ดังนั้นจึงยากที่จะโพสต์ในโพสต์กับตัวเองอาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ วันนี้เราอยากจะบอกคุณถึงวิธีการจัดเตรียมเนื้อ ทอดกรอบ บีทรูทซึ่งช่วยกระจายความหลากหลายและเสริมการปรุงแต่งของคุณให้ดียิ่งขึ้น
ซุปบีทรูทกับวอลนัท
ส่วนผสม:
- ผักกาดต้ม - 250 กรัม;
- semolina - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- วอลนัท - 4 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
beets สุกจะทำความสะอาดและบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ วอลนัทบดลงในเครื่องปั่นและเพิ่มปริมาณผัก จากนั้นเราใส่เกลือเพื่อลิ้มรสเทลงใน semolina และผสมให้เข้ากัน ตอนนี้ใส่กระทะลงบนกองไฟราดน้ำมันและอุ่น บีบหัวผักกาดด้วยช้อนและเมื่อมวลชีสข้นขึ้นให้คลายเบา ๆ ออกจากจานแล้วเทลงไป ต่อไปเราจะจัดรูปแบบสลัดให้จุ่มลงในมะม่วงและทอดไว้ในน้ำมันพืชจนกว่าจะมีเปลือก Crusty ปรากฏขึ้น
สูตรสำหรับ cutlets บีท beetsroot
ส่วนผสม:
- หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 0.5 รายการ;
- ลูกเกดมืด - 50 กรัม;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ดังนั้นครั้งแรก beets beets ของฉันและต้มจนกระทั่งพร้อมในเครื่องแบบ. จากนั้นเราทำความสะอาดและถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ค่อยๆบีบน้ำและใส่เนยกัน ลูกเกด แช่นาน 20 นาทีในน้ำร้อนแล้วนำออกและแห้งเล็กน้อยบนผ้าเช็ดตัว ผสมกับแป้งเพื่อให้มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอในมวลผัก เราทำความสะอาดหัวหอม, สับมันอย่างประณีตและ passer จนกระทั่งนุ่มน้ำมัน ถัดไปผสมลูกเกดกับบีทรูท, ไข่, ใส่หัวหอมและเกลือสับเพื่อลิ้มรส ตอนนี้เราจัดรูปเล็ก ๆ และทอดไว้ในน้ำมันร้อนเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้าน พร้อมกับเสิร์ฟพร้อมกับครีมหรือโยเกิร์ต
น้ำซุปผักชนิดหนึ่งที่ไม่มีไข่
ส่วนผสม:
- หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- breadcrumbs - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
หัวผักกาดและมันฝรั่งด้วยแปรงของฉันและต้มในชุดของฉัน จากนั้นเราจะเย็นทำความสะอาดและถูผักบนเครื่องขูด หลอดจะทำความสะอาดบดและหลงใหลในปริมาณเล็กน้อยของน้ำมัน ต่อไปเราจะส่งย่างไปยังบีทรูทและมันฝรั่งเทลงในแป้งใส่เครื่องเทศที่จะลิ้มรสและผสม หลังจากนั้นเราก็สร้างลูกชิ้นหมูจากเนื้อไม่ติดมันแล้วนำไปทอดในกระทะและทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเข้ากันได้ทุกด้าน