หากไม่มีโอกาสไปร้านขายปลาสด แต่อยากมีน้ำซุปอร่อยเราขอแนะนำให้ทำจากปลากระป๋อง "ปลาซาร์ดีน" ซึ่งเป็นแหล่งสำรองสำหรับสุภาพสตรีที่ดีที่สุด ตำรับนี้ง่ายรวดเร็ว แต่ในเวลาเดียวกันอาหารอร่อยและอร่อยถูกนำเสนอด้านล่าง
วิธีทำซุปจากปลากระป๋อง "ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน" กับข้าว
ส่วนผสม:
- กระป๋องสินค้า "ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน" - หม้อมาตรฐาน 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 390 กรัม;
- ข้าว - 65 กรัม;
- แครอท - 95 กรัม;
- หัวหอม - 95 กรัม;
- กรองน้ำ - 2.2 ลิตร;
- ถั่วลันเตาของพริกหวานและพริกไทยดำ - 5 และ 7 ชิ้น ลำดับ;
- ใบลอเรล - 1-2 ชิ้น;
- เกลือทะเล - 10 กรัมหรือตามรสชาติ
- กรีนใด ๆ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในกระทะที่มีการกรองน้ำเดือดต้มวางแครอทปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและหัวหอมสับละเอียด หากต้องการผักก็สามารถนำไปรีไซเคิลในน้ำมันกลั่นได้ มันฝรั่งยังทำความสะอาดและเพิ่มลงในซุป เรายังส่งข้าวต้มถั่วลันเตาพริกไทยดำและหอมและใบลอเรล เกี่ยวกับความพร้อมของผักและความนุ่มนวลของข้าวที่เราใส่ปลาซาร์ดีนในกระทะด้วยน้ำมันเพิ่มอาหารปรุงอาหารอีกสองนาทีและลบออกจากแผ่น เมื่อให้บริการเราเสริมซุปปลาที่มีสีเขียวสับเล็กน้อย
ซุปจากปลากระป๋อง "ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน" กับลูกเดือย
ส่วนผสม:
- กระป๋องสินค้า "ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน" - หม้อมาตรฐาน 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 390 กรัม;
- ลูกเดือย - 65 กรัม;
- แครอท - 115 กรัม;
- หอมใหญ่ - 115 กรัม;
- น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 25 มล.
- กรองน้ำ - 2.2 ลิตร;
- ถั่วลันเตาของพริกหวานและพริกไทยดำ - 5 และ 7 ชิ้น ลำดับ;
- ใบลอเรล - 2 ชิ้น;
- เกลือทะเล - 10 กรัมหรือตามรสชาติ
- ผักชีฝรั่งสดหนุ่มสาว - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ซุปปลาที่มีอาหารกระป๋องและลูกเดือยปรุงด้วยหลักการเดียวกับข้าว ในกระทะที่มีน้ำที่ต้มเดือดวางมันฝรั่งปอกเปลือกและสับ ข้าวฟ่างถูกล้างให้สะอาดเทน้ำเดือดสักครู่จากนั้นล้างออกอีกครั้งและใส่ลงในมันฝรั่ง ปรุงอาหารของเรือเป็นเวลาสิบนาที ในช่วงเวลานี้เราเตรียมและหั่นแครอทและหัวหอมกับลูกบาศก์และผ่านผักในน้ำมันดอกทานตะวันกลั่นจนนุ่ม เราใส่ปลาในน้ำซุปเราเพิ่มถั่วของสองชนิดของพริกใบลอเรลต้มน้ำซุปเป็นเวลาสิบนาทีแล้วเพิ่มปลาซาร์ดีนในน้ำมันเพิ่มจานและปล่อยให้เดือดอีกสักสองสามนาที ผักชีฝรั่งสับสามารถใส่ในน้ำซุปได้หนึ่งนาทีจนจบการทำอาหารหรือเติมอาหารจานในจานเมื่อเสริฟ