชื่อมเข้มข้น, morsa ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยถูกปรุงสุก
ส่วนผสม:
- ทะเล buckthorn - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - 2 กก.
การจัดเตรียม
- ล้างคราบสกปรกจากทะเลเอาเศษขยะทั้งหมดออกแล้วนำไปวางบนเครื่องซีดจางเพื่อให้ของเหลวแก้วทั้งหมด
- บีบน้ำผลไม้เบอร์รี่ด้วยการขยี้และเทผ่านผ้าพันแผล
- น้ำตาลถูกเทน้ำผลไม้มากถึง 2 เท่า
- ต่อไปจำเป็นต้องผสมน้ำเชื่อมให้เข้ากันน้ำตาลสามารถละลายได้ภายใน 24 ชั่วโมงจึงจำเป็นต้องมีการกวนอย่างสม่ำเสมอ
- น้ำเชื่อมไหลผ่านขวดสามารถเก็บรักษาได้แม้ในอุณหภูมิห้อง
Seabuckthorn กับส้มโดยไม่ต้องปรุงอาหาร
ผลประโยชน์ต่อร่างกายทำให้ทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหารรวมกับสีส้ม ส่วนประกอบทั้งสองนี้สามารถจัดทำขึ้นในรูปของแยมน้ำผลไม้น้ำเชื่อมหรือวุ้น ข้อได้เปรียบที่ไม่ต้องสงสัยของสูตรอาหารคือเวลาและความพยายามที่ใช้เวลาในการเตรียมตัวน้อยมาก
ส่วนผสม:
- ทะเล buckthorn - 400 กรัม;
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 400 กรัม
การจัดเตรียม
- ล้างน้ำทะเล buckthorn ครอบคลุมผลเบอร์รี่ในกระทะและเพิ่มน้ำตาลให้กับพวกเขา
- ผัดส่วนผสมและปล่อยให้มันชงเพื่อแยกน้ำ
- ส้มจะปอกเปลือกบีบออกจากน้ำและเพิ่มเข้าไปในทะเล buckthorn
- ผลิตภัณฑ์ควรผสมและกระจายไปทั่วกระป๋องที่เตรียมไว้เก็บในที่เย็น
วุ้นดิบจากทะเล buckthorn
คนรักของหวานแสนอร่อยจะสามารถทำวุ้นจาก น้ำทะเล buckthorn โดยไม่ต้องปรุงอาหารเต็มไปด้วยคุณสมบัติการรักษาทั้งหมดที่มีอยู่ในผลไม้เล็ก ๆ นี้ จานนี้มี serotonin อยู่เป็นจำนวนมากซึ่งช่วยยืดอายุเยาวชนและวิตามินอีซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวกระชับของเส้นผมเล็บและผิวหนัง
ส่วนผสม:
- ทะเล buckthorn - 900 กรัม;
- น้ำตาล - 600 กรัม
การจัดเตรียม
- ลอกผลเบอร์รี่และล้างออกด้วยน้ำเย็น
- อบแห้งผลเบอร์รี่และผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วเช็ดผ่านตะแกรง
- ในธนาคารเตรียมที่จะออกจากน้ำซุปข้นทะเล buckthorn และเพิ่มน้ำตาล
- ผสมให้ละเอียดก่อนที่น้ำตาลจะถูกแยกออกจากกัน หลังจากที่มันถูกปกคลุมด้วยฝาและใส่ในตู้เย็น
การอบแห้งทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาว
นายหญิงบางคนเก็บข้าวสตรอเบอร์รี่ธัญพืชและผลไม้อบแห้งจากนั้นก็ให้คุณปรุงอาหารได้ ในขั้นตอนการอบแห้งจะมีการใช้กฎต่อไปนี้:
- การอบแห้งผลเบอร์รี่จะถูกรวบรวมก่อนที่น้ำค้างแข็งเพื่อให้สภาพอากาศไม่สามารถทำให้เสียลักษณะของทะเล buckthorn
- หลังจากนั้นคุณควรล้างผลเบอร์รี่และทำให้แห้งในถนน แต่ในที่ร่มไม่ได้อยู่ภายใต้ดวงอาทิตย์ของตัวเอง
- ในท้องถนนจะไม่สามารถอบผลเบอร์รี่ได้อย่างสมบูรณ์เพื่อให้แห้งต่อไปของเครื่องเทศในเครื่องเป่าไฟฟ้าหรือในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำ ๆ คือ +40 องศา
วิธีการแช่แข็ง buckthorn ทะเลสำหรับฤดูหนาว?
Mistresses ที่มีความสนใจในวิธีการแช่แข็ง buckthorn ทะเลกับกิ่งไม้สามารถทำเช่นนี้ในสองวิธี:
- ตัวเลือกแรกคือการจัดผลเบอร์รี่แห้งลงบนภาชนะพลาสติก ควรปิดภาชนะบรรจุเฉพาะหลังจากผ่านไป 2 วันเมื่อผลเบอร์รี่แข็งตัวได้ดี
- ถ้าการแช่แข็งเกิดขึ้นในถุงกระดาษแก้วผลไม้จะกระจายอยู่ในชั้นบาง ๆ หากต้องการเก็บไว้ในช่องแช่แข็งคุณต้องเลือกสถานที่ที่จะไม่ต้องเปลี่ยนก่อนใช้
- วิธีที่สองคือการวางบนถาดและใช้การแช่แข็งที่ลึก ตัวเลือกนี้ช่วยลดการติดกาวของผลเบอร์รี่หลังจากไม่กี่ชั่วโมงพวกเขาสามารถเปลี่ยนไปยังภาชนะที่สะดวกสบายมากขึ้น ในอนาคตเมื่อใช้คุณสามารถตักผลเบอร์รี่ในปริมาณที่เหมาะสมเมื่อแยกออกจากกันจะไม่มีปัญหาใด ๆ
เสียดสีทะเลที่มีน้ำตาลละลาย
อีกวิธีหนึ่งในการแช่แข็ง buckthorn ทะเลสำหรับฤดูหนาว คือการเช็ดผลเบอร์รี่และผสมกับน้ำตาล ส่วนผสมที่เกิดขึ้นสามารถนำมาใช้เป็นยาที่อร่อยหรือใช้เป็นยาเพื่อช่วยในโรคต่างๆ ฉีกขาดทะเล buckthorn จะรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้ถึง 3 เดือน
ส่วนผสม:
- ทะเล buckthorn - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - 1,5 กก.
การจัดเตรียม
- ล้าง buckthorn ทะเลและถูด้วยน้ำตาลจนเครื่องแบบ กระบวนการนี้สามารถดำเนินการโดยใช้ปูนหรือใช้เครื่องมือที่ทันสมัย
- มันฝรั่งบดที่เกิดขึ้นควรจะกระจายออกไปตามรูปทรงสำหรับน้ำแข็งหรือคัพเค้ก
- Seabuckthorn, เช็ดด้วยน้ำตาล โดยไม่ต้องปรุงอาหารหลังจากแช่แข็งที่สมบูรณ์ถูกโอนไปยังถุงและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง