เค้กที่มีแยมเป็นทั้งการทำอาหารแบบง่ายๆและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับชาซึ่งคุณสามารถจัดระเบียบที่บ้านในครัวได้อย่างง่ายดาย ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและค่าใช้จ่ายเวลา แต่ผลที่ได้คือน่าประทับใจเสมอ นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการ "แนบ" แยมซึ่งยังคงไม่มีการอ้างสิทธิ์ในตอนท้ายของฤดูหนาว
วิธีการปรุงอาหารพายง่ายๆกับแยมราสเบอร์รี่ - สูตรในเตาอบ
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี - 510 กรัม;
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำตาลทรายแดง - 195 กรัม;
- ถุงเบเกอรี่ผง;
- แพ็คมาตรฐานของเนยหรือเนยเทียม
- หยิกเล็กน้อยของเกลือ;
- แยมราสเบอร์รี่ หนา - 260 มล.;
การจัดเตรียม
เป็นฐานน้ำมันสำหรับพายนี้คุณสามารถใช้ทั้งเนยและเนยเทียม ในกรณีที่สองแป้งในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะหนาแน่นขึ้นเล็กน้อย แต่รสชาติของของหวานจากที่นี้จะไม่ค่อยน่าสนใจ ดังนั้นคุณตัดสินใจที่จะใช้เนยเทียมหรือน้ำมัน - ในกรณีใด ๆ ฐานน้ำมันควรจะวางล่วงหน้าในที่อบอุ่นเพื่อให้นุ่ม หลังจากนั้นให้ผสมกับน้ำตาลทรายละเอียดบดให้ละเอียดและผสมให้เข้ากันเล็กน้อย ในภาชนะอื่นปัดไข่ไก่สองฟองเสริมเกลือหยาบ
ขั้นตอนต่อไปของการเตรียมการคือการหลอมละลายของไข่และฐานน้ำมัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เพิ่มไข่ที่ตีลงไปในเนยหวานในส่วนที่เล็กและยังคงทำงานเป็นเครื่องผสม เมื่อผสมที่เป็นไปได้สูงสุดเท่าที่เป็นไปได้เราจะเริ่มนวดแป้งเพิ่มแป้งร่อนเล็กน้อยด้วยผงฟู ปริมาณที่ระบุไว้ในสูตรเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับแป้งที่เสร็จแล้วหลุดจากมือ แต่ยังคงนิ่มมาก หลังจากนั้นให้จับลูกแป้งทั้งสามลูกลงในเส้นผ่าศูนย์กลางเช่นวอลนัทและสถานที่ประมาณครึ่งชั่วโมงในช่องแช่แข็งหลังจากห่อฟิล์ม ส่วนที่เหลือของการทดสอบจะกระจายออกที่ด้านล่างของรูปแบบน้ำมันที่สร้างด้านต่ำ เราใส่แม่พิมพ์ด้วยชิ้นงานพร้อมกันในตู้เย็นปกคลุมด้วยฟิล์ม
ผ่านเวลาที่กำหนดกระจายแยมหนาหอมจากราสเบอร์รี่ที่ด้านล่างของแป้งและจากนั้นจะเอาลูกปัดแช่แข็งเล็กน้อยสลับและถูมากกว่าพายกับเครื่องขูดที่พยายามอย่างเท่าเทียมกันในการกระจายเศษซากทั่วพื้นผิว
เราจัดเตรียมพายกับแยมราสเบอร์รี่ในเตาอบที่อุ่นแล้ว ระบบการปกครองของอุณหภูมิที่นี่จะดีที่สุดที่ 185 องศา หลังจากนั้นประมาณสามสิบห้านาทีผลิตภัณฑ์จะมีสีน้ำตาลอ่อนและจะสามารถดึงออกมาบนจานได้ พายแห่งนี้อร่อยที่สุดในรูปแบบที่เย็นแล้ว บูด appetit!
พายหวานใน kefir กับแยมในเตาอบ - สูตร
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี - 355 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 120 กรัม;
- kefir - 230 มล.;
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ช้อนชาน้ำส้มสายชูดับ;
- มีกาวหนา - 230 มล.
- น้ำมันพืชบริสุทธิ์ไม่มีกลิ่น
- น้ำตาลผง
การจัดเตรียม
พายนี้จัดทำขึ้นในสามข้อและคุณสามารถใช้แยมใด ๆ ได้อย่างแน่นอนแม้กระทั่งจากคลังแสงปีที่แล้วของช่องว่าง เราเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าโซดาสาหร่ายเพิ่มอุณหภูมิห้อง kefir และคน เราเริ่มต้นการตอกไข่ด้วยน้ำตาล จากนั้นให้ผสมโยเกิร์ตและไข่ขาวใส่แยมที่หนาและร่อนลงในแป้ง ตอนนี้ก็ยังคงต้องผสมแป้งกับความเป็นเนื้อเดียวกันสูงสุดที่เป็นไปได้วางไว้ในภาชนะอบทาน้ำมันและนำไปเตาอบที่เตรียมไว้ในอุ่นให้เตาอบ 195 องศาประมาณสี่สิบห้านาที
เค้กที่มีกลิ่นหอมและรสเปรี้ยวสามารถเสิร์ฟพร้อมกับน้ำตาลผงหรือหากต้องการให้ตัดเป็นสองหรือสามเค้กและแช่ด้วยครีมใด ๆ