ปลาอบในฟอยด์ในเตาอบเป็นจานที่อร่อยและน่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อที่เพิ่งละลายในปาก จานดังกล่าวจะกลายเป็นของตกแต่งจริงของตารางของคุณและสมบูรณ์แบบใด ๆ ประดับ
ปลาสีแดงในฟอยล์ในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เครื่องเทศ ;
- ปลาสีแดง (เนื้อ) -1 กก.
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- อ่าวใบ
การจัดเตรียม
เนื้อปลาล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รูปแบบสำหรับการอบจะถูกปกคลุมด้วยอาหารฟอยล์และเรากระจายหัวหอม, ปอกเปลือกและเศษหั่น เพิ่มใบลอเรลไม่กี่และวางมะนาว, สับเป็นวงกลม ชิ้นปลาแต่ละชิ้นจะถูกถูด้วยเครื่องเทศและมีการกระจายตัวในแม่พิมพ์เทลงบนด้วยน้ำมะนาว หลังจากนั้นเราจะครอบคลุมทุกอย่างด้วยกระดาษฟอยล์ เราตรวจพบประมาณ 30 นาทีโดยตั้งอุณหภูมิที่ 200 องศา มีอาหารจานเดียวพร้อมกับซอสและจานข้างๆ
ปลาที่มีผักในฟอยล์ในเตาอบ
ส่วนผสม:
- ปลาเกิล - 700 กรัม;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส;
- เครื่องเทศ
- สมุนไพรสด - 1 พวง
การจัดเตรียม
เราใช้ปลาทะเลตัดครีบอย่างประณีตและล้างออก จากนั้นเราจะแห้งแยกออกจากกระดูก เนื้อปลาสำเร็จรูปถูกล้างเกลือเค็มเพื่อให้ได้ลิ้มรสและลูบกับเครื่องเทศ เราปอกเปลือกล้างด้วย semirings และผ่านไปหลายนาทีในน้ำมันอุ่น แครอทมีการประมวลผลและลูบหยาบและมะเขือเทศตัดชิ้นบาง พริกหวานตัดครึ่งเอาเมล็ดออกและบดก้อน ที่ด้านล่างของรูปแบบที่เราแพร่กระจายแผ่นฟอยล์เราฟอร์มด้านข้างเรากระจายด้านล่างกับน้ำมันและกระจายชั้นของหัวหอม จากนั้นแจกจ่ายเนื้อปลาให้โรยด้วยพริกไทยแบบบัลแกเรียและวางมะเขือเทศลงไป เพิ่มจานเล็ก ๆ ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอบ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา พร้อมปลาผักโรยด้วยสมุนไพรสับใส่แผ่นจานและเสิร์ฟบนโต๊ะ
Filet ของปลาในฟอยล์ในเตาอบ
ส่วนผสม:
- ปลา - 500 กรัม;
- น้ำมันมะกอก
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- ผักชี - 1 ช้อนชา
- เครื่องเทศ
สำหรับซอส:
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- กระเทียม - 2 กานพลู
การจัดเตรียม
เราประมวลผลปลาแยกจากกระดูกและตัดเนื้อเป็นส่วน ในชามขนาดเล็กเทน้ำมันมะกอกเพิ่มเครื่องเทศผักชีและบีบผ่านกระเทียมกด มะนาวหั่นชิ้นบาง ๆ ปลา podsalivaem, ถูด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้และดอง 20 นาที บนฟอยล์วางวงกลมมะนาวไม่กี่ชิ้นแล้วใส่ปลาและห่อฟอยล์ อบประมาณ 20 นาทีและในระหว่างนี้เตรียมซอส การทำเช่นนี้เราทำความสะอาดอะโวคาโดเอาหินและโรยด้วยน้ำมะนาว ด้วยมะเขือเทศเราจะเอาผิวออกและสับเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นบดทุกอย่างในเครื่องปั่นให้ใส่กระเทียมบีบผ่านเครื่องกดและเพิ่มรสชาติ เราให้บริการปลาพร้อมกับจานข้างใด ๆ เทลงด้านบนด้วยซอสต้นตำรับ
ปลายัดไส้ในฟอยล์ในเตาอบ
ส่วนผสม:
- ปลาทู - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- courgette - 200 กรัม;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะนาว, แครนเบอร์รี่, สมุนไพรสด - สำหรับการตกแต่ง
การจัดเตรียม
ผักทั้งหมดล้างทำความสะอาดและหั่นด้วยฟางบาง ๆ จากนั้นใส่ไว้ในกระทะเทน้ำมันและทอดเบาปรุงรสเพื่อลิ้มรสกับเครื่องเทศ เราประมวลผลปลาลบอวัยวะแล้วแช่ในน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์โรยด้วยเกลือและลบเป็นเวลา 30 นาทีในตู้เย็น หลังจากนั้นเราจะกระจายมันลงบนกระดาษฟอยล์และนำไปใส่ในผัก จากนั้นเราจะพันด้วยด้ายแน่นห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอบปลาในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที