ในทุกวิธีการบรรจุกระป๋องการจัดเตรียมผลไม้แช่อิ่มของราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยปราศจาก เชื้อโรค เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและในเวลาเดียวกันการรักษาวิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากขึ้นเนื่องจากเวลาที่ใช้ในการทำผลเบอร์รี่น้อยที่สุด
ด้านล่างจากสูตรของเราคุณสามารถเรียนรู้วิธีปิด ผลไม้แช่อิ่ม แสนอร่อย ของราสเบอร์รี่ สำหรับฤดูหนาวด้วยวิธีนี้
สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มของราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว
ส่วนผสม:
การคำนวณสำหรับโถสามลิตร:
- ผลเบอร์รี่ของราสเบอร์รี่ - 300-400 กรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 0.3 กิโลกรัม;
- น้ำบริสุทธิ์ - ประมาณ 2.7 ลิตร
การจัดเตรียม
หากคุณเก็บราสเบอร์รี่ในสวนของคุณจะสะอาดและคุณทันทีหลังจากที่เก็บเกี่ยวลงในการรีไซเคิลแล้วก็ไม่จำเป็นต้องล้างมัน ในกรณีอื่น ๆ เราใส่ราสเบอร์รี่ในกะเทาะหลายครั้งใส่ในจานลึกด้วยน้ำเย็นจึงล้างออกปนเปื้อนและปล่อยให้มันระบายน้ำ
จากนั้นเราใส่ผลเบอร์รี่ลงในขวดสามลิตรที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและทำหมันหรือใส่ในขวดขนาด 3 ลิตรแล้วเทลงในภาชนะอย่างช้าๆเพื่อให้หม้อไม่ระเบิดน้ำเชื่อมเดือดซึ่งเราเตรียมโดยการใส่น้ำตาลลงในน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาที ห่อด้วยฝาปิดที่สะอาดและวางไว้ใต้ผ้าห่มทันทีและทิ้งไว้ 24 ชั่วโมงหรือจนเย็นจนหมด
ผลไม้แช่อิ่มที่น่าสนใจมากเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวจากส่วนผสมของผลเบอร์รี่ของเชอร์รี่และราสเบอร์รี่ซึ่งเมื่อรวมกันสร้างคู่ที่ไม่ซ้ำกันของรสชาติและกลิ่นหอม
ผลไม้แช่อิ่มของราสเบอร์รี่และเชอร์รี่ที่มีกระดูกสำหรับฤดูหนาว
ส่วนผสม:
การคำนวณสำหรับโถสามลิตร:
- เชอร์รี่กับกระดูก - 1 กิโลกรัม;
- ราสเบอร์รี่ - 100 กรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 0.3 กิโลกรัม;
- น้ำบริสุทธิ์ - ประมาณ 2.7 ลิตร
การจัดเตรียม
ผลเบอร์รี่เชอร์รี่จะถูกล้างในการใช้น้ำเย็นปล่อยให้ระบายน้ำและใส่ในขวดที่สะอาดปราศจากเชื้อ จากนั้นเราจะส่งราสเบอร์รี่ที่ล้างให้สะอาด เพิ่มน้ำตาลเทน้ำเดือดเล็กน้อยผสมจนน้ำตาลละลายและเติมกระป๋องลงบนบ่า ทันทีหมุนด้วยฝาต้มล่วงหน้าให้หันด้านล่างขึ้นและวางไว้ใต้ผ้าห่มอุ่นจนเย็นตัวลงอย่างสมบูรณ์
เป็นส่วนผสมของราสเบอร์รี่รสหวานและลูกเกดซึ่งมีทั้งความขาวและดำ สิ่งสำคัญคือการเลือกสัดส่วนที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับการผสมผสานความสามัคคี
ผลไม้แช่อิ่มของราสเบอร์รี่และ currants สำหรับฤดูหนาว
ส่วนผสม:
การคำนวณสำหรับโถสามลิตร:
- ราสเบอร์รี่ - 200 กรัม;
- ผลเบอร์รี่ลูกเกด - 200 กรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 0.35 กิโลกรัม;
- น้ำบริสุทธิ์ - ประมาณ 2.7 ลิตร
การจัดเตรียม
ราสเบอร์รี่ราสเบอร์รี่สดจะได้รับการล้างอย่างนุ่มนวลในน้ำเย็นและปล่อยให้ท่อระบายน้ำ ลูกเกดล้าง (คุณสามารถใช้ลูกเกดสีแดงหรือสีดำหรือส่วนผสมของพวกเขา) จะอยู่ในขวดหมันสะอาดเรายังส่งราสเบอร์รี่ไป น้ำอุ่นให้ต้มเทน้ำตาลปรุงอาหารสำหรับสามหรือห้านาทีแล้วเทผลเบอร์รี่น้ำเชื่อมในขวด เราพับฝาที่ต้มแล้ววางไว้ใต้ผ้าห่มอุ่นจนเย็นสนิทประมาณหนึ่งวันพลิกคว่ำ
การเพิ่มราสเบอร์รี่ในผลไม้แช่อิ่มของผลไม้ชนิดหนึ่งจะช่วยประหยัดเครื่องดื่มจากรสชาติที่น่าเบื่อและน่าเบื่อ แต่จะอิ่มเอิบด้วยกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและเพิ่มความประณีต
ผลไม้แช่อิ่มและราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว
ส่วนผสม:
การคำนวณสำหรับโถสามลิตร:
- ราสเบอร์รี่ - 200 กรัม;
- ผลเบอร์รี่ - 200 กรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 0.35 กิโลกรัม;
- น้ำบริสุทธิ์ - ประมาณ 2.7 ลิตร
การจัดเตรียม
Gooseberries จะล้างในการใช้น้ำเย็นและราสเบอร์รี่ลดกระชอนกับผลเบอร์รี่ในภาชนะบรรจุน้ำ เราปล่อยให้มันระบายน้ำและใส่ไว้ในขวดสะอาดสะอาดและฆ่าเชื้อ เราเตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาลทรายต้มเดือดสามนาทีแล้วเทลงในโถเล็ก ๆ เติมลงบนไม้แขวนเสื้อ จากนั้นเราจะปิดผนึกด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อแล้วพลิกคว่ำลงและห่อรอบด้วยบางสิ่งที่อุ่นจนเย็นสนิทโดยเฉลี่ยต่อวัน