น้ำส้มเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมและชาวโลกจำนวนมากเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยแก้วส้มสดไม่เพียง แต่สำหรับการเพลิดเพลินไปกับรสนิยมเท่านั้น แต่ยังเติมพลังด้วยวิตามินซีและกรดอินทรีย์ที่มีผลต่อร่างกาย ประหยัดผลประโยชน์ทั้งหมดที่สามารถทำได้ด้วยการเตรียมที่เหมาะสมซึ่งจะช่วยให้สูตรอาหารที่นำเสนอด้านล่าง
วิธีการทำน้ำส้มคั้น?
น้ำผลไม้จากส้มสามารถจัดเตรียมได้หลายวิธี นอกเหนือจากความสดใหม่ที่สดใหม่สดชื่นแล้วเครื่องดื่มแบบคลาสสิกมีให้เลือกตั้งแต่ 1 กิโลกรัมส้มบีบน้ำและเจือจางด้วยน้ำเชื่อมที่ปรุงจาก 200 กรัมของน้ำตาลและลิตรน้ำ น้ำทิพย์ที่เกิดจะถูกให้ความร้อนเป็นเวลา 3 นาทีและเทลงบนไห
- น้ำส้มธรรมชาติควรเตรียมเฉพาะจากส้มที่มีคุณภาพสูงและฉ่ำ พวกเขาไม่ควรมีร่องรอยของการเน่าเปื่อยหรือการเน่าเสียและควรล้างภายใต้น้ำไหล
- ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับน้ำส้มกับเยื่อกระดาษตัดส้มในช่วงครึ่งปีที่ได้รับเยื่อกระดาษที่มีช้อนและเพิ่มโดยตรงกับเครื่องดื่ม
- น้ำปรุงสุกในครั้งเดียวควรใช้ทันทีหรือใส่ในตู้เย็นไม่เกิน 3 ชั่วโมง นี้เป็นสิ่งสำคัญมากเพราะเครื่องดื่มดังกล่าวได้อย่างรวดเร็วเสื่อมสภาพและสามารถหมักด้วยการเก็บรักษาในระยะยาวและการสัมผัสกับอุณหภูมิสูง
น้ำส้มมีประโยชน์แค่ไหน?
น้ำส้มซึ่งเป็นประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพซึ่งเป็นแนวคิดที่มีพรมแดนที่ดีระหว่างกัน การก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายสามารถบริโภคได้เพียงอย่างเดียว (มากกว่า 500 มล. ของน้ำผลไม้) และหากนำไปใช้อย่างถูกต้องก็จะช่วยฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มความต้านทานต่อความเครียดเสริมสร้างหลอดเลือดระบบย่อยอาหารและบรรเทาอาการโลหิตจาง
- น้ำส้มเป็นแคลอรี่ขนาดเล็กจึงสามารถนำมาใส่ในอาหารได้อย่างปลอดภัย นักโภชนาการให้คำแนะนำโดยใช้ "korolev" ซึ่งประกอบด้วยสารที่สามารถทำลายร้านค้าไขมัน
- เริ่มต้นทำความคุ้นเคยกับน้ำควรจะค่อยๆ: ในตอนแรกรับประทานในขณะท้องว่างไม่เกิน 50 มล. ต่อวันหลังจาก - เพิ่มปริมาณ
- ผู้ที่มีโรคระบบทางเดินอาหารและโรคภูมิแพ้แนะนำให้เจือจางน้ำด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 1
วิธีการบีบน้ำจากส้มโดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้?
น้ำส้มคั้นสดเป็นคลังของวิตามิน หลายคนปฏิเสธที่จะดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพโดยอ้างถึงการขาดอุปกรณ์พิเศษสำหรับการบีบน้ำผลไม้แม้ว่าจะสามารถทำได้ด้วยมือก็ตาม สำหรับการปรุงอาหารส้มจะอุ่นในน้ำร้อนนวดขึงบนโต๊ะตัดครึ่งและใช้ความแรงของมือบีบ
- ขั้นตอนที่สำคัญก่อนที่จะเตรียมน้ำ - แรงกดกลิ้งสีส้มบนโต๊ะ การกระทำดังกล่าวช่วยในการขจัดเมมเบรนส้มซึ่งจะช่วยให้สามารถบีบอัดของเหลวได้โดยไม่มีสารตกค้าง
- ไม่กี่ punctures กับมีดคมในเยื่อกระดาษของแต่ละครึ่งจะให้ผลตอบแทนที่ดีของน้ำ
น้ำส้มสำหรับฤดูหนาว
คนส่วนใหญ่ชอบน้ำที่บ้านทำที่บ้านเถียงเลือกของพวกเขาสำหรับค่าใช้จ่ายสูงของหลัง น้ำผลไม้จาก 4 ส้มจะช่วยขจัดความคิดนี้เพราะเป็นทางเลือกที่ประหยัดที่สุดทำให้สามารถเก็บน้ำหวานได้มากถึง 9 ลิตรจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง
ส่วนผสม:
- ส้ม - 4 ชิ้น;
- น้ำ - 9 ลิตร;
- น้ำตาล - 800 กรัม;
- กรดซิตริก - 30 กรัม
การจัดเตรียม
- ฉีดส้มด้วยน้ำเดือดให้แห้งและใส่ไว้ในตู้แช่แข็ง 2 ชั่วโมง
- บดด้วยเยื่อกระดาษในเครื่องบดเนื้อเท 3 ลิตรน้ำทิ้งไว้ 10 นาที
- สายพันธุ์ผ่านกระชอนหลัง - ผ่านชีส
- เพิ่มน้ำที่เหลือน้ำตาลและกรดซิตริกผสมและหลังจากนั้นหนึ่งชั่วโมงเทน้ำส้มลงในขวด
น้ำฟักทองกับสีส้ม
ถ้าคุณต้องการที่จะรวมรสชาติที่น่ารื่นรมย์กับชุดใหญ่ของวิตามินคุณแน่นอนควรจะม้วน น้ำผลไม้ฟักทอง กับสีส้มสำหรับฤดูหนาว ส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของผักและส้มจะทำให้เครื่องดื่มที่สดใสมีชีวิตชีวาหอมจะให้จำนวนมากของสารที่มีประโยชน์และรสเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์อย่าง leveling รสฟักทองเฉพาะ
ส่วนผสม:
- ส้ม - 4 ชิ้น;
- เยื่อกระดาษฟักทอง -1.5 กิโลกรัม;
- น้ำ - 2.5 ลิตร;
- น้ำตาล - 250 กรัม;
- กรดซิตริก - 40 กรัม
การจัดเตรียม
- ตัดเยื่อฟักทองลงไปต้มในน้ำประมาณ 25 นาทีและถู
- ใช้ส้มปอกเปลือกปอกเปลือกเยื่อกระดาษในเครื่องบดเนื้อ
- เพิ่มความมีชีวิตชีวาและเยื่อกระดาษในน้ำซุปข้นฟักทองเทน้ำตาลกรดซิตริกและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- เทน้ำส้มลงบนขวดและม้วนที่ปราศจากเชื้อ
น้ำผลไม้จากส้มแช่แข็ง - สูตร
น้ำผลไม้จากส้มแช่แข็ง - พบกับคนรักของเครื่องดื่มงบประมาณแสนอร่อย นอกเหนือจากค่าใช้จ่ายต่ำเครื่องดื่มหอม ๆ นี้ยังไม่ต่างกับน้ำผลไม้สดและเพิ่งเตรียมตัว เพื่อขจัดความขมขื่นส้มจะแช่แข็งทำความสะอาดและบีบ น้ำผลไม้ผสมกับน้ำเชื่อมปรุงเป็นเวลา 15 นาทีและเทลงในขวด
ส่วนผสม:
- น้ำ - 500 มล.;
- ส้ม - 1,5 กก.
- น้ำตาล - 120 กรัม
การจัดเตรียม
- ส้มแช่แข็งละลายน้ำแข็งทำความสะอาดและบดในเครื่องปั่น
- บีบน้ำและความเครียด
- ปรุงน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล
- เทน้ำลงในนั้นและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
- เทลงบนกระป๋องที่ปราศจากเชื้อและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที
น้ำแอปเปิ้ล - ส้ม
น้ำแอปเปิ้ล - ส้มสำหรับฤดูหนาว - เครื่องมือที่เหมาะสำหรับการเสริมสร้างร่างกาย ส้มมีวิตามินซีและแอปเปิ้ลอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งจะเปลี่ยนเครื่องดื่มให้เป็นยาต้านไวรัสที่มีประสิทธิภาพ นอกจากนี้การรวมกันของแอปเปิ้ลที่มีสีส้มให้การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมหวานและเปรี้ยวดังนั้นการดื่มยาดังกล่าวเป็นที่น่าพอใจ
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ล - 2,5 กก.;
- ส้ม - 5 ชิ้น;
- น้ำตาล - 80 กรัม
การจัดเตรียม
- ปอกเปลือกจากแอปเปิ้ลเปลือกและกระดูกผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
- ตัดสีส้มพร้อมกับความรื่นรมย์เทครึ่งหนึ่งของน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- เช็ดผ่านตะแกรงใส่น้ำตาล น้ำแอปเปิ้ล ที่เหลือและเคี่ยวไฟเป็นเวลา 5 นาที เทลงบนภาชนะและม้วน
แครอทและน้ำส้ม
น้ำแครอท กับสีส้มสำหรับฤดูหนาว - เครื่องดื่มเพื่อให้ความสดและอารมณ์ดีเพราะแครอทพร้อมกับส้มเป็นผู้นำในเนื้อหาของแคโรทีนและวิตามินที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและ exhilarates ร่างกาย นอกจากนี้น้ำแครอทบริสุทธิ์ไม่ได้เป็นที่พอใจมาก แต่ในการรวมกัน - จะได้รับรสชาติอ่อนโยนและอ่อนโยน
ส่วนผสม:
- แครอท - 1, 5 กก.;
- ส้ม - 800 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม
การจัดเตรียม
- ลอกแครอทและส้มผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
- ผสมทั้งน้ำผลไม้เพิ่มน้ำตาลและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- เทลงบนภาชนะและม้วน
น้ำส้มที่มีเปลือก
น้ำผลไม้จากส้มในบ้านมีหลากหลายรูปแบบในการทำอาหาร ดังนั้นการส้มส้มด้วยเปลือกคุณจะได้รับเครื่องดื่มที่เป็นต้นฉบับและมีสุขภาพดีเพราะเปลือกส้มมีเส้นใยมากกว่าสองเท่าเยื่อผลไม้และช่วยเสริมสร้างลำไส้และน้ำมันหอมระเหยของมันเสริมสร้างระบบประสาทและภูมิคุ้มกัน
ส่วนผสม:
- น้ำ 3.5 ลิตร;
- ส้ม - 5 ชิ้น;
- มะนาว - 1/2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 120 กรัม
การจัดเตรียม
- ส้มจะถูกลวกด้วยน้ำเดือด
- รวมกับเปลือกในเครื่องปั่น
- เพิ่มจำนวนน้ำตาลหนึ่งลิตรของน้ำเดือดและทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง
- สายพันธุ์เพิ่มน้ำที่เหลือให้บีบน้ำมะนาวและแช่เย็น
น้ำส้มเข้มข้น
สูตรสำหรับน้ำส้มสามารถเปลี่ยนไม่เพียง แต่เป็นอร่อย แต่ยังเตรียมการปฏิบัติหากมีการอนุรักษ์ในรูปแบบเข้มข้น เทคโนโลยีนี้จะช่วยประหยัดพื้นที่บนชั้นวางของห้องครัวและโปรดเครื่องดื่มวิตามินที่หนาและมีประโยชน์ที่สามารถเจือจางด้วยน้ำลดหรือเพิ่มปริมาณของมัน
ส่วนผสม:
- ส้ม - 5 กก.
- น้ำ - 500 มล.;
- น้ำตาล - 250 กรัม;
- กรดซิตริก - 10 กรัม
การจัดเตรียม
- จากส้มบีบน้ำให้เทน้ำเพิ่มน้ำตาลและกรดซิตริก
- ปรุงเป็นเวลา 25 นาที
- เทน้ำส้มที่มีรสอร่อยลงในขวดและม้วนที่ปราศจากเชื้อ