แขกที่มาพักอยู่ที่โต๊ะและคุณไม่มีอะไรอร่อยสำหรับชา? เราขอแนะนำให้คุณเตรียมเค้กแครนเบอร์รี่ที่นุ่มนวลเบา แต่น่าทึ่ง
แซนด์เค้กกับแครนเบอร์รี่
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้ง - 2 รายการ;
- โซดา - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 0,75 เซนต์;
- เนยเทียม - 150 กรัม
สำหรับการบรรจุ:
- ครัสตี้สด - 1 รายการ;
- น้ำตาล - 100 กรัม
การจัดเตรียม
ผลเบอร์รี่ถูกละลาย เปิดเตาอบ เนยเทียมแช่แข็งลูบลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ใส่น้ำตาลคลุกเคล้าด้วยน้ำส้มสายชูเทลงในแป้งและผสมให้ละเอียด แป้งพร้อมในรูปของเศษที่เราวางไว้ในรูปแบบที่เราระดับและรูปแบบขอบด้านข้างเล็ก ๆ ตามขอบ ผลเบอร์รี่ผสมกับน้ำตาลรวมน้ำที่หลั่งและกระจายแครนเบอร์รี่ที่มีชั้นสม่ำเสมอในแป้ง เราวางแม่พิมพ์ไว้ในเตาอบที่ชั้นกลางแล้วอบพายทรายที่เปิดด้วยแครนเบอร์รี่เป็นเวลาประมาณ 30 นาทีที่ 200 องศา
เค้กกับแครนเบอร์รี่ในลูกผสม
ส่วนผสม:
- แครนเบอร์รี่สด - 300 กรัม;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- แป้ง - 1 รายการ;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ผงฟู - 5 กรัม;
- วานิลลาน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - หยิก;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันสำหรับหล่อลื่น
การจัดเตรียม
น้ำผลไม้ป่นและล้างด้วยผ้าเช็ดตัว ในชามที่แยกต่างหากตีไข่กับเครื่องผสมน้ำตาลจนกว่าจะได้รับโฟมที่แข็งแกร่ง ที่นี่เราร่อนแป้งเกลือผงฟูใส่วานิลลินและอีกครั้งให้ละเอียด
โรยเบอร์รี่ไว้ด้านบนด้วยแป้งมันฝรั่งเพื่อไม่ให้แป้งเปียกกับผลเบอร์รี่และไม่ทำให้เสียรูปร่างในระหว่างการอบ จากนั้นเราจะเปลี่ยนแครนเบอร์รี่อย่างระมัดระวังลงในแป้งและระมัดระวังเพื่อไม่ให้พังเบอร์รี่กวนทุกอย่างด้วยช้อน เราเทกะทะของน้ำมัน multivark และเทแป้งของเราลงในนั้น เปิดโหมด "เบเกอรี่" เราตั้งเวลาสำหรับ 60 นาทีและรอสัญญาณพร้อม เค้กสำเร็จรูปถ้าต้องการให้ติดป้ายด้วยแยมหรือครีม
สูตรสำหรับพายยีสต์กับแครนเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- ป่นแป้งยีสต์ - 500 กรัม;
- แครนเบอร์รี่ - 300 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
- อบเชย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ผลเบอร์รี่มีการเรียงลำดับล้างและแห้ง ล้างแอปเปิ้ลเอาแกนถอดถูบนคอใหญ่และเชื่อมต่อกับแครนเบอร์รี่ เราเทออกน้ำตาลแป้งแป้งอบเชยและผัด แป้งยีสต์ที่ รีดบนแผ่นอบในชั้นและการแพร่กระจายในนั้นการเตรียมการดองโค้งเล็กน้อย จากส่วนที่เหลือของแป้งที่ตัดออกเรียบร้อยแถบบางและจัดเรียงไว้ในรูปแบบของตาข่ายด้านบนของไส้ เราอบชั้นของเค้กแครนเบอร์รี่เป็นเวลา 20 นาทีจนสุกในเตาอบอุ่นที่ 200 องศา
พายกับครีมเปรี้ยว
เค้กที่ปรุงด้วยสูตรนี้จะอร่อยมาก: แป้งละเอียดอ่อนและอ่อนโยนผลไม้เปรี้ยวเปรี้ยวและครีมฉ่ำที่อุดมไปด้วยทำให้ชุดนี้เป็นของเดิมและมีการกลั่น
ส่วนผสม:
- แครนเบอร์รี่ - 200 กรัม;
- เนยเทียม - 100 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 150 กรัม;
- น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 350 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
สำหรับครีม:
- ครีมเปรี้ยว - 200 มล.;
- น้ำตาลทราย - 150 กรัม
การจัดเตรียม
ตอนนี้บอกวิธีการอบอบเชยอบเชย น้ำมันถูด้วยน้ำตาลปกติและวานิลลาตัดไข่และผสม จากนั้นก็ค่อยๆเทแป้งลงไปผัดแป้งให้เข้ากันไม่ชัน แต่แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน เรากระจายไปในรูปแบบน้ำมันที่เราทำกระโปรง Cowberry ปล่อยให้ท่อระบายน้ำและกระจายผลเบอร์รี่ลงบนแป้งแล้วยกระดับ เราวางแบบฟอร์มไว้ในเตาอบและอบที่ 180 องศาเป็นเวลาประมาณ 45 นาที และเวลานี้ปัดจนครีมด้วยน้ำตาลและเทพายร้อนของเราด้วย ครีมเปรี้ยว นี้ เราขจัดอาหารอันโอชะในตู้เย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นเวลา 4 ชั่วโมง